Samosy patří k mým nejoblíbenějším jídlům. Jednak proto, že jsou neuvěřitelně snadné a rychlé na přípravu, ale také proto, že na hosty vždy udělá dojem, když jim naservírujete samosy připravené doma od A do Z. Příprava v horkovzdušné fritéze tuhle radost jen umocňuje Původně pocházejí z Indie, ale najdeme je […]
Air Fryer
Obalovaná ryba v air fryeru
Tato obalovaná ryba z horkovzdušné fritézy se peče krásně dokřupava a je plná chuti. Pod tenkou vrstvou ochucené strouhanky zůstává uvnitř křehká a rozplývá se na jazyku, zatímco na povrchu příjemně křupe. Pochoutka hotová za pouhých 20 minut! Je to skvělý způsob, jak připravit obalovanou rybu s minimem oleje a […]
Cuketa v horkovzdušné fritéze
Rychlý a jednoduchý recept na cukety z horkovzdušné fritézy Dvířka horkovzdušné fritézy se s cvaknutím zavřou, přístroj začne tiše hučet a za pár minut se kuchyní line jemná vůně rozehřátého olivového oleje a letních cuket. Výsledek připomíná misku drobných „chipsů“ se smaragdově zelenými okraji, které přímo lákají k uzobávání. Pro změnu […]
Losos air fryer, porce filetu
Lahodný recept na filet z lososa v horkovzdušné fritéze, který se zeleninovou přílohou tvoří zdravé a vyvážené jídlo Filet z lososa v horkovzdušné fritéze je skvělou ukázkou toho, jak se dá horkovzdušná fritéza v kuchyni využít. Žádný olej rozstříkaný všude kolem, skoro žádné nádobí a chuť bez kompromisů. Zkrátka samá […]
Camembert v horkovzdušné fritéze
Celý camembert rozpečený v horkovzdušné fritéze, ochucený česnekem, medem a tymiánem, podávaný s tekutým středem přímo v krabičce. Stačí otevřít krabičku a hned víte, jak se večer bude vyvíjet. Camembert vytáhnete z koše lehce vyklenutý, s místy jantarově zbarvenou kůrkou, a při prvním zaboření lžíce se z něj vyvalí opravdu […]
Brik air fryer
Trojúhelníčky z těsta brik plněné kořeněným hovězím masem, potřené jen tenkou vrstvou oleje a upečené dozlatova v horkovzdušné fritéze. Časovač zazvoní, koš se otevře a těsto zapraská už při uchopení prvního trojúhelníčku. Náplň je horká, hovězí pod vrstvou koření stále šťavnaté a koriandr se syrovou cibulí dodávají na poslední chvíli […]
Hovězí kousky v airfryeru
Lahodný recept na malé hovězí jednohubky z horkovzdušné fritézy, které zpestří vaše posezení u skleničky Pokračujeme v sérii receptů z horkovzdušné fritézy lahodnými hovězími jednohubkami k posezení u skleničky. Pár párátek, dobrá nálada a s těmito chuťovkami si užijete parádní pohoštění! Jsou jednoduché na přípravu a spojují plnou chuť hovězího […]
Merguez v horkovzdušné fritéze
Merguez opečené dozlatova za 12 minut v horkovzdušné fritéze, podávané s omáčkou z řeckého jogurtu s harissou a mátou. Vůně dorazí dřív než talíř. Zahřívající se římský kmín a česnek, praskání za sklem zásuvky a střívko, které se napíná, až začne praskat. Merguez z horkovzdušné fritézy nabídnou to, co čekáte […]
Toulouská klobása v horkovzdušné fritéze
Čtyři klobásy, pár snítek rozmarýnu na dně koše, 12 až 14 minut při 180 °C, bez jediné kapky oleje. Střívko se napne, místy zhnědne a šťáva zůstane uvnitř. Právě v tom spočívá výhoda přípravy toulouské klobásy v horkovzdušné fritéze : žádný přidaný olej, žádné prskání na varnou desku a rovnoměrné opečení po celé […]
Quiche v horkovzdušné fritéze
Jednoduchý a rychlý recept na quiche z horkovzdušné fritézy Jakmile zakrojíte do quiche velkého jako vaše dlaň, zvedne se obláček páry : těsto se rozpadá na křehké kousky, mezi vidličkou a talířem se táhnou vlákna sýra Gruyère a ztuhlá smetanová náplň v barvě jarního másla se lákavě chvěje. Žádná rozpálená trouba, […]