Tady vám nabízím vlastní verzi proslulého „tacos“ neboli „francouzského tacos“ od O’tacos. Krok za krokem si rozebereme jednotlivé části této ikonické speciality a zkusíme ji připravit nejen lépe, ale i zdravěji. Domácí smažené kuře sice není zrovna synonymem zdravého jídla, ale to průmyslově vyráběné je na tom ještě hůř. Francouzské […]
Pekingská kachna … musím tuhle čínskou klasiku vůbec představovat? Její historie je ale docela zajímavá. Historie pekingské kachny Původ pekingské kachny sahá do období dynastie Ming, přibližně před 600 lety. Kuchaři z celé Číny mířili do Pekingu, aby vařili pro císaře. Bylo to prestižní povolání, protože do palácových kuchyní směli […]
Kanelbulle (což by se dalo přeložit jako „skořicová brioška“) je obvykle pečené sladké pečivo pocházející ze Severní Ameriky a severní Evropy, které se ve 20. letech 20. století proslavilo pod názvem skořicový šnek. Skořicové briošky se začaly péct, když se po první světové válce zlepšila dostupnost surovin. Klikněte sem a […]
Co je paella a proč je ve Španělsku tak oblíbená? Paella je v zásadě španělský pokrm z rýže doplněné směsí masa a zeleniny. Je to tradiční jídlo, které se připravuje už stovky let. Její původ sahá až do 13. století. Původně se vařila na otevřeném ohni a tradičně se připravovala […]
English (Angličtina)
Français (Francouzština)
日本語 (Japonský)
Deutsch (Němec)
Dansk (Dánský)
Nederlands (Holandský)
Norsk bokmål (Norwegian bokmål)
Italiano (Ital)
Português (Portugalština ( Brazílie))
Português (Portugalština ( Portugalsko))
한국어 (Korejský)
Magyar (Maďarština)
Polski (Polský)
Română (Rumunština)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Čínština (tradiční ))
Svenska (Švédský)
العربية (Arabština)
עברית (Hebrejština)
Türkçe (Turečtina)
Ελληνικά (Řečtina)
हिन्दी (Hindština)
Indonesia (Indonéský)
Čeština
Suomi (Finský)