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Chiang Mai premia la preparazione più della maggior parte delle destinazioni thailandesi. Preparare un viaggio a Chiang Mai significa risolvere due questioni, ed entrambe vanno affrontate con mesi di anticipo. Prima le date: tra febbraio e aprile, l’aria passa da tollerabile a decisamente pericolosa a seconda dell’anno in cui capitate. […]

Chiang Mai racchiude i suoi cinque quartieri più utili in pochi chilometri quadrati, il che dovrebbe rendere facile la scelta, ma non è così. Dieci minuti di Grab separano una città vecchia cinta da mura, dove i grandi templi si visitano a piedi uno dopo l’altro, un quartiere di caffè […]

Chiang Mai è una piccola città circondata da moltissime montagne. La città vecchia si gira a piedi in una mattinata. Tutto il resto si gioca sulle strade che salgono fuori dal centro abitato, ed è lì che una settimana viene sfruttata bene oppure sprecata senza accorgersene. A rovinare un’uscita non […]

Il piatto simbolo di Chiang Mai si mangia in orario d’ufficio. Il khao soi, quella ciotola di noodles al curry di cocco che spinge la maggior parte dei viaggiatori a salire al Nord, esce da cucine che aprono verso le 8 e chiudono tra le 14 e le 17. Cinque […]

Chiang Mai conta più di trecento templi, e smetterete di guardarli davvero già dal quarto. L’indigestione di templi è il vero pericolo qui, non il caldo né la folla. Un viaggiatore ha rischiato di passare oltre il Wat Phra Singh nel febbraio 2026: aveva già visitato tre wat durante la […]

Chiang Mai non è una Bangkok in miniatura. La grande città del nord della Thailandia è stata per oltre due secoli e mezzo la capitale del proprio regno. È ancora racchiusa in un quadrato di fossati, un crinale boscoso si innalza proprio alle sue spalle e si muove a un […]