Štítek: rakouská kuchyně

Silná a nadýchaná rakouská palačinka, natrhaná vidličkou přímo v pánvi, zkaramelizovaná na másle s cukrem a podávaná se švestkovým rozvarem. Venku je zima, procházka byla dlouhá a nic neláká víc než teplý dezert, o který se podělíte přímo z pánve. Císařský trhanec se podává ve velkých, zlatavých a nepravidelných kouscích […]