الحصص: 4 حصص
الكالوري: 300kcal
المقادير
- 400 غ من الدجاج المقطع إلى مكعبات
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخَبز
- 6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- 5 فصوص ثوم مفروم
- 5 ملاعق كبيرة من نبيذ شاوشينغ
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
الخطوات
- انقع الدجاج لمدة 1 ساعة مع الثوم ونبيذ شاوشينغ والملح400 غ من الدجاج المقطع إلى مكعبات, 5 فصوص ثوم مفروم, 5 ملاعق كبيرة من نبيذ شاوشينغ, 1 ملعقة صغيرة من الملح
- سخّن الزيت حتى 170 درجة
- اخلط نشا الذرة مع مسحوق الخَبز، ثم غلّف بهما الدجاج6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة, 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخَبز
- اقْلِ جميع القطع مرة أولى، ثم اتركها ترتاح قبل أن تعيد قليها مرة ثانية
- قدّمه مع المايونيز أو مع الصلصة التي تفضّلها
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 300kcal
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!
