Hanoi vive de sopa. Logo às 5:30, as brasas de carvão aquecem enormes panelas de caldo nas ruelas do Bairro Antigo, e às 6 horas a cidade cheira a anis-estrelado, ossos de vaca e gordura de porco grelhado. Aqui, um restaurante serve apenas uma especialidade, e uma tigela de phở […]
Em Hanói, 2 hotéis ao mesmo preço podem proporcionar-te 2 estadias radicalmente diferentes. Um hotel boutique de 35 € no Bairro Antigo deixa-te a 30 segundos do melhor phở da cidade, com as buzinas das motas debaixo da tua janela logo às 5:00 da manhã; os mesmos 35 € junto […]
Hanói foi fundada em 1010, quando o imperador Ly Thai To transferiu a sua corte para as margens do rio Vermelho: mil anos depois, um templo confucionista de 1070 fica a quinze minutos a pé de uma ópera colonial francesa concluída em 1911. O que ver em Hanói? Aqui estão […]
Hanói anda a duas velocidades: na cidade, motas, bancas de comida de rua e templos milenares amontoam-se em ruelas mal largas o suficiente para um riquexó a pedais; a algumas horas de viagem, encontrei picos cársicos sobre águas esmeralda, arrozais em socalcos e grutas fluviais que se atravessam a remos. […]
Hanói recompensa quem faz o trabalho de casa antes de aterrar: um único site oficial para o visto, escondido entre uma dúzia de impostores pagos, notas com tantos zeros que me senti milionário por uns instantes, invernos húmidos com 10 graus e verões de monção com 35 graus. Aqui fica […]
Hanói desperta-te os sentidos antes de teres tempo de te ambientar: no banco de trás de um Grab, vi um rio de motas dividir-se à volta do carro como a água à volta de uma pedra, alguém a grelhar porco no passeio e uma mulher de chapéu cónico (nón lá) […]
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