Ciao a tutti, qui trovate una ricetta condivisa nel nostro gruppo Facebook dedicato alla friggitrice ad aria da Véronique Escaffre.
È un metodo comodissimo per le feste di fine anno, quando abbondano deliziose praline di ogni tipo.
Posso tostare anche altra frutta secca?
Certo: pistacchi, noci, noci pecan, … si possono tostare nella friggitrice ad aria.
Servings: 1 porzione
Calories: 1256kcal
Equipment
Ingredienti
- 200 grammi nocciole
Istruzioni
- Disponi le nocciole nel cestello della friggitrice ad aria.
- Cuoci a 200 °C per 4 minuti.
- Scuoti il cestello per eliminare le pellicine.
Nutrition
Calorie: 1256kcal | Féculents: 33g | Proteine: 30g | Fat: 122g | Grassi saturi: 9g | Grassi polinsaturi: 16g | Grasso monoinsaturo: 91g | Potassio: 1360mg | Fiber: 19g | Zucchero: 9g | Vitamina A: 40IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 228mg | Ferro: 9mg
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Ricetta super veloce: i bambini hanno adorato queste nocciole tostate e hanno finito la ciotolina in un attimo, chiedendo subito il bis 😄
Non pensavo che anche mio marito, super schizzinoso con la frutta secca, le avrebbe mangiate una dopo l’altra: così croccanti e profumate! Metodo velocissimo, ora le rifaccio di sicuro per le feste 😊
Che sorpresa: mio figlio è super schizzinoso con la frutta secca, ma queste nocciole tostate in friggitrice ad aria le ha sgranocchiate tutte e mi ha pure chiesto il bis 😊
Ricetta super pratica, ho abbassato la temperatura a 190 °C e prolungato la cottura a 5 minuti per evitare che si scurissero troppo. Le nocciole sono venute comunque croccanti e profumatissime, forse anche meglio così 😊