Kachní prsa s křupavou kůží a růžovým středem, připravená za méně než dvacet minut v horkovzdušné fritéze. Kůže pod nožem křupne, čepel pronikne do stále růžového masa a na prkénku se objeví kapky šťávy. Kachní prsa patří k těm kouskům masa, o kterých si myslíme, že patří jen do restaurace, […]
Kuřecí prsní řízky obalené v mouce, vejci a strouhance, potřené olejem a pečené 12 minut při 200 °C : zlatavá kůrka bez smažení v olejové lázni. Kůrka křupe, drobečky strouhanky padají na talíř a maso pod ní zůstává šťavnaté. Kuře v trojobalu je jedním z receptů, u kterých horkovzdušná fritéza nabízí víc než […]
Lahodný recept na obalované lilky z horkovzdušné fritézy, které potěší vaše hosty Vysuňte koš z horkovzdušné fritézy a kuchyní se rozline vůně obalovaného lilku připomínající lískové oříšky. Jemné praskání připomíná smažení, přestože plátky dostaly jen lehký postřik nebo tenký pramínek oleje, nikoli obvyklou olejovou lázeň. To, co dříve připomínalo „ nasáklou houbu “, má najednou křupavé […]
Celé drobné brambory s křupavou slupkou a měkkým vnitřkem, provoněné olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem, pečené v horkovzdušné fritéze. Nejdřív je uslyšíte, teprve pak uvidíte: zatřesení košem a malé brambory kutálející se po rozpáleném kovu. Slupka se svrašťuje, pokrývá se drobnými puchýřky a opečený česnek s rozmarýnem provoní kuchyň dávno […]
Šťavnatá hovězí pečeně z horkovzdušné fritézy se zlatavou kůrkou, jednoduše ochucená a díky teploměru upečená na stupeň přesně. Po upečení odpočívá pod alobalem, aby maso zůstalo křehké. Čepel proniká hnědou kůrkou do růžového masa, které na prkénko pouští šťávu. Hovězí pečeně nepotřebuje nic víc než sůl, pepř a trochu oleje. […]
Pevná rajčata plněná klobásovou směsí a mletým masem, pozvolna pečená v horkovzdušné fritéze, dokud náplň nezezlátne a zelenina krásně nezměkne. Otevřete koš a okamžitě se vyvalí vůně : prohřátý tymián, rozpuštěné máslo, cibule pomalu změklá v rajčatové šťávě. Na náplni se vytvořila zlatavá kůrčička, zatímco zelenina povolila právě tak akorát, aniž […]
Toastový chléb, vařená šunka a ementál se smetanou, zapečené dozlatova za 14 minut při 180 °C ve dvou várkách : croque jako z francouzské restaurace, bez hlídání pánve. Je 19 hodin, nikomu se nechce vařit a croque-monsieur to vyřeší. Chléb potřený máslem křupe, rozpuštěný ementál drží šunku na místě a na povrchu se tvoří […]
Jeden bochánek čerstvého těsta o hmotnosti 250 g, dvě placky o průměru 18 cm předpečené bez obložení 3 minuty při 205 °C, otočit, obložit a péct dalších 5 minut : křupavý spodek bez zapínání trouby. Pizza v koši fritézy se peče ve dvou krocích. Nejprve pečte samotné těsto, bez omáčky a sýra, 3 minuty při 205 °C, naolejovanou […]
Zdravím všechny mlsouny! Jsem tu zase já, váš oblíbený odborník na asijskou kuchyni, a přináším vám nový lákavý recept, po kterém se vám budou sbíhat sliny: křupavé vepřové…ale z horkovzdušné fritézy! Vyzkoušejte také moje vietnamské pečené kuře z horkovzdušné fritézy, moje kuřecí prsa z horkovzdušné fritézy nebo moje vepřové tonkatsu […]
Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept pro svou horkovzdušnou fritézu, už nemusíte hledat dál! Tady je vynikající recept, který snadno zvládnete a který vaše chuťové pohárky zaručeně potěší. Tento dezert z mléka, vajec a cukru je klasika upravená pro přípravu v horkovzdušné fritéze. Nejenže je rychle hotový, ale má také […]
English (Angličtina)
Français (Francouzština)
Español (Španělský)
日本語 (Japonský)
Deutsch (Němec)
Dansk (Dánský)
Nederlands (Holandský)
Norsk bokmål (Norwegian bokmål)
Italiano (Ital)
Português (Portugalština ( Brazílie))
Português (Portugalština ( Portugalsko))
한국어 (Korejský)
Magyar (Maďarština)
Polski (Polský)
Română (Rumunština)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Čínština (tradiční ))
Svenska (Švédský)
العربية (Arabština)
עברית (Hebrejština)
Türkçe (Turečtina)
Ελληνικά (Řečtina)
हिन्दी (Hindština)
Indonesia (Indonéský)
Čeština
Suomi (Finský)