Rollitos de ramen picantes
Crujientes rollitos de papel de arroz rellenos de fideos ramen bañados en una salsa gochujang, cebolleta fresca y queso emmental fundido: un bocado rápido y adictivo.
Imprimir receta
Pinner la recette
Ajouter à ma liste
Servings: 6 servings
Calories: 300kcal
Ingredientes
- 200 g fideos ramen cocidos
- 1 tallo cebolleta picada
- 6 medias lonchas de queso emmental
- 6 hojas de arroz
Para la salsa picante de ramen
- 1 cucharada salsa de soja ligera
- 1 cucharada miel
- 1.5 cucharada gochujang
Instrucciones
- Cuece los fideos ramen según las indicaciones del paquete y escúrrelos.
- En un cuenco mezcla la salsa de soja, la miel y el gochujang; añade los fideos y remueve hasta que queden bien impregnados.
- Coloca sobre una hoja de arroz previamente hidratada una porción de fideos, un poco de cebolleta y media loncha de emmental; enrolla doblando los bordes para cerrarla.
- Dora los rollitos en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio durante 4 min por cada lado, hasta que estén crujientes y el queso se haya fundido.
Nutrición
Calorías: 300kcal
¿Has preparado esta receta?¡Etiqueta a @marcwiner en Instagram!
En casa fue un éxito total: mis peques se los comieron en un abrir y cerrar de ojos y dejaron el plato limpio. Incluso pidieron repetir y ya me están diciendo que los haga otra vez 😋
Qué delicia, crujientes y picantitos; el queso fundido los hace perfectos 😋
A mi pareja le encantaron estos rollitos de ramen picantes, dijo que quedaban súper crujientes y con el queso perfecto 😋; ya me ha pedido que los haga otra vez este fin de semana.
Qué receta tan reconfortante, estos rollitos crujientes con queso fundido y ese toque de gochujang son puro comfort food para una tarde de lluvia con vibes súper cozy 😊