Avainsana: ruoanlaitto

Nuggets au air fryer - En-tête

Kananugetit airfryerissa

Nämä herkullisen rapeat, parmesaanilla kuorrutetut kananugetit valmistuvat kiertoilmakypsentimessä hetkessä vastustamattomaksi naposteltavaksi. Ensimmäinen suupala tuo heti mieleen ruokalan ja television ääressä syödyt ateriat : rapean muiston, jossa mehevä kana yhdistyy kullanruskeaan leivitykseen. Kiertoilmakypsentimessä sama herkullisuus syntyy 7–8 minuutin kypsennysajalla (katso kypsennysaikataulukkoni), ja rasvaa imeytyy huomattavasti vähemmän kuin perinteisessä uppopaistossa. Kiireisille vanhemmille, nälkäisille opiskelijoille ja […]

bœuf croustillant

Rapeaa hapanimelää naudanlihaa

Rapea kana on jo tuttua, joten nyt haluan esitellä sinulle rapean naudanlihan. Sen tarkkaa alkuperää on melko vaikea selvittää. Valmistustavan perusteella arvelen rapean naudanlihan juurien olevan jossakin päin Kiinaa, mutta sitä löytyy kaikkialta, ja joskus sen sanotaan olevan jopa peräisin Kanadasta. Joka tapauksessa rapea naudanliha on todellista herkkua! Vinkkejä rapean […]