poulet frit cantonnais

Kantonesisk friteret kylling

Gå til opskrift
4.67/5 (12)
poulet frit cantonnais

Kantonesisk friturestegt kylling

Udskriv Pinner la recette Ajouter à ma liste
4.67/5 (12)
Forb. tid: 30 minutter
Tilb. tid: 40 minutter
Samlet tid: 1 time 10 minutter
Servings: 4 portioner
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Marinér kyllingen i 1 time med hvidløg, Shaoxing-vin og salt
    400 g kylling i tern, 5 fed finthakket hvidløg, 5 spiseskefulde Shaoxing-vin , 1 teskefuld salt
  • Varm olien op til 170 °C
  • Vend majsstivelse og bagepulver sammen med kyllingen
    6 spiseskefulde majsstivelse, 2 teskefulde bagepulver
  • Friter alle stykkerne én gang, lad dem hvile, og friter dem en gang til
  • Server med mayonnaise eller din foretrukne sauce

Nutrition

Calories: 300kcal
Har du lavet denne opskrift?Tag @marcwiner på Instagram!
4.67 from 12 votes (12 ratings without comment)

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften