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Assiette de riz blanc avec légumes, brochettes, tempeh, chips et sauce, sur une table en bois.

बाली में कहाँ खाएँ? वारुंग, स्ट्रीट फूड और मेरे पसंदीदा ठिकाने

बाली में मैंने तुम्हारे Instagram फ़ीड के स्मूदी बाउल्स से कहीं आगे बढ़कर खाया: भोर होते ही नारियल के छिलकों पर भुना दूधमुंहा सूअर, पारिवारिक वारुंग में उंगली से चुनकर बनवाई चावल की थालियां, जिम्बारन के समुद्र तट पर ग्रिल्ड सीफ़ूड। यहां 25 000 IDR (लगभग 1,50 EUR) की nasi […]

Plage tropicale avec palmiers, falaises et de nombreux bateaux sur une eau turquoise vue du ciel.

बाली के सबसे खूबसूरत समुद्र तट: मेरे 15 पसंदीदा

बाली में 60 से ज़्यादा नाम वाले समुद्र तट हैं, जबकि यह द्वीप लगभग लक्ज़मबर्ग जितना ही बड़ा है। गलत तट चुनने से तुम्हारा पूरा हफ़्ता खराब हो सकता है : पहली बार आने वाले ज़्यादातर लोग कूटा पहुँचते हैं, मटमैला भूरा पानी और रेत पर कचरे की कतार देखते […]

Temple balinais devant des rizières en terrasses au coucher du soleil, avec vue sur l’océan.

बाली की यात्रा: मेरी पूरी गाइड

बाली को लेकर ज़्यादातर लोग पहली गलती यह करते हैं कि पूरे द्वीप को एक ही गंतव्य मान लेते हैं। लगभग फ्रांस के एक विभाग जितने बड़े इस द्वीप पर मुझे दर्जनों बिल्कुल अलग-अलग जगहें मिलीं। उलुवातु की ऊँची चट्टानों वाले सर्फिंग स्थलों से लेकर उबुद के ऊपर सीढ़ीदार धान […]

Vue aérienne d’une station balnéaire entourée de collines verdoyantes et d’une mer turquoise au coucher du soleil.

फुकेत में कहाँ ठहरें? हर इलाके के लिए मेरी गाइड

फुकेत में कहाँ ठहरना चाहिए, यह सबसे पहले इस पर निर्भर करता है कि तुम कैसी यात्रा की तैयारी कर रहे हो : इस द्वीप पर लगभग 12 इलाके हैं, जो एक-दूसरे से बिल्कुल अलग हैं। पातोंग शोरगुल और अफरातफरी से भरा है, रावाई एक छोटे शहर जैसा है जहाँ […]

Homme avec sac à dos admirant une vue sur la mer et des îles depuis un belvédère en hauteur.

फुकेत यात्रा की तैयारी: बजट, वीज़ा, कब जाएँ

फुकेत की यात्रा के लिए तुम्हारी सोच से ज़्यादा तैयारी चाहिए : द्वीप पर सार्वजनिक परिवहन लगभग नहीं है, तुम्हारे यात्रा करने के तरीके के हिसाब से खर्च बहुत बदल जाता है, और समुद्र तटों के लिए सितंबर सबसे खराब महीना है। यहाँ मैं अपनी तैयारी साझा कर रहा हूँ, […]

Deux personnes en kayak jaune pagaient sur une eau calme entourée de falaises verdoyantes et de brume.

फुकेत में क्या करें: मेरी 20 पसंदीदा गतिविधियाँ

फुकेत की छवि को लेकर एक अजीब समस्या है : कुछ लोगों को यहाँ सिर्फ पार्टी करने वालों के हॉस्टल और बेहद महँगी जेट-स्की दिखती हैं, तो कुछ इसे थाईलैंड में द्वीपों की सैर, डाइविंग और थाई संस्कृति में डूबने का सबसे अच्छा ठिकाना मानते हैं। दोनों की बात में […]

Table avec plats thaïlandais variés, herbes fraîches, sauces, fleurs et baguettes sur napperons en bambou.

फुकेत में कहाँ खाएँ? स्ट्रीट फूड, बाज़ार और मेरे पसंदीदा ठिकाने

फुकेत की स्ट्रीट फूड इस द्वीप पर आने की सबसे अच्छी वजह है, इसलिए समुद्र तटों को पल भर के लिए भूल जाओ। मैंने यहाँ नियोन रोशनी के नीचे प्लास्टिक की मेज़ों पर खाना खाया है, जिसमें दक्षिणी थाईलैंड के मसाले, चीनी होक्किएन नूडल्स, मलय असर वाली रोटी और पेरानाकन […]

Plage de sable blanc avec palmiers, mer turquoise et ciel bleu dégagé.

फुकेत के सबसे खूबसूरत समुद्र तट: मेरे 15 पसंदीदा

फुकेत में 30 से ज़्यादा समुद्र तट हैं, और अक्सर वे एक-दूसरे से बिल्कुल अलग हैं : पातोंग की भीड़भाड़ और पार्टियों वाली पट्टी का आओ साने की चट्टानी खाड़ी से लगभग कोई मेल नहीं, जहाँ मैं स्नॉर्कलिंग करता हूँ, न ही माई खाओ की सुनसान रेतीली दूरियों से। यहाँ […]

Plage de sable blanc bordée de forêt tropicale et mer turquoise, vue aérienne au coucher du soleil.

फुकेत की सैर: मेरी पूरी गाइड

फुकेत थाईलैंड का ऐसा द्वीप है जिसे लेकर लोगों की राय सबसे ज़्यादा बंटी हुई है: पातोंग में एक हफ़्ता बिताता तो मुझे यक़ीन हो जाता कि यह बेहद महंगी और भीड़भाड़ वाली जगह है, जबकि काटा में, रविवार की शाम पुराने शहर में और घंटाघर के पास एक छोटी-सी […]