Tag: Maleisische keuken

porc frit de hakka sur fond de bois

Authentiek Maleisisch gebakken varkensvlees – Hakka Char Yuk

Een verrukkelijk Maleisisch recept voor gemarineerd varkensvlees dat daarna goudbruin en krokant wordt gefrituurd Vandaag presenteer ik u met trots een recept dat, tot mijn grote verbazing, volgens mijn onderzoek nog nooit in het Nederlands is beschreven. De Chinese keuken wint immers steeds meer terrein in Frankrijk. De Japanse keuken […]