Servings: 6 porties
Calories: 300kcal
Ingrediënten
- 200 g gekookte ramennoedels
- 1 stengel lente-ui, fijngesneden
- 6 halve plakjes emmentaler
- 6 rijstvellen
Pikante ramensaus
- 1 eetlepel lichte sojasaus
- 1 eetlepel honing
- 1.5 eetlepel gochujang
Instructies
- Kook de noedels.200 g gekookte ramennoedels
- Meng de saus erdoor.1 eetlepel lichte sojasaus, 1 eetlepel honing, 1.5 eetlepel gochujang
- Leg op een vochtig rijstvel eerst de noedels, de lente-ui en de emmentaler en vouw dicht.6 rijstvellen, 1 stengel lente-ui, fijngesneden, 6 halve plakjes emmentaler
- Bak in een koekenpan op middelhoog vuur 4 min aan beide kanten.
Nutrition
Calories: 300kcal
Heb je dit recept gemaakt?Tag @marcwiner op Instagram!
Mijn partner was helemaal onder de indruk van deze pikante ramenrolletjes en zei dat ze net zo lekker waren als in een restaurant 😋; hij vroeg meteen of ik ze volgende week weer wil maken.
Wat een verrassend lichte maar toch super smaakvolle snack; de combinatie van lente-ui, pittige saus en een beetje emmentaler voelt lekker in balans en voedzaam. Ideaal als snelle lunch, en het krokante laagje uit de pan maakt het helemaal af 😊
Wat een verrassend lichte en toch super smaakvolle snack; de combinatie van lente-ui, pittige saus en een beetje emmentaler voelt mooi in balans en voedzaam. Heerlijk knapperig gebakken en perfect voor een snelle, gezonde lunch 😊
Deze pikante ramenrolletjes waren hier meteen een hit, mijn partner was echt onder de indruk en zei dat ze perfect krokant waren. Hij vroeg al of ik ze dit weekend nog een keer wil maken 😋