न्यूयॉर्क में कहाँ खाएँ? मोहल्लेवार मेरी 15 जगहें

मैं बचपन से हर साल New York जाता हूँ। यहाँ खाने के लिए मेरी पंद्रह पसंदीदा जगहें हैं, इलाक़े के हिसाब से, Manhattan के Chinatown से लेकर Queens के एक शॉपिंग सेंटर के बेसमेंट तक।

मेरी सबसे पसंदीदा जगह Chinatown का 456 New Shanghai है: मैं हर यात्रा में वहाँ फिर जाता हूँ।

हर जगह के लिए मैं बताता हूँ कि कौन-सा व्यंजन ऑर्डर करें, उसकी कीमत, खुलने का समय, मेट्रो स्टेशन और मेरी New York में कहाँ ठहरें गाइड में शामिल सबसे नज़दीकी होटल कौन-सा है।

क्या खाने का मन है: मेरी 15 जगहें

• Dumplings: 456 New Shanghai, Nan Xiang Xiao Long Bao
• बर्गर: burger joint, 5 Napkin Burger, Jackson Hole Burgers
• Pastrami: Pastrami Queen
• बारबेक्यू: Hill Country Barbecue Market
• डाइनर: Westway Diner, Golden Diner
• बेगल: Tal Bagels
• तला हुआ चिकन और दक्षिणी अमेरिकी खाना: Charles Pan-Fried Chicken, Jacob’s Pickles
• पिज़्ज़ा: Emily
• मीठा: Funny Face Bakery
• फ़ूड कोर्ट: Flushing में New World Mall

Chinatown और Lower Manhattan

456 New Shanghai

456 New Shanghai, New York में मेरी पसंदीदा जगह है: 69 Mott Street पर, Canal Street और Bayard Street के बीच, टेबल पर खाना परोसने वाला एक शंघाई रेस्तराँ।

मैं ऑर्डर करता हूँ: soup dumplings (xiao long bao, शोरबे से भरे डंपलिंग) और pan fried pork buns (sheng jian bao, पैन में सुनहरे किए हुए पोर्क के छोटे बन)। साथ में बीफ़ या पोर्क वाला lo mein और pan fried pork dumplings, यानी पैन में सेंके हुए पोर्क डंपलिंग भी लेता हूँ। मेरी बहन को Shanghai lo mein बहुत पसंद है: उसमें सब कुछ होता है।

रेस्तराँ की कोई वेबसाइट नहीं है, और ऑनलाइन दी गई कीमतें पुरानी हैं। 8 soup dumplings के लिए कम से कम 8.75 $, 8 छोटे बन के लिए 7.50 $, 8 डंपलिंग के लिए 7.15 $ और बीफ़ वाले lo mein के लिए 11.05 $ (पोर्क वाले के लिए 10.50 $) मानकर चलें। इस तरह मेरे ऑर्डर का खर्च कम से कम 34.45 $ होता है, जिसे मिल-बाँटकर खाया जा सकता है।

हर दिन 11:00 से 22:00 तक खुला है, कार्ड स्वीकार किए जाते हैं। Canal St स्टेशन (लाइनें 6, J, Z, N, Q, R, W) पैदल 5 मिनट दूर है। दोपहर में रेस्तराँ दफ़्तर के कर्मचारियों से भर जाता है; शाम को अक्सर फुटपाथ पर कतार लगती है।

यह रेस्तराँ Chinatown में 1963 में खुला था, और संस्थापक के पोते ने इसे 2011 में दोबारा खोला।

इन्हें घर पर बनाने के लिए: मेरी xiao long bao, sheng jian bao और चीनी पोर्क डंपलिंग की रेसिपियाँ।

आसपास ठहरने के लिए: मेरी होटल गाइड में Lower Manhattan और Financial District देखें। Sohotel पैदल लगभग 8 मिनट दूर है।

Golden Diner

Golden Diner, Manhattan पुल के नीचे 123 Madison Street पर एक छोटा डाइनर है। इसके अमेरिकी डाइनर वाले मेन्यू में कोरियाई, जापानी, थाई और चीनी स्वाद मिलते हैं। मैं यहाँ जाने की सलाह देता हूँ।

मेरी सलाह है कि आप नींबू के छिलके की कतरन वाले honey butter pancakes लें, जो पूरे दिन मिलते हैं (एक हिस्से के 13 $, दोगुने के 18 $), या chicken katsu club (22 $), ब्रेडक्रंब में लिपटे चिकन का क्लब सैंडविच, जिसे फ्राइज़ और अचार के साथ परोसा जाता है।

हर दिन 9:00 से 22:00 तक खुला है; शाम का मेन्यू 17:00 से शुरू होता है। East Broadway स्टेशन (लाइन F) पैदल 6 मिनट दूर है।

अंदर बैठने के लिए 28 जगहें हैं। सप्ताहांत में खुलने से एक घंटा पहले ही कतार लग जाती है, और 11:00 के आसपास दो घंटे इंतज़ार मानकर चलें। Resy पर बुक करें: टेबल की बुकिंग 30 दिन पहले, New York के समय के अनुसार आधी रात को खुलती है (बेल्जियम में सुबह 6:00)। काउंटर और कुछ टेबल बिना बुकिंग आने वालों के लिए रखे जाते हैं।

Queens में पले-बढ़े शेफ़ Sam Yoo ने इसे 2019 में खोला था। दीवार पर लगी एक घड़ी पर लाल अक्षरों में « chicken dinner » लिखा है।

इन्हें घर पर बनाने के लिए: मेरी अमेरिकी पैनकेक और चिकन कात्सु की रेसिपियाँ।

आसपास ठहरने के लिए: Lower Manhattan और Financial District। Sohotel पैदल लगभग 13 मिनट दूर है।

Funny Face Bakery

Funny Face Bakery, NoHo में 319 Lafayette Street पर एक बेकरी है, जहाँ से चीज़ें पैक कराकर ले जाते हैं। इसकी कुकीज़ का ज़िक्र मेरी होटल गाइड में पहले से है: मुझे ये Levain की ज़्यादा मशहूर कुकीज़ से भी बेहतर लगती हैं।

मेरी सलाह है कि आप chocolate chip लें, 6 औंस (लगभग 170 g) की मुलायम कुकी, जिसकी कीमत 7 $ है। चेहरे या New York से जुड़े मज़ेदार संदर्भों, जैसे « Pizza Rat », से सजी कुकीज़ की कीमत 15 $ है। ये ऑनलाइन दुकान की कीमतें हैं।

हर दिन 10:00 से 21:30 तक खुली है, Broadway-Lafayette St (लाइनें B, D, F, M) और Bleecker St (लाइन 6) स्टेशनों से 1 या 2 मिनट दूर। Seaport (6 Fulton Street) की दूसरी दुकान 21:00 बजे बंद होती है।

यहाँ से खरीदकर निकल जाते हैं: एक कुकी एक व्यक्ति के लिए काफ़ी है और दो लोग भी बाँट सकते हैं। दीवारें बैंगनी हैं, साथ में « Hey Sugar » का निऑन साइन और सेल्फ़ी के लिए एक बड़ा आईना है। चेहरों वाली कुकीज़ की शुरुआत 2016 के अमेरिकी राष्ट्रपति चुनाव के उम्मीदवारों से हुई थी।

तुलना करने के लिए, यह रही मेरी अमेरिकी कुकीज़ की रेसिपी, जो मेरी माँ की है।

आसपास ठहरने के लिए: Lower Manhattan और Financial District। Seaport वाली दुकान Fairfield Inn & Suites Manhattan/Financial District से 2 मिनट दूर है।

Midtown और Koreatown

Nan Xiang Xiao Long Bao

Nan Xiang Xiao Long Bao, 2006 में Flushing में शुरू हुए एक शंघाई रेस्तराँ की Manhattan शाखा है। यह 24 West 33rd Street पर है, Empire State Building से बस कुछ कदम दूर।

मैंने यहाँ ट्रफल वाले xiao long bao खाए: छह छोटे पकौड़े, हर एक के ऊपर ट्रफल की एक पतली कतरन।

मेरी यह भी सलाह है: Lucky Six लें, जिसमें छह स्वादों के छह xiao long bao की टोकरी मिलती है (सूअर का मांस, केकड़ा, चिकन, स्कैलप, काला ट्रफल, तोरी और झींगा), या केकड़े और सूअर के मांस वाले लें। रेस्तराँ अपने दाम प्रकाशित नहीं करता। हर टोकरी में छह पीस होते हैं: दो लोगों के लिए दो या तीन टोकरियाँ लें।

रविवार से गुरुवार 11:00 से 22:30 तक, शुक्रवार और शनिवार 10:00 से 23:30 तक खुला है। 34 St-Herald Sq स्टेशन (लाइनें B, D, F, M, N, Q, R, W) 3 या 4 मिनट दूर है।

आरक्षण नहीं होता। सप्ताहांत में दोपहर से कुछ पहले लंबा इंतज़ार हो सकता है: खुलते ही या दोपहर के बीच में आएँ। ऊँची छत वाले बड़े हॉल में काफ़ी शोर होता है।

काँच के पीछे रसोइए हाथ से xiao long bao मोड़ते हैं। नाम Nanxiang से आया है, जो Shanghai के पास का वह शहर है जहाँ xiao long bao की शुरुआत हुई थी।

आसपास ठहरने के लिए: मेरी होटल गाइड में Midtown देखें। Hampton Inn Manhattan-35th St/Empire State Bldg लगभग 5 मिनट दूर है।

burger joint

burger joint, 119 West 56th Street पर Thompson Central Park New York होटल की लॉबी में एक बर्गर काउंटर है। लाल मखमली पर्दे के पीछे इसकी पहचान सिर्फ़ बर्गर के आकार का एक निऑन साइन है। मेरे लिए यह Midtown का छिपा हुआ बर्गर ठिकाना है।

मैंने यहाँ ग्रिल किए प्याज़ और पिघले अमेरिकन चीज़ वाला cheeseburger लिया।

cheeseburger की कीमत 17.50 $ और फ्राइज़ की 10.50 $ है, टैक्स सहित, जो New York में कम ही होता है: टिप से पहले दोनों के 28 $। « The Works » माँगें (लेट्यूस, टमाटर, प्याज़, अचार वाले खीरे, मेयोनेज़, मस्टर्ड, केचप): इसका कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं है।

रोज़ 11:00 से 23:00 तक खुला है। 57 St स्टेशन (लाइनें F, M) 2 मिनट दूर है।

आरक्षण नहीं होता: काउंटर पर ऑर्डर दें और अपना नाम पुकारे जाने का इंतज़ार करें। खाने के समय लाइन प्रवेश वाले गलियारे तक पहुँच जाती है: दोपहर के बीच में आएँ और कैश काउंटर पर पहुँचने से पहले तय कर लें कि क्या लेना है। बैठने की जगह छोटी है: किसी को टेबल ढूँढ़ने भेज दें।

2002 में खुले इस काउंटर ने 1970 के दशक की लकड़ी की पैनलिंग और ग्रैफ़िटी से ढकी दीवारें बरकरार रखी हैं।

आसपास ठहरने के लिए: मेरी गाइड का कोई होटल 10 मिनट से कम दूरी पर नहीं है। Midtown वाले हिस्से में दिया गया Hyatt Centric Times Square लगभग 12 मिनट दूर है।

Hill Country Barbecue Market

Hill Country Barbecue Market, Broadway और 6th Avenue के बीच 30 West 26th Street पर टेक्सस शैली का बारबेक्यू रेस्तराँ है। New York में बारबेक्यू के लिए मैं यहीं जाता हूँ: मैंने जुलाई 2026 में यहाँ खाया था।

मेरी सलाह है कि ये लें: गोमांस के सीने का हिस्सा (brisket) « moist », जिसमें सबसे ज़्यादा चर्बी होती है और जो सबसे रसीला होता है, सूअर की पसलियाँ और यहीं बनी एक सॉसेज। साथ में mac and cheese और शहद की परत वाला cornbread लें। ओक की लकड़ी के धुएँ में पका मांस ऑर्डर पर काटा जाता है और वज़न के हिसाब से बिकता है।

वज़न के हिसाब से दाम ऑनलाइन नहीं दिए गए हैं। अगस्त 2026 में 32 $ का « pitmaster » कॉम्बो घोषित किया गया था (brisket, पसलियाँ, चिकन, सॉसेज और दो साइड डिश)।

सोमवार से गुरुवार 12:00 से 22:00 तक, शुक्रवार और शनिवार 23:00 तक, रविवार 21:00 तक खुला है; मांस का काउंटर एक घंटा पहले बंद हो जाता है। 28 St स्टेशन (लाइनें R, W) 3 या 4 मिनट दूर है।

दो मंज़िलों पर लगभग 250 लोगों के बैठने की जगह है। OpenTable पर या फ़ोन से आरक्षण कर सकते हैं, या बिना आरक्षण आकर मांस के काउंटर पर लाइन में लग सकते हैं। बेसमेंट में ज़्यादातर शामों को लाइव संगीत होता है।

आसपास ठहरने के लिए: Chelsea, Greenwich Village और SoHo। SpringHill Suites Chelsea 5 या 6 मिनट दूर है।

Jackson Hole Burgers

Jackson Hole Burgers टेबल सर्विस वाला बर्गर रेस्तराँ है, जो 35th Street के कोने पर 521 3rd Avenue में है। मैं इसकी 7 औंस (लगभग 200 g) की कीमे की पैटी के लिए यहाँ आने की सलाह देता हूँ, जो अपने आप में पूरा खाना है।

मेरी सलाह है कि Classic या Western Burger (jack cheese, बारबेक्यू सॉस, बेकन, तले हुए प्याज़) लें, साथ में अलग से घुमावदार या जालीदार फ्राइज़ (curly या waffle) ऑर्डर करें। 2025 में 64th Street की मूल शाखा में Classic 21 $ का था और फ्राइज़ 9.25 $ की; यहाँ डिलीवरी के लिए इसकी कीमत 25 $ दिखाई गई है। फ्राइज़ सहित प्रति व्यक्ति 30 से 35 $ का बजट रखें।

रोज़ 11:00 से 23:30 तक खुला है। 33 St स्टेशन (लाइन 6) 6 मिनट दूर है। रसोई हॉल की ओर खुली है और इसकी वेबसाइट पर आरक्षण कर सकते हैं।

1972 में स्थापित इस रेस्तराँ का नाम Wyoming के Jackson Hole पर National Geographic के एक लेख से आया है, जो काम के दौरान फ़र्श के नीचे मिला था।

आसपास ठहरने के लिए: Midtown। Hampton Inn Manhattan-35th St/Empire State Bldg लगभग 12 मिनट दूर है।

Tal Bagels

Tal Bagels नाम की 1st Avenue पर दो बेगल दुकानें हैं: 977 पर, 53rd और 54th Street के बीच, और 357 पर, 21st Street के पास। दोनों का नाम एक है, लेकिन सिर्फ़ 357 वाली दुकान आधिकारिक चेन का हिस्सा है।

मैंने यहाँ मस्टर्ड वाला पास्ट्रामी बेगल खाया, साथ में अचार वाले तीन खीरे थे।

मेरी यह भी सलाह है: स्मोक्ड मछली वाला काउंटर आज़माएँ। नोवा सैल्मन और cream cheese वाला बेगल 977 पर 17.98 $ और 357 पर 18.95 $ का है; cream cheese वाला बेगल दुकान के हिसाब से 5.22 $ या 5.25 $ का है। 977 के ये ऑनलाइन ऑर्डर के दाम हैं, जो शायद काउंटर से थोड़े ज़्यादा हों।

977 रोज़ 6:30 से 18:00 तक खुलता है और Lexington Av/53 St स्टेशन (लाइनें E, M) से 6 मिनट दूर है। 357, 6:00 से 18:00 तक खुलता है और 1 Av स्टेशन (लाइन L) से 7 मिनट दूर है। ऑर्डर काउंटर पर दिया जाता है और टिप देना वैकल्पिक है।

इस चेन के बेगल एक रात रखे जाते हैं, फिर उबाले और ओवन में बेक किए जाते हैं। हर 10 से 15 मिनट में एक नया बैच बनता है।

आसपास ठहरने के लिए: Midtown East, जहाँ मैं हर होटल के पास बेगल बेचने वाले एक डेली का पता भी देता हूँ। Pod 51, 977 से लगभग 7 मिनट दूर है।

Hell’s Kitchen

5 Napkin Burger

5 Napkin Burger एक बर्गर ब्रैसरी है, जो 630 9th Avenue पर, 45वीं स्ट्रीट के कोने पर है। इसी बर्गर का ज़िक्र मैंने अपनी होटल गाइड में किया है। यहाँ मैंने लहसुन और पार्सले वाले फ्राइज़, एक pickle और coleslaw के साथ bacon cheeseburger खाया था।

मेरी सलाह: Original 5 Napkin Burger (21.75 $), जिसमें 10 औंस बीफ़ के साथ परिपक्व ग्रुइयेर चीज़, कैरेमलाइज़ किए हुए प्याज़ और रोज़मेरी वाला आयोली होता है। फ्राइज़ अलग से ऑर्डर करने होते हैं (4.50 $)। happy hour के दौरान (सप्ताह के कामकाजी दिनों में 15:00 से 18:00 तक, और कुछ शामों को 21:00 के बाद), एक बर्गर 7 $ का मिलता है।

रविवार से मंगलवार तक 10:00 से 22:30 तक और बुधवार से शनिवार तक 23:30 तक खुला रहता है, सप्ताहांत पर brunch भी मिलता है। 42 St-Port Authority स्टेशन (लाइनें A, C, E) 4 या 5 मिनट की दूरी पर है।

टेबल पर सर्विस मिलती है, काले चमड़े की सीटों वाले बूथ और लकड़ी का लंबा बार है। अगर इसके बाद कोई शो देखने जा रहे हैं, तो इसकी वेबसाइट पर बुकिंग कर लें: थिएटर दो या तीन एवेन्यू दूर हैं।

यह बर्गर रेस्तराँ से पहले बना था: शेफ़ Andy D’Amico ने इसे Upper West Side के एक फ़्रेंच बिस्ट्रो के लिए बनाया था, फिर 2008 में यह पहला 5 Napkin Burger खुला। सुशी सिर्फ़ दूसरी शाखा में, 2315 Broadway पर मिलती है।

आसपास ठहरने के लिए: Midtown। Hyatt Centric Times Square 8 या 9 मिनट की दूरी पर है।

Westway Diner

Westway Diner एक पारिवारिक डाइनर है, जो 614 9th Avenue पर, 43वीं और 44वीं स्ट्रीट के बीच है। मेरे लिए यह एक असली डाइनर है, पर्यटकों के लिए बनी जगह नहीं।

मेरी सलाह: 7:00 से नाश्ता मिलता है, जिसमें western ऑमलेट, आलू और टोस्ट (16.59 $) लें, या gyro platter (16.44 $), जिसे यहाँ ख़ास तौर पर सुझाया जाता है। Angus हैमबर्गर 9.80 $ का और पास्ट्रामी सैंडविच 13.41 $ का है। ये ऑनलाइन ऑर्डर की कीमतें हैं, यहाँ बैठकर खाने पर शायद थोड़ी कम हों।

हर दिन 7:00 से 22:00 तक खुला रहता है: अब यह रात भर नहीं खुलता। 42 St-Port Authority स्टेशन (लाइनें A, C, E) 4 मिनट की दूरी पर है। काउंटर पर या बूथ में बैठ सकते हैं, टेबल पर सर्विस मिलती है; सिर्फ़ 10 या उससे ज़्यादा लोगों के समूह बुकिंग कराते हैं।

1988 से एक ही परिवार इसे चला रहा है, उसी साल Jerry Seinfeld और Larry David को यहाँ अपनी सीरीज़ का ख़याल आया था; अंदर एक पट्टिका इसकी याद दिलाती है। यह Manhattan के उन आख़िरी कुछ डाइनरों में से एक है जो अपनी ख़ुद की इमारत में हैं।

आसपास ठहरने के लिए: Midtown। Pod Times Square 2 या 3 मिनट की दूरी पर है।

Upper East Side

Pastrami Queen

Pastrami Queen एक कोशर डेली है, जो 1125 Lexington Avenue पर, 78वीं स्ट्रीट के कोने पर है। पास्ट्रामी के लिए मैं इस जगह की सलाह देता हूँ।

मेरी सलाह है कि राई की मोटी ब्रेड पर डेली मस्टर्ड और pickles वाला पास्ट्रामी सैंडविच (29.95 $) लें और दो लोग मिलकर बाँटें। साथ में matzo ball soup (11.95 $) या आलू का knish (9.95 $) लें। यह कोशर है: मांस के साथ चीज़ नहीं मिलती।

हर दिन 10:00 से 21:00 तक खुला रहता है। 77 St स्टेशन (लाइन 6) 2 मिनट की दूरी पर है। एक काउंटर, धातु की कुछ मेज़ें और बूथ हैं: बैठने की जगह कम है।

पास्ट्रामी बनाने में तीन दिन लगते हैं: बीफ़ ब्रिस्केट को नमक के घोल में रखा जाता है, मसाले लगाए जाते हैं, सुखाया जाता है और धुएँ में पकाया जाता है, फिर दुकान में 24 घंटे भाप में पकाया जाता है। यह जगह 1956 में Williamsburg में Pastrami King के नाम से खुली थी।

Upper West Side के पुराने पते, 138 West 72nd Street पर न जाएँ: वह मार्च 2026 से बंद है।

आसपास ठहरने के लिए: मेरी गाइड का कोई भी होटल पंद्रह मिनट से कम दूरी पर नहीं है। सबसे नज़दीक The Gardens Sonesta ES Suites है, जो Upper West Side और Upper East Side वाले भाग में है और लगभग 19 मिनट की दूरी पर है।

Upper West Side

Jacob’s Pickles

Jacob’s Pickles दक्षिणी अमेरिका के व्यंजनों का रेस्तराँ है, जो 680 Columbus Avenue पर, 93वीं और 94वीं स्ट्रीट के बीच है। दक्षिणी अमेरिकी खाना खाने के लिए यह मेरी पसंद की जगहों में से एक है; तले हुए चिकन के लिए Charles जाएँ, जिसके बारे में ठीक नीचे बताया है।

मेरी सलाह है कि आप Honey Chicken and Pickles (24 $) लें, एक biscuit (दक्षिणी अमेरिका की छोटी ब्रेड), जिसमें तला हुआ चिकन, pickles और शहद होता है, साथ में चीज़ वाला मकई का दलिया मिलता है। यह एक पूरा भोजन है। शुरुआत के लिए, यहीं बने pickles की प्लेट लें: 12 $ में 4 तरह के pickles। mac and cheese की कीमत 21 $ है।

सोमवार से शुक्रवार 10:00 से आधी रात तक, शनिवार और रविवार 9:00 से आधी रात तक खुला रहता है। 96 St स्टेशन (लाइनें 1, 2, 3 और B, C) 6 मिनट की दूरी पर हैं।

अक्टूबर 2025 में रेस्तराँ 509 Amsterdam Avenue से लगभग दोगुनी बड़ी जगह में चला गया: लगभग 300 सीटें, लंबी मेज़ें और एक बड़ा बार। brunch के लिए या समूह में आने पर Resy पर बुक करें; बिना बुकिंग के भी आ सकते हैं।

यहाँ के बने pickles में jalapeño वाले नमक के पानी में रखे अंडे भी हैं (9 $)। घर पर mac and cheese बनाने के लिए, यह रही मेरी रेसिपी।

आसपास ठहरने के लिए: Upper West Side और Upper East Side। HI New York City Hostel लगभग 14 मिनट की दूरी पर है।

Charles Pan-Fried Chicken

Charles Pan-Fried Chicken पैन में तला हुआ चिकन बेचने वाला एक काउंटर है, जो 146 West 72nd Street पर, Columbus और Amsterdam Avenue के बीच है। तला हुआ चिकन खाने के लिए यह मेरी पसंद की जगह है: असली दक्षिणी अमेरिकी तला हुआ चिकन। यहाँ cornbread खुद बनाया जाता है और बैठने की जगह कम है।

मेरी सलाह है कि आप 18.95 $ वाली प्लेट लें, जिसमें तीन टुकड़े, दो साइड डिश और cornbread मिलता है। Classic Combo (दो टुकड़े, एक साइड डिश और cornbread) की कीमत 10.95 $ है। साइड डिश में हरी पत्तेदार सब्ज़ी (collard greens) या लोबिया (black-eyed peas) लें।

रविवार से गुरुवार 11:00 से 22:00 तक, शुक्रवार और शनिवार 23:00 तक खुला रहता है। 72 St स्टेशन (लाइनें 1, 2, 3) 2 मिनट की दूरी पर है। नकद और कार्ड स्वीकार किए जाते हैं।

काउंटर पर, फ़ोन से या ऑनलाइन ऑर्डर देकर खाना साथ ले जाते हैं। Central Park में जाकर खाएँ: Strawberry Fields के पास 72वीं स्ट्रीट वाला प्रवेश द्वार लगभग 6 मिनट की दूरी पर है।

चिकन कच्चे लोहे के पैन में पकता है, हर पैन में अधिकतम 25 टुकड़े। 1947 में North Carolina में जन्मे Charles Gabriel ने 1980 के दशक के मध्य में Harlem की अपनी इमारत के सामने एक फोल्डिंग मेज़ लगाकर शुरुआत की थी।

घर पर cornbread बनाने के लिए, यह रही मेरी cornbread रेसिपी।

आसपास ठहरने के लिए: Upper West Side और Upper East Side। Hotel Beacon लगभग 5 मिनट की दूरी पर है।

West Village

Emily

Emily, West Village में 35 Downing Street पर एक पिज़्ज़ेरिया है, जो अपने Emmy बर्गर के लिए भी जाना जाता है। मैं यहाँ जाने की सलाह देता हूँ।

मेरी सलाह है कि आप Emmy Double Stack Burger (29 $) लें, प्रेट्ज़ेल बन में एज्ड बीफ़ की दो पैटी, Emmy सॉस, कैरमलाइज़ किया हुआ प्याज़ और अमेरिकी चीज़, साथ में जालीदार फ्राइज़। इसे जैसा है वैसा ही परोसा जाता है, बिना किसी बदलाव के। पिज़्ज़ा में Emily (मोज़रेला, पिस्ते, ट्रफ़ल वाला चीज़, शहद) की कीमत 26 $ है और इसे मिलकर खा सकते हैं।

हर दिन खुला रहता है, शुक्रवार और शनिवार को आधी रात तक। खुलने का समय दिन के हिसाब से 11:00 और दोपहर के बीच बदलता है: जाने से पहले जाँच लें। Houston St स्टेशन (लाइन 1) 3 मिनट की दूरी पर है।

बैठने की जगह छोटी है और दो स्तरों पर है, जिसमें ओवन के पास नीची छत वाला तहखाना भी है। शाम के लिए Resy या OpenTable पर बुक करें, या दोपहर में आएँ।

Emily को पहले के रेस्तराँ से लकड़ी से जलने वाला ओवन मिला है, जो लगभग 1860 के दशक का है।

आसपास ठहरने के लिए: Chelsea, Greenwich Village और SoHo। Washington Square Hotel लगभग 9 मिनट की दूरी पर है।

Flushing

इस सूची में सिर्फ़ इसी जगह जाने के लिए Manhattan से बाहर जाना पड़ता है: Queens में लाइन 7 का आखिरी स्टेशन।

New World Mall

New World Mall का फ़ूड कोर्ट Flushing में 136-20 Roosevelt Avenue पर एक एशियाई शॉपिंग सेंटर के तहखाने में है। यह केंद्र से दूर है, लेकिन इस तहखाने को इस सूची में शामिल करना ज़रूरी था।

मेरी सलाह है: एक स्टॉल से दूसरे स्टॉल पर जाएँ। Lan Zhou Handmade Noodles (स्टॉल 14 और 15) पर बीफ़ नूडल सूप की कीमत 11 $ है; वहाँ रसोइया हाथ से नूडल्स खींचकर उन्हें कूदने की रस्सी जितना लंबा बनाता है। Pan Bao 66 (स्टॉल 29) पर छह sheng jian bao की कीमत 9.99 $ है। Tarim Uyghur Food (स्टॉल 5) पर मेमने के मांस की एक सींक 3.99 $ की है।

शॉपिंग सेंटर हर दिन 10:00 से 22:00 तक खुलता है, Thanksgiving, क्रिसमस और नए साल पर भी; हर स्टॉल का अपना समय है। लाइन 7 का आखिरी स्टेशन Flushing-Main St, 1 या 2 मिनट की दूरी पर है।

साझा मेज़ों के चारों ओर लगभग तीस स्टॉल हैं। हर स्टॉल पर ऑर्डर देते हैं और अपनी ट्रे खुद उठाकर ले जाते हैं; मेज़ पर सर्विस नहीं है, इसलिए रेस्तराँ वाली टिप भी नहीं देनी पड़ती। सप्ताहांत पर भीड़ होती है: खुलते ही आएँ, या सप्ताह के कामकाजी दिनों में दोपहर बाद आएँ, और साथ खाने के लिए कई लोगों के साथ आएँ।

आसपास ठहरने के लिए: मेरी गाइड में Flushing का कोई होटल नहीं है। लाइन 7 Long Island City (Court Sq, Queensboro Plaza) से भी गुज़रती है, जो मेरी होटल गाइड में कीमत के हिसाब से सबसे अच्छी सुविधाओं वाला इलाका है।

असल में कितना खर्च आता है

इस लेख में दिए गए दाम मेन्यू के हैं, डॉलर में। बिल चुकाते समय New York में रेस्तराँ में परोसे गए खाने और पेय पर 8.875 % टैक्स जुड़ता है। मेरी सूची में एक अपवाद है: burger joint में टैक्स पहले से शामिल है।

टेबल पर सर्विस मिलने पर टिप 18 से 20 % होती है, जो टैक्स से पहले की रकम पर निकाली जाती है; 15 % से कम देने का मतलब है कि आपको सर्विस खराब लगी। काउंटर पर टिप देना वैकल्पिक है: तैयार किए गए पेय या सैंडविच के लिए लगभग 1 $। पेमेंट मशीन पर अक्सर 15, 18 या 20 % के विकल्प और « no tip » बटन दिखते हैं।

6 या उससे अधिक लोगों के समूह के लिए कई रेस्तराँ अपने-आप 18 या 20 % जोड़ देते हैं: बिल पढ़ लें, ताकि दो बार टिप न दे दें।

New York राज्य में 11 फरवरी 2024 से कार्ड से भुगतान पर अतिरिक्त शुल्क लेना कानूनी है, बशर्ते यह दुकानदार को कार्ड भुगतान पर आने वाली लागत से अधिक न हो और कार्ड से चुकाने वाला दाम भुगतान से पहले दिखाया गया हो। यह कानून केवल क्रेडिट कार्ड पर लागू होता है।

एक उदाहरण: टेबल पर परोसी गई 20 $ की प्लेट पर 20 $ के साथ 1.78 $ टैक्स लगता है, यानी कुल 21.78 $। 20 $ पर 20 % टिप जोड़कर आप लगभग 25.80 $ चुकाते हैं। यही प्लेट काउंटर पर 21.78 $ की पड़ती है, और टिप देना वैकल्पिक है।

काम की जानकारी

बुकिंग

पाँच जगहें बुकिंग लेती हैं: 5 Napkin Burger (अपनी साइट पर), Golden Diner (Resy), Emily (Resy या OpenTable), Hill Country (OpenTable या फोन) और Jacob’s Pickles (Resy)। Jackson Hole की साइट पर भी बुकिंग की सुविधा है। Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face और New World Mall में बुकिंग नहीं होती; Westway Diner में केवल 10 या उससे अधिक लोगों के लिए होती है।

खुलने और बंद होने का समय

इन पंद्रह जगहों में से किसी की साप्ताहिक छुट्टी नहीं है, लेकिन कई जल्दी बंद हो जाती हैं: दोनों Tal Bagels 18:00 बजे, Pastrami Queen 21:00 बजे और Westway Diner 22:00 बजे। Hill Country दोपहर में ही खुलता है, और उसका मीट काउंटर रेस्तराँ से एक घंटा पहले बंद हो जाता है। Golden Diner में 17:00 बजे दिन के मेन्यू की जगह शाम का मेन्यू आ जाता है, लेकिन pancakes तब भी मिलते हैं।

परोसी जाने वाली मात्रा

यहाँ एक सर्विंग में काफी खाना मिलता है। Jackson Hole में कीमे की पैटी 7 औंस (लगभग 200 g) की और 5 Napkin में 10 औंस की होती है। Pastrami Queen का सैंडविच दो लोग बाँटकर खा सकते हैं, Nan Xiang के xiao long bao एक बार में छह आते हैं, और Funny Face की एक cookie का वजन लगभग 170 g होता है।

ब्रेड और कॉफी

Charles में हर प्लेट के साथ एक cornbread आता है। Hill Country में मीट के साथ वहीं बने टॉर्टिला परोसे जाते हैं। Golden Diner में कॉफी दोबारा मुफ्त भर दी जाती है।

काउंटर पर ऑर्डर देना

burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face और New World Mall में काउंटर पर ऑर्डर देकर भुगतान करते हैं, फिर अपना नाम पुकारे जाने या अपनी ट्रे मिलने का इंतजार करते हैं। यहाँ टिप देना वैकल्पिक है।

लाइन 7 से Flushing तक

Flushing-Main St लाइन 7 का आखिरी स्टेशन है। एक्सप्रेस ट्रेन Hudson Yards से Flushing तक लगभग 27 मिनट में पहुँचाती है, और Grand Central, Hudson Yards से पूर्व की ओर तीन स्टेशन दूर है। यह केवल व्यस्त समय में, भीड़ की दिशा में चलती है; बाकी समय हर स्टेशन पर रुकने वाली ट्रेन धीमी होती है। जाने, खाने और लौटने के लिए आधा दिन रखें।

इन जगहों के पास अपना होटल चुनने के लिए यह रहा पूरा नक्शा।

नक्शे में एफिलिएट लिंक हैं: अगर आप इसके जरिए बुकिंग करते हैं, तो मुझे थोड़ा कमीशन मिलता है, आपसे कोई अतिरिक्त शुल्क लिए बिना।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

New York में सस्ता खाना कहाँ खाएँ?

Flushing के New World Mall में: मेमने के मांस की सीख 3.99 $, बीफ नूडल सूप 11 $, और रेस्तराँ वाली टिप नहीं देनी पड़ती। Manhattan में Charles का Classic Combo (चिकन के दो टुकड़े, एक साइड डिश, एक cornbread) 10.95 $ का और Westway Diner का Angus हैमबर्गर 9.80 $ का है।

New York में बिना बुकिंग कहाँ खाएँ?

Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face, Westway Diner और New World Mall में बिना बुकिंग जा सकते हैं। खाने के व्यस्त समय से बचें: खुलते ही या दोपहर ढलने पर आएँ। Golden Diner में काउंटर उन लोगों के लिए रखा जाता है जिन्होंने बुकिंग नहीं की है, लेकिन सप्ताहांत में लगभग 11:00 बजे दो घंटे का इंतजार होता है।

New York में बच्चों के साथ कहाँ खाएँ?

बड़े हॉल वाली जगहें सबसे सुविधाजनक हैं: Jacob’s Pickles (लगभग 300 सीटें) और Hill Country (लगभग 250)। Nan Xiang में बच्चे काँच के पीछे रसोइयों को xiao long bao मोड़ते हुए देख सकते हैं। Charles से चिकन पैक कराकर Central Park ले जा सकते हैं, जो लगभग 6 मिनट की पैदल दूरी पर है।

कौन-से रेस्तराँ देर रात तक खुले रहते हैं?

Jacob’s Pickles हर दिन आधी रात तक खाना परोसता है, और Emily शुक्रवार और शनिवार को आधी रात तक। Jackson Hole हर दिन 23:30 बजे, Nan Xiang शुक्रवार और शनिवार को 23:30 बजे और burger joint 23:00 बजे बंद होता है। लंबे समय तक पूरी रात खुला रहने वाला Westway Diner अब 22:00 बजे बंद हो जाता है।

New York में रविवार को कहाँ खाएँ?

पंद्रहों जगहें रविवार को खुली रहती हैं। Hill Country उस दिन जल्दी बंद हो जाता है (21:00 बजे), और Jacob’s Pickles सप्ताहांत में brunch के लिए 9:00 बजे ही खुल जाता है।

इन जगहों में शाकाहारी खाना कहाँ मिलता है?

Nan Xiang में सब्जियों वाले xiao long bao बनते हैं। Emily में Luca पिज्जा (सॉस, बुर्राटा, बेसिल, 23 $) में मांस नहीं होता। Tal Bagels में अलग-अलग स्वाद वाले cream cheeses और टोफू स्प्रेड मिलते हैं, और Jacob’s Pickles में mac and cheese।

अगर आपके पास सिर्फ एक शाम है, तो मेट्रो से Canal Street जाएँ और 456 New Shanghai के soup dumplings ऑर्डर करें। साथ में ठहरने की जगह चाहिए, तो सारी जानकारी मेरी गाइड New York में कहाँ ठहरें में है।