Lilla desserter, især søde sager som is, macarons og andet bagværk, er blevet enormt populære på Instagram takket være én særlig ingrediens: ube. Den lilla knold stammer fra yamsfamilien og dyrkes traditionelt i Sydøstasien, Indien og endda i de Franske Antiller, hvor den går under navne som purple yam, winged […]