आप कुरकुरे चिकन से तो पहले ही परिचित हैं, अब कुरकुरे बीफ़ से भी परिचित हो जाइए। इसकी सटीक उत्पत्ति तय करना काफ़ी मुश्किल है। भले ही इसकी विधि को देखकर सहज ही लगता है कि कुरकुरे बीफ़ की जड़ें चीन में कहीं हैं, यह डिश आज दुनिया भर में […]
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एयर फ्रायर चिकन नगेट्स
बेहद कुरकुरे, पार्मेज़ान की परत चढ़े और एयर फ्रायर में पके ये चिकन नगेट्स एक लाजवाब स्नैक के लिए पल भर में तैयार हो जाते हैं। पहला कौर लेते ही कैंटीन और टीवी के सामने बिताई शामों की याद ताज़ा हो जाती है: नरम, रसदार चिकन और सुनहरी, कुरकुरी परत […]
