De sorte sesamfrø er den bærende smag i denne opskrift.
Servings: 4 portioner
Calories: 200kcal
Ingredienser
Sort sesampasta
- 10 spsk. sorte sesamfrø
- 3 spsk. honning
MATCHA-GLASUR
- 150 g hvid chokolade
- 1 tsk. matcha
- 50 g smør
BLØDE KAGER
- 100 g sort sesampasta
- 100 g naturel yoghurt
- 80 g sukker
- 2 æg
- 160 g hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. aktivt kul
Sådan gør du
Sort sesampasta
- Kom det hele i en blender, og blend til en glat pasta.
Bløde kager
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Bland ingredienserne i en skål, én ad gangen, i den rækkefølge de står ovenfor. Rør godt.
- Smør dine kageringe og drys dem med mel. Sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel dejen ligeligt i formene.
- Bag i ca. 20 minutter (tjek med en kniv).
- Tag kagerne ud af formene, og lad dem køle af. Skær derefter toppen af, så overfladen bliver helt flad.
Glasur
- Smelt hvid chokolade og smør over vandbad. Når næsten alt er smeltet, tilsæt matcha og rør, til massen er helt glat.
- Pynt kagerne, og lad dem køle af.
Nutrition
Calories: 200kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !
