ฮานอยเที่ยวไหนดี: ย่านเมืองเก่า วัด และที่เที่ยวของฉัน

ฮานอยก่อตั้งขึ้นในปี 1010 เมื่อจักรพรรดิหลีไท้โต๋ย้ายราชสำนักมายังริมแม่น้ำแดง : 1000 ปีต่อมา วิหารขงจื๊อที่สร้างในปี 1070 ตั้งอยู่ห่างจากโรงอุปรากรยุคอาณานิคมฝรั่งเศสที่สร้างเสร็จในปี 1911 เพียงเดิน 15 นาที

ฮานอยมีอะไรให้ดูบ้าง ? นี่คือสถานที่ 18 แห่งที่ผมเลือกมา พร้อมค่าเข้าชม ข้อกำหนดเรื่องการแต่งกาย ช่วงเวลาที่ควรไป และกลโกงที่ต้องระวัง สำหรับสถานที่ส่วนใหญ่ แค่รองเท้าที่ใส่สบายกับความกล้าเดินข้ามถนนท่ามกลางการจราจรก็เพียงพอแล้วสำหรับผม ไม่ต้องใช้รถยนต์หรือรถบัสท่องเที่ยว

• 1. เดินหลงในถนน 36 สายของย่านเมืองเก่า
• 2. ชมภาพจิตรกรรมฝาผนังฟุงฮึงและมหาวิหารเซนต์โจเซฟ
• 3. เดินเล่นบนถนนคนเดินช่วงสุดสัปดาห์รอบทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม
• 4. ชมทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมยามรุ่งสาง
• 5. ข้ามสะพานเทฮุกไปยังวัดหง็อกเซิน
• 6. ชมศิลาจารึก 82 แผ่นที่วิหารวรรณกรรม
• 7. เดินเรียงแถวผ่านหน้าสุสานโฮจิมินห์ที่จัตุรัสบาดิ่ญ
• 8. ชมบ้านยกพื้นและเจดีย์เสาเดียว
• 9. ชมทะเลสาบตะวันตกจากวัดเจิ่นก๊วก
• 10. เยี่ยมชมเรือนจำหัวล่อ หรือ « ฮานอยฮิลตัน »
• 11. ชมโรงอุปรากรฮานอยในย่านฝรั่งเศส
• 12. ดื่มเอสเปรสโซที่ Sofitel Legend Metropole
• 13. เดินจากโรงอุปรากรไปกินไอศกรีม Tràng Tiền
• 14. เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาเวียดนาม
• 15. ข้ามสะพานลองเบียนยามพระอาทิตย์ตก
• 16. ชมซากเครื่องบิน B-52 ที่ทะเลสาบหืวเตี๊ยบ
• 17. ชมรูปหล่อสำริดเจิ๊นหวูที่วัดกว๊านแท้ญ
• 18. เดินสำรวจตลาดด่งซวน
• ควรไปช่วงไหน ?
• คู่มือเที่ยวฮานอยอื่น ๆ ของผม

1. เดินหลงในถนน 36 สายของย่านเมืองเก่า

ย่านเมืองเก่า (โฝโก๋) คือจุดกำเนิดของฮานอย ถนน 36 สายของย่านนี้จัดแบ่งตามกลุ่มอาชีพในศตวรรษที่ 13 แต่ละสายมีอาชีพประจำ : Hàng Gai ขายผ้าไหม Hàng Bạc ขายเครื่องเงิน Hàng Mã ขายของทำจากกระดาษและของใช้ในพิธีกรรม ปัจจุบันถนนส่วนใหญ่อยู่ได้ด้วยการท่องเที่ยว แต่ Hàng Gai ยังขายผ้าไหมและรับตัดเสื้อผ้า ส่วน Hàng Bạc ก็ขายเครื่องประดับควบคู่กับงานช่างทองช่างเงิน ผมตั้งใจเดินหลงเข้าไปตามตรอกที่เรียกว่า « ngõ » ซึ่งพาไปพบตลาดในร่มที่ไม่คิดว่าจะมี โรงงานช่างของครอบครัว และศาสนสถานพุทธเล็ก ๆ ที่ไม่ปรากฏบนแผนที่

การข้ามถนนชวนให้กังวลจริง ๆ : สัญญาณไฟจราจรมีน้อยมาก มอเตอร์ไซค์มีมากกว่ารถยนต์ 10 เท่า เทคนิคของผมคือเดินด้วยจังหวะสม่ำเสมอ ไม่หยุดและไม่เคลื่อนไหวกะทันหัน แล้วมอเตอร์ไซค์ก็จะหลบผมไปเหมือนน้ำไหลอ้อมก้อนหิน อย่าวิ่ง อย่ายืนนิ่ง และไม่ต้องพยายามสบตาคนขับ : พวกเขาจะปรับทางเอง

ถ้าคุณกลัว ให้เดินตามคนท้องถิ่นที่กำลังข้ามถนน อยู่ข้างเขาทางด้านที่รถวิ่งเข้ามา และยกมือขึ้นเล็กน้อย ริมถนนมักเดินสะดวกกว่าทางเท้าที่เต็มไปด้วยมอเตอร์ไซค์จอดอยู่ เก้าอี้เตี้ยพลาสติก และพ่อค้าแม่ค้าเร่

2. ชมภาพจิตรกรรมฝาผนังฟุงฮึงและมหาวิหารเซนต์โจเซฟ

ริมฝั่งตะวันตกของย่านเมืองเก่า ถนนภาพจิตรกรรมฝาผนัง Phùng Hưng ประดับซุ้มโค้งของสะพานรถไฟเก่าด้วยภาพฮานอยในอดีต : พ่อค้าแม่ค้าเร่ รถสามล้อถีบ และระบบรถรางเก่า ผมแวะถ่ายรูปที่นี่ ห่างจากฝูงชนบนถนนช้อปปิ้งสายหลัก

ใกล้กันคือมหาวิหารเซนต์โจเซฟ (1886) ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากมหาวิหารนอเทรอดามแห่งปารีส ด้านหน้าอาคารสไตล์นีโอโกธิกมีสีคล้ำจากสภาพอากาศเขตร้อน จนดูเก่าแก่มากกว่าอายุจริง 140 ปี สำหรับผม ถนนรอบ ๆ อย่าง Nhà Thờ และ Lý Quốc Sư เป็นจุดที่บรรยากาศดีที่สุดในย่านเมืองเก่าสำหรับนั่งจิบเครื่องดื่มกลางแจ้ง : ผมดื่ม trà chanh (ชามะนาวเย็น) ที่นี่พลางมองผู้คนยามเย็น

3. เดินเล่นบนถนนคนเดินช่วงสุดสัปดาห์รอบทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม

ตั้งแต่วันศุกร์ถึงเย็นวันอาทิตย์ ถนนรอบทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมจะกลายเป็นถนนคนเดิน และสำหรับผม นี่คือช่วงเวลาที่ดีที่สุดของย่านเมืองเก่า : ครอบครัว นักแสดงข้างถนน การละเล่นพื้นบ้าน (ชักเย่อ เต้นกระทบไม้) เด็ก ๆ ในรถไฟฟ้าคันจิ๋ว และการแสดงคัฟเวอร์ K-pop บนเวทีชั่วคราวเข้ามาแทนที่มอเตอร์ไซค์ ตลาดกลางคืนขายของที่ระลึกราคาถูกและเสื้อผ้าเป็นหลัก ผมไปเพื่อสัมผัสบรรยากาศ และถ้าทริปของคุณตรงกับสุดสัปดาห์ ก็อย่าพลาดค่ำคืนเหล่านี้

ย่านนี้ปลอดภัยมากในแง่อาชญากรรมรุนแรง แต่กลโกงเล็ก ๆ น้อย ๆ พบได้ทั่วไป ผู้หญิงที่หาบตะกร้าจะเอาคานหาบมาวางบนไหล่คุณเพื่อให้ « ถ่ายรูป » แล้วเรียกเงิน 500 000 VND (ประมาณ 18 €) คนขัดรองเท้าเข้ามาจับรองเท้าของคุณตอนนั่งนอกร้าน ทำความสะอาดหรือติดกาวให้โดยไม่ได้ขอ แล้วเรียกเงินแพงเกินจริง ถ้าจะนั่งสามล้อถีบ ให้ตกลงราคาเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนขึ้น : การ « เข้าใจผิด » เรื่องจำนวนเลขศูนย์เป็นมุกที่เจอบ่อยมาก แค่ปฏิเสธอย่างหนักแน่นและสุภาพก็พอ และคู่มือเตรียมเที่ยวฮานอยของผมมีรายละเอียดกลโกงที่พบบ่อย

4. ชมทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมยามรุ่งสาง

ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมตั้งอยู่ระหว่างย่านเมืองเก่าทางเหนือกับย่านฝรั่งเศสทางใต้ เป็นศูนย์กลางทั้งทางภูมิศาสตร์และทางใจของฮานอย ชื่อของทะเลสาบหมายถึง « ทะเลสาบคืนดาบ » มาจากตำนานจักรพรรดิเลเหล่ย : เต่าทองมอบดาบวิเศษให้พระองค์เพื่อขับไล่ผู้รุกรานชาวจีนในศตวรรษที่ 15 แล้วพระองค์ก็คืนดาบให้เต่าในทะเลสาบแห่งนี้ หอเต่าที่สร้างจากหินตั้งอยู่บนเกาะเล็ก ๆ ตรงกลาง

ผมไปที่นี่แต่เช้าระหว่าง 5:30 ถึง 6:30 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด : ชาวเมืองหลายร้อยคนมารำไทเก๊ก ฝึกโยคะหัวเราะ เล่นแบดมินตัน และเต้นเป็นกลุ่มริมทะเลสาบ ท่ามกลางแสงนุ่มและอากาศเย็นสดชื่น ก่อนที่พ่อค้าแม่ค้าตื๊อขายของจะมา นี่คือช่วงเวลาที่ผมชอบที่สุดในฮานอย หลังพระอาทิตย์ตก สะพานเทฮุกและหอเต่าจะเปิดไฟ เกิดเงาสะท้อนสวยสะดุดตาในค่ำคืนถนนคนเดินช่วงสุดสัปดาห์

5. ข้ามสะพานเทฮุกไปยังวัดหง็อกเซิน

วัดหง็อกเซิน (วัดภูเขาหยก) ตั้งอยู่บนเกาะเล็ก ๆ ทางตอนเหนือสุดของทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม ผมเข้าไปทางสะพานเทฮุก สะพานไม้เคลือบสีแดงที่เห็นบนโปสการ์ดฮานอยทุกใบ วัดมีขนาดไม่ใหญ่ ผมใช้เวลาเดินชมประมาณ 30 นาที และสิ่งจัดแสดงชิ้นสำคัญคือเต่ากระดองอ่อนยักษ์สตัฟฟ์ที่เชื่อมโยงกับตำนานดาบ ค่าเข้า 30 000 VND (ประมาณ 1.10 €)

ต้องแต่งกายคลุมไหล่และเข่า : เจ้าหน้าที่ตรวจจริง และถ้าใส่เสื้อกล้ามหรือกางเกงขาสั้นมากจะถูกปฏิเสธไม่ให้เข้า บางครั้งมีผ้านุ่งให้ยืม แต่พกผ้าคลุมบาง ๆ ไว้ในกระเป๋าจะมั่นใจกว่า เล็งช่วงเปิดเวลา 8:00 หรือช่วงบ่ายแก่ ๆ เพื่อเลี่ยงเวลาที่รถบัสท่องเที่ยวมา

ถ้าคุณต้องเลือกชมวัดในฮานอยเพียงแห่งเดียว ให้ไปวิหารวรรณกรรม ผมว่าที่นั่นยิ่งใหญ่กว่าและมีประวัติศาสตร์เข้มข้นกว่ามากสำหรับการเดินชม 1 ชั่วโมง ส่วนวัดหง็อกเซินตั้งอยู่ริมทะเลสาบ เดินทางสะดวก เหมาะกับการแวะชมสั้น ๆ ระหว่างเดินเล่นในย่านเมืองเก่า

6. ชมศิลาจารึก 82 แผ่นที่วิหารวรรณกรรม

วิหารวรรณกรรม (วันเหมียว) เป็นโบราณสถานที่สำคัญที่สุดของฮานอย เป็นวิหารขงจื๊อจากปี 1070 สร้างขึ้นในรัชสมัยจักรพรรดิหลีถั่ญตง และเป็นที่ตั้งของมหาวิทยาลัยแห่งแรกของเวียดนาม คือราชบัณฑิตยสถาน (ก๊วกตื๋อย้าม) ซึ่งเปิดตั้งแต่ปี 1076 ตลอดเกือบ 7 ศตวรรษ บัณฑิตมาสอบเข้ารับราชการที่นี่เพื่อเป็นขุนนาง เป็นระบบคัดเลือกตามความสามารถที่ชวนให้นึกถึงการสอบแข่งขันเข้ารับราชการของฝรั่งเศส

ลานที่มีกำแพงล้อม 5 แห่งเรียงต่อกัน แต่ละแห่งศักดิ์สิทธิ์ยิ่งกว่าแห่งก่อนหน้า ในลานที่ 3 ผมพบสิ่งที่โดดเด่นที่สุด นั่นคือศิลาจารึก 82 แผ่นบนฐานเต่าแกะสลัก จารึกชื่อ สถานที่เกิด และผลสอบของผู้สอบผ่านระหว่างปี 1442 ถึง 1779 ซึ่งขึ้นทะเบียนมรดกความทรงจำแห่งโลกของ UNESCO ลานเหล่านี้เงียบสงบ มีร่มเงาจากต้นไม้อายุหลายร้อยปี และสถาปัตยกรรมก็มีลักษณะเป็นเวียดนามอย่างชัดเจน มากกว่าจะสะท้อนอิทธิพลจีน

ถ้าไม่รู้ประวัติมาก่อน ที่นี่อาจดูเป็นเพียงพื้นที่ปูหินว่างเปล่าที่เรียงต่อกัน แนะนำให้อ่านข้อมูลก่อนมา หรือเช่าเครื่องบรรยายเสียงที่ทางเข้า ค่าเข้า 30 000 VND (ประมาณ 1.10 €) มาถึงตอนเปิดเวลา 8:00 ก่อนรถบัสนักท่องเที่ยวและกลุ่มนักเรียน และเผื่อเวลาไว้ 45 ถึง 60 นาที ช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคมเป็นฤดูรับปริญญา นักศึกษาในชุดครุยและหมวกรับปริญญาที่มาถ่ายรูปช่วยเพิ่มความคึกคัก แต่ก็ทำให้ความเงียบสงบลดลง

วิหารอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยม เดินประมาณ 20 นาที หรือนั่งแท็กซี่ไปได้ในเวลาไม่นาน โปรแกรมช่วงเช้าของผมทางฝั่งตะวันตกของเมืองคือ ไปสุสานโฮจิมินห์ก่อน 8:00 แล้วชมวัดเจดีย์เสาเดียวกับบ้านยกพื้นในบริเวณเดียวกัน จากนั้นเดินลงใต้ 15 นาทีมาถึงที่นี่ เที่ยวเสร็จราว 11:00 ชุดสุภาพที่ต้องใส่เข้าสุสานก็เหมาะกับการเข้าวิหารด้วย

7. เดินเข้าแถวชมสุสานโฮจิมินห์ที่จัตุรัสบาดิ่ญ

สุสานที่สร้างจากหินแกรนิตและหินอ่อนตั้งตระหง่านเหนือจัตุรัสบาดิ่ญ สถานที่ที่โฮจิมินห์ประกาศเอกราชของเวียดนามเมื่อวันที่ 2 กันยายน 1945 ผมเดินไปตามแถวคู่ผ่านร่างที่ผ่านการรักษาสภาพของเขา ซึ่งอยู่ในโลงแก้วใต้แสงไฟสลัว มีทหารยามยืนขนาบ ท่ามกลางความเงียบสนิท ใช้เวลาเพียง 5 ถึง 10 นาที

ที่นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่คุณจะได้เห็นร่างผู้นำประเทศที่ผ่านการรักษาสภาพ เช่นเดียวกับเลนินที่มอสโก เหมาที่ปักกิ่ง และคิมอิลซุงที่เปียงยาง ถ้าความคิดนี้ทำให้คุณไม่สบายใจ หรือกลัวการ “ดูศพที่เก็บรักษาไว้อย่างดีเป็นเวลา 1 นาที” แค่ชมด้านนอกสุสานและพิธีเปลี่ยนเวรยามที่จัตุรัสบาดิ่ญก็คุ้มค่าแก่การแวะมา โดยไม่ต้องต่อแถวเลย

กฎใช้กับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ต้องสวมเสื้อผ้าปิดขาและไหล่ (ไม่อนุญาตให้ใส่กางเกงขาสั้น เสื้อกล้าม และกระโปรงสั้น) เดินเป็นแถวคู่ ไม่สวมหมวกหรือแว่นกันแดด ไม่ล้วงกระเป๋า เงียบสนิท และฝากกระเป๋ากับกล้องไว้ที่จุดรับฝาก ทหารยามจะเตือนทันทีที่ทำผิดแม้เพียงเล็กน้อย รัฐบาลเวียดนามถือว่าการเข้าชมนี้เป็นพิธีที่ต้องสำรวม แทบจะเหมือนพิธีทางศาสนา

มาถึงก่อน 9:00 ไม่อย่างนั้นก็เตรียมต่อแถวยาวกลางแดดโดยไม่มีร่มเงา สุสานปิดวันจันทร์และวันศุกร์ และปิดหลายสัปดาห์ทุกปี (โดยทั่วไปช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน) เพื่อดูแลรักษาสภาพร่าง เข้าชมฟรี อย่าจ่ายเงินให้ใครที่ขาย “ตั๋ว” อยู่บริเวณใกล้เคียง เพราะเป็นการหลอกลวง

8. ชมบ้านยกพื้นและวัดเจดีย์เสาเดียว

สวนรอบสุสานมีสถานที่ 2 แห่งที่ผมว่าน่าสนใจกว่าตัวสุสานเสียอีก โฮจิมินห์เคยอาศัยและทำงานในบ้านยกพื้นภายในบริเวณทำเนียบประธานาธิบดี เป็นบ้านไม้เรียบง่ายริมบ่อปลาคาร์ปที่เขาเลือกอยู่แทนทำเนียบสไตล์อาณานิคมฝรั่งเศสอันโอ่อ่าข้างกัน ซึ่งสร้างขึ้นสำหรับผู้สำเร็จราชการอินโดจีน ความต่างระหว่างความหรูหราของยุคอาณานิคมกับความสมถะที่เจ้าตัวเลือกเองคือหัวใจของการมาเยือน และผมรู้สึกสะเทือนใจทีเดียว

วัดเจดีย์เสาเดียว (จั่วโหมดโกด) เดิมสร้างขึ้นในปี 1049 เป็นเจดีย์ไม้ขนาดเล็กที่ตั้งอยู่บนเสาหินเพียงต้นเดียวกลางสระบัว ออกแบบให้ชวนให้นึกถึงดอกบัวที่ชูขึ้นจากน้ำ อาคารปัจจุบันสร้างขึ้นใหม่ในปี 1954 เพราะกองทหารฝรั่งเศสทำลายของเดิมระหว่างถอนกำลังออกจากอินโดจีน เป็นความทรงจำอันเจ็บปวดของชาวฮานอย เจดีย์สร้างใหม่ตามคำบรรยายทางประวัติศาสตร์อย่างเที่ยงตรง และเป็นหนึ่งในโบราณสถานที่ถูกถ่ายรูปมากที่สุดของเมืองหลวง วัดกับบ้านยกพื้นอยู่ห่างจากสุสานเพียงไม่กี่ก้าว และใช้เวลาเที่ยวเพิ่มประมาณ 30 นาที

9. ชมทะเลสาบตะวันตกจากวัดเจิ๊นก๊วก

วัดเจิ๊นก๊วกตั้งอยู่บนแหลมเล็ก ๆ ในทะเลสาบตะวันตก (โห่เตย) ห่างจากย่านเมืองเก่าไปทางเหนือประมาณ 2 กิโลเมตร ก่อตั้งในศตวรรษที่ 6 มีอายุราว 1 500 ปี เป็นวัดพุทธที่เก่าแก่ที่สุดของฮานอย มีเจดีย์ 11 ชั้นอยู่ในสวนเจดีย์บรรจุอัฐิพระสงฆ์ที่ล่วงลับ และต้นโพธิ์ที่เชื่อกันว่าขยายพันธุ์มาจากต้นดั้งเดิมที่พุทธคยาในอินเดีย ซึ่งพระพุทธเจ้าตรัสรู้ใต้ต้นนั้น สิ่งที่ผมประทับใจคือบรรยากาศรอบวัด เพราะมีทะเลสาบตะวันตกซึ่งเป็นแหล่งน้ำที่ใหญ่ที่สุดของฮานอยล้อมอยู่เกือบรอบ จึงมองเห็นวิวได้ทุกทิศ โดยเฉพาะในแสงยามบ่ายแก่ ๆ

เข้าชมฟรี แต่วัดปิดในช่วงประกอบพิธีทางศาสนาบางพิธี และต้องแต่งกายสุภาพ (ปิดไหล่และเข่า) ถ้าจัดคู่กับการเดินเล่นหรือปั่นจักรยานเลียบทะเลสาบตะวันตก ก็จะได้โปรแกรมพักผ่อนครึ่งวันที่ห่างจากความวุ่นวายของย่านเมืองเก่า

10. เยี่ยมชมเรือนจำหว่าหล่อ หรือ “ฮานอยฮิลตัน”

สำหรับผม เรือนจำหว่าหล่อเป็นสถานที่ที่ชวนให้ขบคิดมากที่สุดในฮานอย ฝ่ายปกครองอาณานิคมฝรั่งเศสสร้างขึ้นในปี 1896 เพื่อคุมขังนักโทษการเมืองชาวเวียดนาม ที่นี่จัดแสดงกิโยติน ตรวนล่ามขา ห้องขังรวมคับแคบ และห้องประหารโดยไม่ปิดบังความโหดร้าย สำหรับผู้มาเยือนชาวฝรั่งเศส นี่คือด้านมืดของการเข้ามาปกครองอินโดจีนของฝรั่งเศส ซึ่งห่างไกลจากภาพโรแมนติกของถนนใหญ่และบ้านวิลล่า

ระหว่างสงครามเวียดนาม เรือนจำเดียวกันนี้ใช้คุมขังเชลยศึกชาวอเมริกัน (รวมถึงวุฒิสมาชิกจอห์น แมคเคน ซึ่งอยู่ที่นี่ 5 ปีครึ่ง) พวกเขาตั้งฉายาที่นี่ว่า “ฮานอยฮิลตัน” สิ่งที่สะดุดใจผมคือความแตกต่าง ฝั่งยุคอาณานิคมมีฉากจำลองขนาดเท่าจริงของนักโทษที่ถูกล่ามโซ่และรายละเอียดวิธีทรมาน ส่วนอีกฝั่งเป็นภาพนักโทษชาวอเมริกันเล่นวอลเลย์บอล ตกแต่งต้นคริสต์มาส หรือรับการรักษาพยาบาล ความต่างนี้เป็นสิ่งที่ตั้งใจ และการสังเกตเห็นมันก็คือหัวใจของการเยี่ยมชม ไปเพื่อดูว่าประวัติศาสตร์ถูกเล่าอย่างไร เพราะที่นี่ สิ่งที่จัดแสดงก็คือการโฆษณาชวนเชื่อ

ค่าเข้า 30 000 VND (ประมาณ 1.10 €) และผมเช่าเครื่องบรรยายเสียงเพิ่มอีก 50 000 ถึง 70 000 VND (1.80 ถึง 2.50 €) ซึ่งแทบจะขาดไม่ได้ เพราะป้ายให้ข้อมูลน้อยมาก เผื่อเวลาไว้ 1 ชั่วโมง 30 นาที ถึง 2 ชั่วโมง ภาพจำลองการทรมานและการประหารในยุคฝรั่งเศสอาจทำให้ผู้เข้าชมบางคนรู้สึกสะเทือนใจ เรือนจำอยู่บนถนน Hỏa Lò เดินจากทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยมลงมาทางใต้เพียงไม่กี่นาที

11. ชมโรงอุปรากรฮานอยในย่านฝรั่งเศส

ฮานอยเป็นเมืองหลวงของอินโดจีนฝรั่งเศสตั้งแต่ปี 1902 ถึง 1954 และยังคงเก็บรักษาย่านยุโรปไว้ทั้งย่านทางใต้และตะวันออกของทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยม ที่นี่ทำให้ผมรู้สึกคุ้นตาอย่างประหลาด ทั้งสัดส่วนอาคารและบานหน้าต่างเกล็ดแบบถนนในเมืองต่างจังหวัดของฝรั่งเศส แต่ตั้งอยู่ใต้ท้องฟ้าเขตร้อน ที่นี่ตรงข้ามกับย่านเมืองเก่าโดยสิ้นเชิง มีถนนใหญ่กว้างขวางเรียงรายด้วยต้นไม้ วิลล่าสีเหลืองหลังใหญ่แทนบ้านทรงหลอด และทางเท้าจริง ๆ ที่ไม่ต้องคอยหลบมอเตอร์ไซค์

โรงอุปรากรฮานอยสร้างเสร็จในปี 1911 โดยได้แรงบันดาลใจโดยตรงจากปาแลการ์นีเยในปารีส ตั้งอยู่สุดถนน Tràng Tiền หันหน้าเข้าหาลานขนาดเล็ก จะเข้าชมด้านในได้ก็ต่อเมื่อมีตั๋วการแสดง แต่แค่ด้านหน้าอาคารสีครีมก็คุ้มค่าแก่การแวะชมแล้ว โดยเฉพาะช่วงแสงสีทอง ถ้าอยากเห็นหอแสดง ลองหาข้อมูลการแสดง “Làng Tôi” (หมู่บ้านของฉัน) ซึ่งเป็นละครสัตว์ที่ใช้ไม้ไผ่โดยนักกายกรรมชาวเวียดนาม จัดแสดงหลายครั้งต่อสัปดาห์ และซื้อตั๋วออนไลน์ได้

12. ดื่มเอสเปรสโซที่ Sofitel Legend Metropole

Sofitel Legend Metropole เปิดในปี 1901 เป็นโรงแรมที่โด่งดังที่สุดของฮานอย และเป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ในตัวเอง อาคารสไตล์อาณานิคมสีขาวกับบานหน้าต่างสีเขียวพาให้รู้สึกเหมือนหลุดไปอีกยุค ล็อบบี้เปิดให้คนที่ไม่ได้พักเข้ามาได้ และผมก็นั่งที่ La Terrasse คาเฟ่ริมทางเท้าของโรงแรม เพื่อดื่มเอสเปรสโซในราคาแบบอินโดจีนฝรั่งเศสฉบับหรูหราสุด ๆ เผื่องบไว้ 150 000 ถึง 200 000 VND (ประมาณ 5.50 ถึง 7.30 €) ต่อเครื่องดื่ม 1 แก้ว บังเกอร์ใต้ดินของโรงแรมที่ค้นพบระหว่างการปรับปรุงในปี 2011 เปิดให้เข้าชมพร้อมไกด์เป็นครั้งคราว

13. เดินจากโรงอุปรากรไปกินไอศกรีม Tràng Tiền

เส้นทางเดินของผมเริ่มจากโรงอุปรากร แล้วไปตามถนน Ngô Quyền และ Lý Thái Tổ ซึ่งเป็นถนนใหญ่ยุคอาณานิคมที่โอ่อ่าที่สุด 2 สาย ถนนใกล้เคียงมีสถานทูตและหน่วยงานราชการตั้งอยู่ในวิลล่าที่ได้รับการบูรณะ ผมแวะผ่านอาสนวิหารเซนต์โจเซฟตรงขอบย่านเมืองเก่า แล้วจบที่ถนน Tràng Tiền เพื่อกินไอศกรีม Tràng Tiền (kem Tràng Tiền) ร้านเก่าแก่คู่ฮานอยตั้งแต่ปี 1958 ที่ขายไอศกรีมข้าวเหนียวผ่านช่องขายเล็ก ๆ ริมถนน เผื่อเวลาเดินเล่นประมาณ 1 ชั่วโมง แนะนำให้ไปช่วงบ่ายต้น ๆ เพราะแสงเหมาะที่สุดสำหรับถ่ายภาพสถาปัตยกรรม

ถ้าคุณเคยไปพนมเปญ โฮจิมินห์ซิตี หรือปูดูเชร์รี คุณน่าจะคุ้นกับสไตล์ที่เรียกว่า “อินโดจีน” นี้ เป็นสถาปัตยกรรมนีโอคลาสสิกแบบฝรั่งเศสที่ปรับให้เข้ากับอากาศเขตร้อน ทั้งบานหน้าต่างเกล็ด ระเบียงลึก และเพดานสูงเพื่อให้อากาศถ่ายเท ที่นี่มีอาคารสไตล์นี้หนาแน่นเป็นพิเศษ อาคารพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์แห่งชาติที่อยู่ใกล้โรงอุปรากรเป็นตัวอย่างที่สวยที่สุดแห่งหนึ่ง

14. เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาเวียดนาม

พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาเวียดนามอยู่ห่างจากย่านเมืองเก่าไปทางตะวันตกประมาณ 7 กิโลเมตร เดินทางด้วยแท็กซี่ได้ (80,000 ถึง 100,000 VND หรือ 3 ถึง 3.60 € จากใจกลางเมือง) สำหรับผม ที่นี่เป็นพิพิธภัณฑ์ที่ดีที่สุดในฮานอย และเป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ที่ดีที่สุดของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่นี่เล่าเรื่องกลุ่มชาติพันธุ์ที่ได้รับการรับรองทั้ง 54 กลุ่มของเวียดนาม ผ่านบ้านแบบดั้งเดิมที่จำลองขึ้นในขนาดจริง สิ่งทอ เครื่องใช้ในพิธีกรรม และวิดีโอสารคดี

จุดเด่นคือส่วนจัดแสดงกลางแจ้ง ซึ่งผมได้เข้าไปในบ้านขนาดจริงเกือบทุกหลัง ทั้งบ้านชุมชนของชาวบานา (rông) ที่มีหลังคามุงจากสูงลิ่ว บ้านยกพื้นของชาวไต บ้านยาวของชาวเอเด และบ้านแบบอื่น ๆ ส่วนห้องจัดแสดงภายในครอบคลุมเรื่องการแต่งงาน พิธีศพ การทำเกษตร และวัฒนธรรมด้านวัตถุของทั้งชาวที่ราบสูงและชาวที่ราบ เผื่อเวลาไว้ 2 ถึง 3 ชั่วโมง จะได้เดินดูแบบไม่ต้องรีบ

ค่าเข้า 40,000 VND (ประมาณ 1.45 €) และพิพิธภัณฑ์ปิดวันจันทร์ คุณจัดโปรแกรมเที่ยวที่นี่คู่กับทะเลสาบตะวันตกและวัดเจิ๊นก๊วกที่อยู่ใกล้กันในช่วงบ่ายได้ลงตัว ถ้าคุณเคยชมวัดอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อย่างวัดสำคัญในกรุงเทพฯ มาแล้ว คุณจะชอบมุมมองต่อวัฒนธรรมเวียดนามที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิงของที่นี่ ซึ่งพาไปไกลกว่าสถาปัตยกรรมทางศาสนา

15. เดินข้ามสะพานลองเบียนตอนพระอาทิตย์ตก

สะพานลองเบียนทอดข้ามแม่น้ำแดง ห่างจากย่านเมืองเก่าไปทางเหนือประมาณ 1 กิโลเมตร ออกแบบโดยโรงงานของ Daydé & Pillé (มักมีการระบุว่าเป็นผลงานของบริษัท Gustave Eiffel ซึ่งนักประวัติศาสตร์ยังถกเถียงกันอยู่) สร้างเสร็จในปี 1903 เพื่อใช้ในการปกครองอาณานิคมของฝรั่งเศส สะพานถูกทิ้งระเบิดหลายครั้งระหว่างสงครามเวียดนามและสร้างขึ้นใหม่ทุกครั้ง จึงมีทั้งโครงเหล็กยึดหมุดดั้งเดิมและส่วนที่ซ่อมแซมด้วยคอนกรีตในยุคหลัง

ผมเดินข้ามตอนพระอาทิตย์ตก ซึ่งเป็นเวลาที่เหมาะที่สุด วิวจากกลางสะพานสวยสะกดตา มีแม่น้ำแดงอยู่เบื้องล่าง สวนกล้วยบนอีกฝั่ง และรถไฟที่แล่นผ่านรางเพียงรางเดียวที่เหลืออยู่เป็นครั้งคราว

16. ชมซากเครื่องบิน B-52 ที่ทะเลสาบหืวเตี๊ยบ

ในย่านที่อยู่อาศัยเล็ก ๆ ห่างจากย่านเมืองเก่าไปทางตะวันตกประมาณ 2 กิโลเมตร ซากเครื่องบินทิ้งระเบิด B-52 ของอเมริกายังคงอยู่ในทะเลสาบเล็กจิ๋วที่มันตกลงมาระหว่างการทิ้งระเบิดช่วงคริสต์มาสปี 1972 แผ่นโลหะบิดงอของลำตัวและชิ้นส่วนปีกยังอยู่ตรงจุดที่ตกเมื่อกว่าครึ่งศตวรรษก่อน ล้อมรอบด้วยบ้านเรือนธรรมดา

ไม่มีพิพิธภัณฑ์ ไม่มีช่องขายตั๋ว และไม่มีป้ายบอกทาง มีเพียงป้ายรำลึกเรียบ ๆ ผมยืนมองซากเครื่องบินอยู่ริมบึงในย่านนี้ ขณะที่ผู้คนรอบตัวดำเนินชีวิตประจำวันต่อไป เป็นภาพที่ผมรู้สึกว่าเหนือจริงมาก ที่นี่เข้าชมฟรีและเข้าได้ทุกเวลา อยู่บนถนน Hoàng Hoa Thám ใกล้แยกที่ตัดกับถนน Ngọc Hà

17. ชมรูปหล่อสำริดเทพเจิ๊นหวูที่วัดกว๊านแถ่ง

วัดกว๊านแถ่งเป็นวัดลัทธิเต๋าบนฝั่งใต้ของทะเลสาบตะวันตก ใกล้กับวัดเจิ๊นก๊วก สร้างขึ้นตั้งแต่สมัยราชวงศ์หลี (ศตวรรษที่ 11) ภายในประดิษฐานรูปหล่อสำริดเทพเจิ๊นหวู เทพผู้พิทักษ์ทิศเหนือในลัทธิเต๋า สูงเกือบ 4 เมตร หล่อขึ้นในปี 1677 และหนักประมาณ 4 ตัน ถือเป็นหนึ่งในงานหล่อสำริดที่งดงามที่สุดของเวียดนาม

วัดนี้มีผู้มาเยือนน้อยกว่าสถานที่ท่องเที่ยวหลักมาก และค่าเข้าเพียง 10,000 VND (ประมาณ 0.36 €) ผมจัดให้เที่ยวคู่กับวัดเจิ๊นก๊วกและเดินเล่นริมทะเลสาบตะวันตกช่วงบ่ายแก่ ๆ ตอนที่แสงเฉียงบนผิวน้ำสวยที่สุด ก่อนจะกินมื้อเย็นที่ร้านอาหารสักแห่งริมทะเลสาบ

18. เดินเที่ยวตลาดด่งซวน

ตลาดด่งซวนอยู่ทางเหนือสุดของย่าน 36 ถนน เป็นตลาดในร่มที่ใหญ่ที่สุดในย่านเมืองเก่า ชั้นล่างขายสินค้าส่ง ทั้งเสื้อผ้า ผ้า และของใช้ในบ้าน จึงไม่ค่อยน่าสนใจสำหรับคนที่แวะมาเที่ยว ผมขึ้นไปชั้นบนซึ่งน่าสนใจกว่า เช่นเดียวกับถนนรอบตลาด ที่มีทั้งอาหารแห้ง เครื่องเทศ ยาแผนโบราณ และเครื่องครัว

ช่วงเย็นวันสุดสัปดาห์ ตลาดกลางคืนที่ตั้งตามถนนรอบตลาดด่งซวนให้ความรู้สึกเหมือนงานรื่นเริงของคนท้องถิ่นมากกว่าแหล่งท่องเที่ยว มีแผงอาหารและสินค้าราคาถูกกระจายอยู่หลายถนน ผมไปเพื่อสัมผัสบรรยากาศและกินบุ๋นจ๋า 1 ชามที่แผงใกล้ ๆ ส่วนของช้อปปิ้ง ไม่มีอะไรที่มีประโยชน์น่าซื้อกลับ

ผมทำเฝอกินเองที่บ้านด้วย และสูตรเฝอของผมอยู่ที่นี่ ส่วนเมนูอื่น ๆ ในอาหารเวียดนาม ผมแนะนำไว้ในหน้าที่รวบรวมเรื่องนี้โดยเฉพาะ

ควรไปเมื่อไร?

สำหรับเลือกวันเที่ยว สุสานปิดวันจันทร์และวันศุกร์ และปิดหลายสัปดาห์ในแต่ละปี (โดยทั่วไปอยู่ระหว่างเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน) พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาปิดวันจันทร์ ส่วนถนนรอบทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยมจะเป็นถนนคนเดินเฉพาะวันศุกร์ถึงคืนวันอาทิตย์ ช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคมเป็นฤดูรับปริญญา ผู้คนจึงแน่นวัดวรรณกรรม

ผมจัดกลุ่มสถานที่เที่ยวตามย่าน ช่วงเช้าไปสุสานและวัดวรรณกรรม ช่วงบ่ายเที่ยวย่านฝรั่งเศสแล้วนั่งแท็กซี่ไปทะเลสาบตะวันตก และเผื่อเวลาเต็มวันให้ย่านเมืองเก่า วันเที่ยวย่านเมืองเก่าเริ่มที่ทะเลสาบตอนรุ่งสาง (5:30 ถึง 6:30) และวัดหง็อกเซินตอน 8:00 จากนั้นเดินผ่านย่าน 36 ถนน แวะดื่มกาแฟไข่ที่ Café Giảng ต้นกำเนิดกาแฟไข่ หรือที่ Café Đinh ซึ่งมีบรรยากาศเป็นส่วนตัวกว่า พร้อมระเบียงเล็ก ๆ มองเห็นทะเลสาบ ทางเข้าต้องผ่านตรอกแคบ ๆ

หลังมื้อกลางวันก็ไปเรือนจำหว่าหล่อ แล้วนั่งดื่มชามะนาวเวียดนามที่โต๊ะกลางแจ้งใกล้อาสนวิหารเซนต์โจเซฟ ก่อนจะไปถนนคนเดินรอบทะเลสาบถ้าเป็นวันสุดสัปดาห์ สิ่งที่ผมเตรียมไว้คือผ้าพันคอในกระเป๋า เครื่องบรรยายเสียงที่เรือนจำหว่าหล่อ และความตั้งใจที่จะตื่นก่อนฟ้าสาง

คู่มือเที่ยวฮานอยอื่น ๆ ของผม

คู่มือกิจกรรมในฮานอยของผมมีเส้นทางที่รวมทั้งสถานที่มรดกทางวัฒนธรรม ทัวร์อาหาร และทริปไปเช้าเย็นกลับ สำหรับที่พัก ย่านเมืองเก่าและย่านฝรั่งเศสเป็น 2 ย่านที่เหมาะที่สุดสำหรับใช้เป็นฐานเที่ยว เพราะสถานที่สำคัญแต่ละแห่งอยู่ในระยะเดินถึงหรือนั่งแท็กซี่เพียงไม่นาน ผมเปรียบเทียบทั้งสองย่านไว้ในบทความพักที่ไหนดีในฮานอย การเดินผ่านลานวัดและด้านหน้าอาคารยุคอาณานิคมในฮานอยทำให้ผมนึกถึงจังหวะการเที่ยวแหล่งวัฒนธรรมของบาหลี หรือทริปเที่ยวสถานที่ประวัติศาสตร์รอบภูเก็ต แต่หนาแน่นกว่าและเป็นเมืองมากกว่า ส่วนเรื่องเที่ยวบิน ที่พัก และงบประมาณ ทั้งหมดอยู่ในคู่มือเที่ยวฮานอยฉบับครบถ้วนของผม