Coloca los calabacines, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un bol grande y mezcla bien.
2 grandes calabacines, 1 cucharada aceite de oliva, 0.5 cucharadita sal, 0.5 cucharadita pimienta
Pasa los calabacines a la cesta de la freidora de aire y cocínalos durante 10 minutos a 200°C, sacudiendo la cesta cada 3 minutos.
Saca los calabacines de la freidora de aire y sirve de inmediato.
Notas
Para conservar: guarda los calabacines tapados en el refrigerador hasta 5 días.
Para congelar: coloca los calabacines restantes en un recipiente poco profundo y guárdalos en el congelador hasta 2 meses.
Para recalentar: si los calabacines estuvieron refrigerados o descongelados, vuelve a colocarlos en la cesta de la freidora de aire y recalienta a 200°C durante 4 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.