하노이가 세계 최고의 길거리 음식 천국이라 불리는 이유 하노이는 한 그릇의 국으로 새벽을 연다. 새벽 5시 30분, 구시가지 골목마다 숯불 위에서 거대한 육수 솥이 끓기 시작한다. 할머니들은 대나무 지게에 그릇·허브·쌀국수를 이고 자신만의 보도 자리를 찾아간다. 회사원들은 바닥에서 15cm쯤 되는 파란 플라스틱 의자에 쪼그려 앉아 출근 전부터 쌀국수를 후루룩 들이킨다. 오전 […]
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하노이가 세계 최고의 길거리 음식 천국이라 불리는 이유 하노이는 한 그릇의 국으로 새벽을 연다. 새벽 5시 30분, 구시가지 골목마다 숯불 위에서 거대한 육수 솥이 끓기 시작한다. 할머니들은 대나무 지게에 그릇·허브·쌀국수를 이고 자신만의 보도 자리를 찾아간다. 회사원들은 바닥에서 15cm쯤 되는 파란 플라스틱 의자에 쪼그려 앉아 출근 전부터 쌀국수를 후루룩 들이킨다. 오전 […]
