Zapečené mac & cheese z amerického Jihu, bez jíšky, spojené smetanou a vejci, s pěti druhy sýra a zlatavou kůrkou. Pod zlatavou, bublající kůrkou zůstává krémový vnitřek protkaný vlákny rozpuštěné mozzarelly. Tyto makarony se sýrem z amerického Jihu mají plnou chuť i bez jíšky: drží pohromadě díky smetaně, směsi mléka […]
Recept na mrkvový dort od mé americké maminky, podle kterého upečete božsky vláčný dort Uvědomuji si, že Evropanům spojení mrkve a dortu nezní zrovna lákavě. Já jsem ale jako Američan s tímto dortem vyrůstal (a ostatně moji přátelé, kteří mě čtou, vědí, že ho mívám k narozeninám už odmalička) Přísahám, […]
Vysoký a hutný cheesecake na tenkém piškotovém korpusu, pečený ve vodní lázni a podávaný bez přízdob, po vzoru brooklynského Junior’s. První kousek stojí na talíři pěkně rovně, hutný a krémový, s hladkým povrchem bez jediné praskliny. Zaboříte do něj lžičku a vnitřek jemně povolí, s mléčnou chutí, jen lehce sladký, […]
Ano, sám jsem Američan, a tak se s vámi podělím o recept své maminky, na kterém jsem vyrostl. Ale pozor, předem vás varuji, tahle americká klasika je nejen jednoduchá, ale také pořádně návyková. Tohle je nejlepší recept na cookies, jaký kdy vyzkoušíte! Žádné nóbl suroviny, žádné zdlouuuhavé chlazení a podobně. […]
Kanelbulle (což by se dalo přeložit jako „skořicová brioška“) je obvykle pečené sladké pečivo pocházející ze Severní Ameriky a severní Evropy, které se ve 20. letech 20. století proslavilo pod názvem skořicový šnek. Skořicové briošky se začaly péct, když se po první světové válce zlepšila dostupnost surovin. Klikněte sem a […]
Lahodný recept na nachos s hovězím masem, jako v USA a mnohem lepší než v restauraci Bez legrace, nejlepší nachos vašeho života. Vaše posezení u skleničky už nikdy nebude jako dřív. Nachos pro mě vždycky byly jídlem pro chvíle, kdy si říkám: „Po nákupech jsem moc unavený na vaření.“ Všichni […]
English (Angličtina)
Français (Francouzština)
Español (Španělský)
日本語 (Japonský)
Deutsch (Němec)
Dansk (Dánský)
Nederlands (Holandský)
Norsk bokmål (Norwegian bokmål)
Italiano (Ital)
Português (Portugalština ( Brazílie))
Português (Portugalština ( Portugalsko))
한국어 (Korejský)
Magyar (Maďarština)
Polski (Polský)
Română (Rumunština)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Čínština (tradiční ))
Svenska (Švédský)
العربية (Arabština)
עברית (Hebrejština)
Türkçe (Turečtina)
Ελληνικά (Řečtina)
हिन्दी (Hindština)
Indonesia (Indonéský)
Čeština
Suomi (Finský)