Hvorfor Hanoi måske er verdens bedste street-food-by Hanoi lever af suppe. Allerede kl. 5.30 står kulbål og varmer kæmpe gryder med bouillon i de snævre gyder i den gamle bydel. Ældre kvinder balancerer bambusbærestænger fyldt med skåle, urter og nudler hen til deres faste plet på fortovet. Kontorfolk slår sig […]
Hvorfor dit kvarter betyder mere end dit hotel i Hanoi Hanoi er en by, hvor to hoteller til den samme pris kan give dig vidt forskellige ophold alt efter hvilket kvarter de ligger i. Et boutique-hotel til 35 € i Vieux Quartier placerer dig et halvt minut fra byens bedste […]
Hanoi samler tusind års historie i gader, som du kan gå igennem på én dag Hanoi er en af Sydøstasiens ældste kontinuerligt beboede hovedstæder; den blev grundlagt i 1010, da kejser Lý Thái Tổ flyttede sit hof til bredden af Røde Flod. Tusind år senere lever byen stadig på mange […]
Hanoi er en by, der kører i to hastigheder på én gang Inde i byen er det et virvar af scootere, gadekøkkener og årtusindgamle templer presset ned i gyder, der knap er brede nok til en cyclo. Men blot et par timer i hvilken som helst retning står du foran […]
Hanoi belønner rejsende, der har gjort deres forarbejde, før de lander. Visumproceduren går via ét officielt websted, der er begravet under et dusin betalingssites, som udgiver sig for at være det. Valutaen bruger så høje pålydende, at du et øjeblik vil føle dig millionær. Trafikken adlyder regler, der først giver […]
Hanoi overmander dine sanser, før du overhovedet når at akklimatisere dig. Du træder ud af flyet i varm, fugtig luft, og få minutter senere sidder du bag på en Grab, hypnotiseret af en flod af scootere, der deler sig omkring dit køretøj som vand omkring en sten. Der er ingen […]
