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Deliciosamente estaladiços, estes nuggets de frango com parmesão, feitos na air fryer, preparam-se num instante para um petisco irresistível. A primeira dentada leva-nos logo à cantina da escola e às refeições em frente à televisão : uma lembrança estaladiça onde o frango suculento se encontra com um panado dourado. Preparados na […]
Uma receita simples e rápida de quiche na air fryer Uma nuvem de vapor eleva-se ao abrir uma quiche do tamanho da palma da mão: a massa desfaz-se em lascas delicadas, fios de Gruyère esticam-se entre o garfo e o prato e um creme firme, cor de manteiga fresca, estremece […]
Uma deliciosa receita de costeletas de porco na air fryer, pronta num instante Ouve‑se mal o cesto encaixa: uma lufada de ar escaldante, o leve chiar da gordura e… cerca de 12 a 15 minutos depois, uma costeleta de porco que parece ter saído diretamente de uma churrasqueira: por fora, tom de […]
Este peixe panado na air fryer fica com uma textura crocante e saborosa. Envolvidos numa camada fina de pão ralado cheio de sabor, mantêm-se macios e suculentos por dentro, com um exterior bem estaladiço. Uma delícia pronta em apenas 20 minutos! É uma ótima forma de cozinhar peixe panado com […]
Uma deliciosa receita de posta de salmão na air fryer para servir com legumes — uma refeição saudável e equilibrada A posta de salmão na air fryer é um ótimo exemplo de como usar a fritadeira de ar na cozinha. Nada de salpicos de óleo por todo o lado, quase […]
Uma receita simples e rápida de amêndoas caramelizadas como as da feira ou da praia, feitas na air fryer Esta receita de amêndoas caramelizadas na air fryer é rápida, fácil e incrivelmente gulosa. Perfeita para um lanche doce ou um petisco diferente, prepara-se com alguns ingredientes simples e oferece uma […]
A receita definitiva para coxas de frango suculentas e tenras na air fryer, com uma crocância irresistível, usando apenas um pouco de óleo e alguns temperos, sem necessidade de panado extra! O único óleo que vai usar nesta receita é uma pequena quantidade: cerca de duas colheres de sopa. Dicas […]
As chamuças são um dos meus pratos preferidos. Para começar, porque são terrivelmente fáceis e rápidas de fazer; e depois porque os convidados ficam sempre impressionados quando lhes servimos chamuças caseiras, feitas de A a Z. A cozedura na Air Fryer só vem reforçar esse prazer. De origem indiana, encontram-se […]
O Tonkatsu é um prato japonês à base de porco panado e frito. Ton significa «porco» e katsu é a abreviação do inglês cutlet, proveniente do francês côtelette. É um dos pratos mais consumidos no Japão: além de ser fácil de fazer, é incrivelmente saboroso. Provar é aprovar — e […]
Olá a todos! Deixo aqui a transcrição de uma receita partilhada no nosso grupo no Facebook dedicado à Air Fryer pela Véronique Escaffre. Perfeita para as festas de fim de ano, cheias de pralinés deliciosos de todos os tipos. Posso torrar outros frutos secos? Claro! Pistácios, nozes, pecãs, … podem […]
