Lahodný recept na vepřové kotlety z horkovzdušné fritézy, které připravíte za chvilku Uslyšíte to hned, jakmile koš zapadne na místo: proud horkého vzduchu, jemné syčení tuku a… přibližně za 12 až 15 minut: šťavnatá vepřová kotleta, která vypadá jako právě sundaná z grilu: na povrchu lesklá a mahagonově hnědá, uvnitř propečená přesně […]
Air Fryer
Máslová dýně v horkovzdušné fritéze
Kostičky máslové dýně pečené v horkovzdušné fritéze, na hranách dozlatova opečené a uvnitř krásně měkké, hotové zhruba za dvacet minut. Stačí otevřít koš a hned pochopíte. Hrany získaly barvu tmavého karamelu, zbytek si zachoval sytě oranžovou barvu a vůně opečeného tymiánu už zaplnila celou kuchyň. Máslová dýně z horkovzdušné fritézy […]
Cookies v horkovzdušné fritéze
Ano, jako rodilý Američan se s vámi podělím o recept své maminky, na kterém jsem vyrostl. Ale pozor, předem vás varuji, tahle americká klasika je nejen jednoduchá, ale i pořádně návyková. Příprava těchto cookies v horkovzdušné fritéze vám ohromně usnadní život, a navíc jim vůbec neubere na chuti. Tohle je […]
Nugetky air fryer z kuřecího masa
Tyto báječně křupavé kuřecí nugety obalené v parmazánu a upečené v horkovzdušné fritéze připravíte raz dva a získáte neodolatelné malé občerstvení. První sousto okamžitě připomene jídelnu a jídlo u televize : křupavou vzpomínku, v níž se šťavnaté kuře snoubí se zlatavým obalem. V horkovzdušné fritéze si stejnou dobrotu připravíte za 7 až 8 minut […]
Mražené hranolky v horkovzdušné fritéze
Zlatavé a křupavé mražené hranolky z horkovzdušné fritézy, pečené 20 minut při 200 °C se dvěma protřepáními koše. Je 19 hodin, k večeři není nic v plánu a na dně mrazáku zbývá jeden sáček. O dvacet minut později otevřete koš plný zlatavých hranolků, které křupnou mezi prsty, bez hlídání hrnce s olejem […]
Bugnes v horkovzdušné fritéze
Bugnes jsou typickou sladkou pochoutkou z okolí Lyonu, kterou si lidé často dopřávají na masopustní úterý. Tradičně se smaží ve velkém množství oleje, dnes si je ale můžete připravit v lehčí podobě díky horkovzdušné fritéze. Jsou vláčné, voní po pomerančových květech a zachovávají si plnou chuť bez přebytečného tuku. Původ […]
Vietnamské kuře z airfryeru
Vietnamské pečené kuře je lahodnou alternativou k tradičním receptům na pečené kuře. Tento recept s vietnamskými chutěmi je jednoduchý na přípravu a potěší chuťové pohárky celé rodiny. Díky horkovzdušné fritéze je příprava rychlá a zdravá, takže se tento recept skvěle hodí na jídlo během týdne i na večeři, kterou chcete […]
Panenka v horkovzdušné fritéze
Lahodná vepřová panenka z horkovzdušné fritézy s voňavou směsí koření, na které si s celou rodinou pochutnáte raz dva Recepty pro horkovzdušnou fritézu si často spojujeme s rychlou přípravou menších kousků masa nebo zeleniny, zatímco receptů s pořádným kusem masa bývá poskrovnu. Jednak se třeba velká jehněčí kýta do koše […]
Omeleta v horkovzdušné fritéze
Čtyři rozšlehaná vejce, trocha mléka, vymazaná forma a 8 až 10 minut při 160 °C v koši. Z koše vyndáte formu s nadýchanou omeletou, na povrchu zlatavou a uprostřed ještě lehce rozechvělou. Vůně teplých vajec a bylinek dorazí ke stolu dřív než talíř a lžíce se zaboří do jemné, téměř krémové hmoty. […]
Gratinované brambory v horkovzdušné fritéze à la dauphinois
Brambory nakrájené na tenké plátky, mléko, smetana, trocha česneku a muškátového oříšku, 40 minut při 160 °C v koši fritézy. Po otevření koše se ukáže povrch se zlatavými a hnědými skvrnkami a vůně horké smetany s česnekem vás zasáhne ještě dřív, než jídlo dorazí na talíř. Pod ním se plátky spojily v […]