ベトナムのストリートフード市場をそのまま味わう、レモングラス香る贅沢チキン串焼き
タグ: 夏にぴったりのレシピ
四川風オクラサラダ
夏の食卓に活力を添える四川風絶品オクラサラダ オクラ──今週のグループアンケートでは「ゴンボ」と呼ぶ […]
本格ベトナムのブンボー・ナンボー
ボブンとは? ボブン(ベトナム語名:Bún bò xào)は、ベトナムのヌードルサラダで、その美味し […]
本格ざるそば ― ひんやり蕎麦と香り立つつゆ
ざるそばとは? ざるそば(盛りそばとも呼ばれます)は、蒸し暑いJaponの夏に特に重宝される、さっぱ […]
本格ベトナム生春巻き
Les rouleaux de printemps ou Gỏi cuốn sont l’ […]
ソムタム – 簡単グリーンパパイヤサラダ
タイの定番、グリーンパパイヤサラダのレシピ。シャキシャキの食感と甘酸っぱい味わいがたまりません。 タ […]