พักที่ไหนดีในบาหลี? คู่มือเลือกย่านพักของผม

บาหลีประกอบด้วยเมืองและย่านต่าง ๆ ที่คั่นด้วยถนนรถติด แต่ละแห่งมีเอกลักษณ์ ระดับราคา และกลุ่มนักท่องเที่ยวของตัวเอง เลือกที่พักผิดย่านอาจทำให้ทริปพังได้ ถ้าคุณไปพักที่กูตาทั้งที่อยากได้ความสงบ คุณก็จะใช้วันหยุดไปกับการฟังเสียงชาวออสเตรเลียเมามายตอน 02:00

อย่างที่ผมอธิบายไว้ในคู่มือเที่ยวบาหลีฉบับครบถ้วนของผม การแบ่งเวลาไปพักสัก 2 หรือ 3 โซนจะช่วยให้เที่ยวเกาะนี้ได้คุ้มกว่า ต่อไปนี้คือความเห็นของผมเกี่ยวกับแต่ละย่าน สภาพจริงเมื่อไปถึง และใครควรจองที่พักหรือหลีกเลี่ยงย่านนั้น

• เลือกพักย่านไหนดีในบาหลี?
• อยากสัมผัสวัฒนธรรม ควรพักที่ไหนในบาหลี?
• พักที่ไหนดีบนชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้?
• อยากชมหน้าผาและเล่นเซิร์ฟ ควรพักที่ไหน?
• เที่ยวกับครอบครัว พักที่ไหนดี?
• อยากดำน้ำและพักจากความวุ่นวาย ควรพักที่ไหน?
• ค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?
• เดินทางระหว่างย่านต่าง ๆ อย่างไร?
• พักย่านนี้ ไปกินที่ไหนดี?
• คู่มือบาหลีอื่น ๆ ของผม

เลือกพักย่านไหนดีในบาหลี?

คำแนะนำหลักของผมคือ แบ่งเวลาไปพักหลายย่าน และอย่าพยายามเที่ยวทั้งเกาะโดยปักหลักอยู่ที่เดียว การจราจรทำให้วิธีนี้ใช้ไม่ได้จริง เส้นทางจากชังกูไปอูบุดที่ดูเหมือนใช้เวลา 45 นาทีบน Google Maps อาจกินเวลา 2 ชั่วโมงในช่วงรถติด ถ้ามาเที่ยว 1 สัปดาห์ อย่างน้อยควรแบ่งพัก 2 แห่ง (ด้านในเกาะ 1 แห่ง และริมชายฝั่ง 1 แห่ง) ส่วน 3 แห่งเหมาะกับทริป 2 สัปดาห์ขึ้นไป

แผนเที่ยวของผมคือ เริ่มที่อูบุดก่อน เพื่อเที่ยววัด ชมนาข้าว เดินป่า และทำกิจกรรมทางวัฒนธรรมตอนที่ยังมีแรงเต็มที่ จากนั้นค่อยไปชายฝั่งในช่วงครึ่งหลังของทริป ถ้าจุดแวะสุดท้ายของคุณคืออูลูวาตูหรือจิมบารัน ก็จะได้เปรียบตรงที่อยู่ใกล้สนามบินในวันเดินทางกลับ

ย่านที่พักยังกำหนดด้วยว่าคุณจะได้เจอชายหาดแบบไหน เซมินยักและชังกูมีหาดทรายสีเทากับกระแสน้ำแรง อูลูวาตูและคาบสมุทรบูกิตมีทรายขาวกับน้ำใสอยู่ด้านล่างบันไดชันริมหน้าผา ซานูร์มีน้ำตื้นสงบอยู่หลังแนวปะการัง ส่วนอาเม็ดเป็นชายฝั่งหินที่มีจุดดำน้ำตื้นดีที่สุดบนเกาะหลักของบาหลี

ถ้าคุณมีชายหาดที่อยากไปเป็นพิเศษในทริปนี้ อ่านคู่มือชายหาดที่สวยที่สุดในบาหลีของผมก่อนเลือกที่พัก ส่วนคู่มือย่านต่าง ๆ ในภูเก็ตของผมก็ใช้หลักการเดียวกัน ถ้าคุณกำลังเปรียบเทียบเกาะทั้ง 2 แห่งนี้อยู่

อยากสัมผัสวัฒนธรรม ควรพักที่ไหนในบาหลี?

อูบุดอยู่ทางเหนือของสนามบิน ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง ตั้งอยู่กลางเกาะ ล้อมรอบด้วยป่า นาข้าวขั้นบันได และวัดฮินดู นี่คือบาหลีแบบที่เห็นบนโปสการ์ด ทั้งหุบเขาเขียวชอุ่ม หมอกยามเช้า และลิงที่เดินข้ามถนน ใจกลางเมืองมีขนาดเล็กและเดินเที่ยวได้ แต่พื้นที่รอบนอกทอดยาวไปตามถนนแคบ ๆ ที่คดเคี้ยวระหว่างหมู่บ้านและหุบเหว

วัฒนธรรมที่นี่เป็นของจริง อูบุดเป็นศูนย์กลางศิลปะมาตั้งแต่ทศวรรษ 1930 เมื่อจิตรกรชาวยุโรปเข้ามาตั้งรกรากและทำงานร่วมกับศิลปินท้องถิ่น ทุกวันนี้เมืองนี้ยังมีศิลปินที่สร้างผลงานอยู่ มีการแสดงระบำและวัดที่จัดพิธีกรรมด้วยจุดประสงค์ทางศาสนาอย่างแท้จริง ป่าลิงอูบุด นาข้าวขั้นบันไดเตกัลลาลัง วัดตีร์ตาเอิมปุล และเส้นทางเดินสันเขาจัมปูฮันคือสถานที่ท่องเที่ยวเด่น แต่สิ่งที่ผมชอบที่สุดในอูบุดคือจังหวะชีวิตที่ช้าลง

ข้อแลกเปลี่ยนหลักคือ อูบุดไม่ใช่จุดหมายสำหรับเที่ยวทะเล ที่นี่ร้อนกว่า ชื้นกว่า และฝนตกมากกว่าชายฝั่ง ยุงกัดหนักกว่า และทุกอย่างปิดราว 21:00 หรือ 22:00 จึงไม่มีชีวิตยามค่ำคืน ใจกลางเมืองรถติดในช่วงกลางวัน ขณะที่หมู่บ้านรอบ ๆ (เปอเนสตานัน ญูห์กูนิง ซายัน เกเดวาตัน) ยังเงียบสงบกว่า

ที่พักในอูบุดคุ้มค่าติดอันดับต้น ๆ ของเกาะ ในพื้นที่รอบนอก คุณหาวิลล่าพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัวได้ในราคาต่ำกว่า 90 ยูโรต่อคืน ที่พักแบบเดียวกันในเซมินยักหรืออูลูวาตูจะมีราคาสูงถึง 2 หรือ 3 เท่า ส่วน Hanging Gardens of Bali คือที่พักสำหรับทุ่มงบหรูแบบสุดตัว ถ้างบน้อย Puri Garden เป็นโฮสเทลที่มีสระว่ายน้ำ โยคะฟรี และบรรยากาศเป็นกันเองติดอันดับดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วน Arya Wellness เน้นต้อนรับผู้หญิงโดยเฉพาะ

อูบุดเหมาะกับทริปที่เน้นวัฒนธรรม คนรักโยคะ คู่แต่งงานใหม่ที่ฝันถึงวิลล่ากลางป่า (ดูคู่มือเลือกที่พักในอูบุดฉบับครบถ้วนของผม) และใครก็ตามที่ค่ำคืนในอุดมคติคือกินมื้อเย็นตอน 19:00 แล้วอ่านหนังสือตอน 21:00 ผมไม่แนะนำที่นี่สำหรับนักเซิร์ฟ สายปาร์ตี้ และครอบครัวที่มีเด็กเล็กมาก ทางขึ้นลงลาดชันและการไม่มีทางเท้าทำให้ที่นี่อันตรายสำหรับเด็กเล็ก

พักที่ไหนดีบนชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้?

ชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้รวมทั้งชังกู เซมินยัก กูตา และเลเกียน ซึ่งแต่ละแห่งมีบรรยากาศต่างกันมาก

ชังกู บาตูโบลอง เบราวา และเปเรเรนัน

ชังกูอยู่บนชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ ห่างจากสนามบินไปทางเหนือประมาณ 40 นาที เมื่อ 5 ปีก่อน ที่นี่เป็นหมู่บ้านเล่นเซิร์ฟบรรยากาศสบาย ๆ มีคาเฟ่แค่ไม่กี่ร้าน แต่ชังกูแบบนั้นหายไปแล้ว วันนี้ที่นี่กลายเป็นเมืองหลวงของดิจิทัลโนแมดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เต็มไปด้วยพื้นที่ทำงานร่วมกัน ร้านบรันช์ สมูทตี้โบวล์ และครีเอเตอร์สาย Instagram

บริเวณนี้แบ่งเป็นย่านย่อยหลายย่าน บาตูโบลองเป็นศูนย์กลางที่คึกคัก มีร้านขายอุปกรณ์เซิร์ฟ บาร์ และนักเดินทางแบ็กแพ็กหนาแน่นที่สุด ผมเคยไปดื่มที่ Old Man’s ซึ่งเป็นร้านคลาสสิกของที่นี่ เบราวาที่อยู่ลงไปทางใต้เล็กน้อยเงียบกว่าและเป็นที่นิยมในหมู่คู่รัก ส่วนเปเรเรนันทางเหนือคล้ายกับชังกูเมื่อ 5 ปีก่อน คือสงบกว่า หรูหรากว่า มีร้านอาหารดีกว่าและคนสัญจรน้อยกว่า คนที่อยู่มานานบางส่วนก็ย้ายไปเปเรเรนันหรือเซเซะเพื่อหนีความแออัดแล้ว

สำหรับดิจิทัลโนแมด ชังกูคือโหมดง่าย คุณลงเครื่อง ซื้อซิมการ์ด เดินเข้า Dojo Coworking (สถานที่ระดับตำนานในวงการโนแมด) แล้วก็มีวงสังคมได้ภายใน 48 ชั่วโมง ส่วน Tribal ตรงรอยต่อชังกูกับเปเรเรนันเป็นทั้งพื้นที่ทำงานร่วมกันและโฮสเทล ถ้าอยากรู้จักคนอื่นที่ทำงานทางไกล ไม่มีย่านไหนในบาหลีสู้ที่นี่ได้

การจราจรในชังกูแย่มาก จากชังกูไปเซมินยักใช้เวลา 45 นาทีขึ้นไป แม้ระยะทางบนแผนที่จะสั้น ชายหาดเป็นทรายสีเทาและมักเต็มไปด้วยขยะในฤดูฝน

ราคาสูงขึ้นมาก คู่รักใช้จ่ายเดือนละ 1,400 ถึง 2,300 ยูโร ซึ่งไม่เหลือเค้าของ “บาหลีราคาถูก” อีกแล้ว คนส่วนใหญ่ที่นี่มีลักษณะเฉพาะชัดเจนมาก คือแนวอินฟลูเอนเซอร์ หมกมุ่นเรื่องสุขภาพ และบางครั้งก็ชอบอวด ซึ่งคุณอาจจะชอบหรือไม่ถูกจริตไปเลย

ชังกูเหมาะถ้าคุณเที่ยวคนเดียวและอยากรู้จักผู้คน เหมาะกับดิจิทัลโนแมดที่ต้องการสร้างเครือข่าย นักเซิร์ฟมือใหม่ (คลื่นที่บาตูโบลองเล่นได้ไม่ยาก) และทุกคนที่อายุต่ำกว่า 35 ปีที่ชอบเที่ยวกลางคืน ผมไม่แนะนำสำหรับครอบครัว (การจราจรเป็นอันตรายต่อเด็ก) คู่รักที่ต้องการความสงบ และใครก็ตามที่ได้ยินคำว่า “โคลิฟวิง” แล้วรู้สึกหงุดหงิด ถ้าอยากเข้าสังคมในชังกูโดยไม่ต้องอยู่กลางความวุ่นวาย ให้พักที่เปเรเรนันหรือเบราวา แล้วค่อยเดินทางมาเมื่ออยากมา

เซมินยัก

เซมินยักอยู่ถัดจากชังกูลงมาทางใต้ และมีบุคลิกต่างกันโดยสิ้นเชิง ถ้าชังกูคือรองเท้าแตะกับกางเกงขาสั้นเล่นเซิร์ฟ เซมินยักก็คือชุดค็อกเทลกับการจองโต๊ะร้านอาหาร ที่นี่เป็นส่วนที่ดูประณีตที่สุดของบาหลี มีร้านบูติก บีชคลับ และร้านอาหารที่คุณภาพสู้ร้านในเมืองใหญ่เมืองไหนก็ได้ อีกทั้งยังเป็นไม่กี่แห่งในบาหลีที่มีทางเท้าปูพื้นจริงจังและตู้เอทีเอ็มที่ไว้ใจได้ จึงเดินเที่ยวได้สะดวก

จุดเด่นหลักของที่นี่คือร้านอาหาร เปอตีเตเง็ตทางตอนเหนือเป็นบริเวณที่มีร้านอาหารคุณภาพกระจุกตัวมากที่สุดบนเกาะ และ La Lucciola ก็เป็นตัวเลือกคลาสสิกสำหรับมื้อค่ำโรแมนติก ผมได้ดื่มกาแฟชั้นเยี่ยมที่ Revolver ในตรอกเล็กจิ๋ว ส่วน Potato Head Beach Club ก็เป็นสถานที่ขึ้นชื่อ แม้จะแพงและคนแน่นในช่วงไฮซีซัน

สำหรับชีวิตกลางคืน La Favela และ ShiShi ดึงดูดนักท่องราตรีด้วยบรรยากาศที่ดูหรูหรากว่าชังกู เซมินยักยังเป็นย่านที่ต้อนรับกลุ่ม LGBTQ+ มากที่สุด โดยมี Jalan Camplung Tanduk เป็นศูนย์กลางอย่างไม่เป็นทางการ

ถ้ามาบาหลีเป็นครั้งแรกและอยากให้ทุกอย่างอยู่ในระยะเดินถึง เซมินยักคือย่านที่พักที่ง่ายและสบายที่สุด ที่นี่อยู่ใกล้สนามบิน (20-30 นาทีถ้ารถไม่ติด) และดูเป็นระเบียบกว่าส่วนอื่นของเกาะ

ข้อเสียคือเซมินยักถือว่าแพงสำหรับบาหลี ราคาอาหารและเครื่องดื่มใกล้เคียงยุโรปมากกว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชายหาดมีคลื่นแรง ไม่เหมาะกับการว่ายน้ำ และถ้าอยู่นานกว่า 1 สัปดาห์ เซมินยักอาจเริ่มให้ความรู้สึกเหมือนแหล่งท่องเที่ยวที่ไหนก็ได้ เป็นย่านท่องเที่ยวที่จัดแต่งอย่างดี แต่แลกเอกลักษณ์ท้องถิ่นไปกับความสะดวกสบายแบบสากล

สำหรับทริปสั้น ๆ และคู่รักที่อยากกินอาหารดี ๆ ในบรรยากาศบีชคลับ เซมินยักตอบโจทย์ แต่ถ้างบน้อยหรือกำลังมองหาวัฒนธรรมบาหลี ลองดูที่อื่นดีกว่า

กูตาและเลเกียน

กูตาเป็นย่านชายทะเลหลักที่อยู่ใกล้สนามบินที่สุด (ประมาณ 10 นาที) และเป็นย่านท่องเที่ยวหลักของบาหลีมาตั้งแต่ทศวรรษ 1970 เลเกียนเป็นส่วนต่อขยายขึ้นไปทางเหนือที่เงียบกว่าเล็กน้อย ทั้ง 2 ย่านรวมกันเป็นแนวยาวต่อเนื่องของโรงแรมราคาถูก ร้านขายของที่ระลึก ร้านนวด และบาร์เสียงดังที่เปิดเพลงจนเช้ามืด

ความเห็นตรง ๆ ของผมคือ ผมจะเลี่ยงกูตา เว้นแต่งบประมาณจะเป็นสิ่งเดียวที่คุณให้ความสำคัญ ที่นี่ราคาถูก มีห้องพักคืนละ 10-15 ยูโร และอาหารราคาไม่กี่ยูโร ชายหาดยาวและพระอาทิตย์ตกก็พอดูได้ แต่ย่านนี้เสียงดัง เต็มไปด้วยธุรกิจเอาใจนักท่องเที่ยว และมีคนเชียร์ขายของแบบตื๊อที่เข้ามาทักคุณตลอดเวลา

ถึงอย่างนั้น กูตาก็ยังมีประโยชน์ ถ้าคุณมีเที่ยวบินเช้ามากหรือต้องรอต่อเครื่องนานแล้วอยากได้ที่พักใกล้สนามบิน หรือมีงบจำกัดมากแต่อยากเที่ยวกลางคืน เลเกียนมีบรรยากาศดีกว่าอยู่นิดหน่อย สำหรับการพักนานกว่า 1 คืน เงินและเวลาของคุณแทบจะคุ้มค่ากว่าถ้าไปพักที่อื่นในคู่มือนี้ แต่ถ้ายังอยากสำรวจย่านนี้ อ่านคู่มือเลือกที่พักในกูตาฉบับเต็มของผมได้เลย

ข้อยกเว้นเดียวคือ ครอบครัวที่มีลูกโตบางครั้งเลือกพักกูตาหรือเลเกียนเพราะสะดวกและราคาถูก ใช้เป็นฐานสำหรับออกเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับ Waterbom Bali ซึ่งเป็นหนึ่งในสวนน้ำที่ดีที่สุดของเอเชียก็อยู่ที่นี่ แต่ถ้าคุณเพิ่มงบได้ ซานูร์สะดวกไม่แพ้กันและเงียบกว่ามาก

พักที่ไหนดีถ้าอยากชมหน้าผาและเล่นเซิร์ฟ?

คาบสมุทรบูกิตอยู่ปลายใต้สุดของบาหลี เป็นที่ราบสูงหินปูนที่สิ้นสุดลงตรงหน้าผาสูงชันซึ่งทอดลงสู่หาดทรายขาว อูลูวาตู บิงิน ปาดังปาดัง และจิมบารันล้วนอยู่ในบริเวณนี้ บรรยากาศสบาย ๆ แต่หรูหรา และกำลังเป็นที่รู้จักมากขึ้นในฐานะ “ชังกูแห่งใหม่” ในหมู่คนที่รู้สึกว่าชังกูเดิมแออัดเกินไป

สำหรับผม ชายหาดแถวนี้สวยที่สุดบนเกาะหลักของบาหลี ปาดังปาดังเป็นหาดดัง (อ่าวเล็ก ๆ น้ำใส คนแน่นในช่วงไฮซีซัน) บิงินเป็นหมู่บ้านเล่นเซิร์ฟที่มีบันไดชันลงตามหน้าผาไปยังจุดเล่นเซิร์ฟ ส่วนจิมบารันกว้างกว่าและสงบกว่า มีชื่อเสียงเรื่องร้านอาหารทะเลที่ตั้งโต๊ะบนทรายยามพระอาทิตย์ตก ที่พักบนหน้าผามักมีวิวมหาสมุทรแบบพาโนรามาที่พื้นที่ชายฝั่งราบ ๆ เทียบไม่ติด

ผมไปชมระบำไฟเกชักที่วัดอูลูวาตูตอนพระอาทิตย์ตก เป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่น่าจดจำของบาหลี การแสดงเก่าแก่หลายศตวรรษบนริมหน้าผาเหนือมหาสมุทรอินเดีย บาร์ Single Fin ขึ้นชื่อเรื่องปาร์ตี้วันอาทิตย์ ส่วน Savaya เป็นเดย์คลับหรูสำหรับคนที่พร้อมจ่ายค่าเข้าระดับที่บาร์เทนเดอร์ในเซมินยักยังต้องเลิกคิ้ว

บนคาบสมุทรบูกิต คุณจำเป็นต้องมีสกู๊ตเตอร์ เลี่ยงไม่ได้จริง ๆ พื้นที่กว้างมาก Grab และ GoJek เรียกได้ไม่แน่นอนเพราะกลุ่มแท็กซี่ท้องถิ่นผูกขาดพื้นที่ ถนนตอนกลางคืนมืดและคดเคี้ยว การกลับที่พักหลังเที่ยวกลางคืนจึงอาจอันตรายถ้าคุณดื่มมา อินเทอร์เน็ตก็อาจไม่เสถียร ทำให้อูลูวาตูไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับดิจิทัลโนแมดที่ต้องใช้การเชื่อมต่อที่เชื่อถือได้ในการวิดีโอคอล

คาบสมุทรบูกิตเหมาะกับนักเซิร์ฟที่มีประสบการณ์ (คลื่นที่แตกเหนือแนวปะการังที่นี่เร็วและชัน เหมาะเฉพาะคนที่ชำนาญ) คู่รักที่อยากพักหรูบนหน้าผา คู่ฮันนีมูนที่อยู่ช่วงท้ายของทริป (ที่นี่ใกล้สนามบินกว่าอูบุดมาก) และใครก็ตามที่ให้ความสำคัญกับชายหาดมากกว่าชีวิตกลางคืน ผมไม่แนะนำถ้าคุณไม่มีประสบการณ์ขี่สกู๊ตเตอร์ เป็นนักเดินทางแบ็กแพ็กงบน้อย (ที่พักส่วนใหญ่มีราคาตั้งแต่ระดับกลางไปจนถึงแพง) หรือต้องพึ่งบริการเรียกรถผ่านแอปที่ไว้ใจได้

มาเที่ยวกับครอบครัว พักที่ไหนดี?

ซานูร์อยู่บนชายฝั่งตะวันออก ห่างจากสนามบินประมาณ 25 นาที และขึ้นชื่อว่าเป็นย่าน “น่าเบื่อ” ของบาหลี คนท้องถิ่นและชาวต่างชาติที่อยู่มานานเรียกที่นี่ว่า “Snore-nur” หรือซานูร์ชวนกรน ชื่อเสียงนี้ก็ตรงกับความจริง แต่สำหรับคนที่ชอบบรรยากาศแบบนี้ มันไม่ใช่ประเด็นเลย

ซานูร์เป็นย่านที่เดินสะดวกที่สุดบนเกาะ ผมเคยเดินบนทางเดินปูพื้นริมทะเลที่ทอดยาวหลายกิโลเมตร พื้นราบและกว้างพอสำหรับรถเข็นเด็ก จักรยาน และคนวิ่งออกกำลังกายตอนเช้า น้ำทะเลสงบและตื้น มีแนวปะการังช่วยกันคลื่น จึงเป็นจุดเล่นน้ำที่ปลอดภัยที่สุดในบาหลีสำหรับเด็กเล็ก

ร้านอาหารที่นี่ดีมากและราคาถูกกว่าเซมินยักหรือชังกู ร้านอาหารอิตาเลียน Massimo ได้รับคำชมมากจนแทบจะเป็นแลนด์มาร์ก ส่วน Genius Cafe ก็เป็นร้านในย่านที่ไว้ใจได้

สำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก ซานูร์เป็นย่านที่ดีที่สุดในบาหลีแบบทิ้งห่างย่านอื่น ทั้งทางเดินริมทะเล น้ำทะเลสงบ สนามเด็กเล่น Pick-a-Boo และคลับสำหรับครอบครัว Byrdhouse ทำให้ที่นี่สะดวกที่สุดบนเกาะ ผู้สูงอายุและคนวัยเกษียณเลือกมาอยู่ที่นี่ด้วยเหตุผลเดียวกัน พื้นที่ราบ เดินสะดวก เงียบสงบ และเดินทางสะดวกโดยไม่วุ่นวาย

ถ้าคุณทำงานทางไกลและให้ความสำคัญกับการทำงานให้ได้ผลมากกว่าการสร้างคอนเน็กชัน ซานูร์ตอบโจทย์อย่างน่าประหลาดใจ อินเทอร์เน็ตไฟเบอร์เสถียร คาเฟ่นั่งสบาย และชุมชนชาวต่างชาติที่อยู่มานานก็ทำให้คุณมีคนคุยด้วย โดยไม่ต้องเจอกับการสร้างคอนเน็กชันแบบอวดตัวเหมือนที่ชังกู แต่ถ้าคุณอยู่ในวัย 20 กว่าและอยากรู้จักนักเดินทางคนอื่น ซานูร์อาจทำให้รู้สึกเหมือนถูกเนรเทศจากสังคม

ซานูร์เหมาะกับครอบครัว คู่รักสูงวัย คนทำงานทางไกลที่พักระยะยาวและต้องการความสงบ รวมถึงใครก็ตามที่ชอบเดินเล่นริมทะเลมากกว่าไปบีชคลับ ผมไม่แนะนำที่นี่สำหรับสายเที่ยวกลางคืน (ทุกอย่างปิดตอน 22:00) นักเซิร์ฟ (แนวปะการังทำให้น้ำเรียบไม่มีคลื่น) และคนหนุ่มสาวที่เที่ยวคนเดียวแล้วอยากได้ความคึกคัก ถ้าอยากคุมงบในย่านสงบอย่างซานูร์ อ่านคู่มือเคล็ดลับเรื่องงบและการเดินทางของผมได้เลย

อยากดำน้ำและตัดขาดจากความวุ่นวาย พักที่ไหนดี?

ถ้าอยากดำน้ำและตัดขาดจากโลกภายนอก ผมจะมองไปทางชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือและหมู่เกาะนอกชายฝั่งซานูร์

อาเม็ดและอ่าวเจเมลุก

อาเม็ดอยู่บนชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือ ห่างจากสนามบินประมาณ 3 ชั่วโมง โดยถนนจะค่อย ๆ แย่ลงตลอดทาง ที่นี่เป็นหมู่บ้านชาวประมงที่ดึงดูดชุมชนเล็ก ๆ ของนักดำน้ำลึกและนักดำน้ำตื้น และเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวที่พัฒนาน้อยที่สุดแห่งหนึ่งในคู่มือนี้ ผมเคยดำน้ำตื้นในอ่าวเจเมลุก ซึ่งมีโลกใต้ทะเลที่น่าชมที่สุด พร้อมสวนปะการังที่ลงไปชมได้จากชายฝั่งโดยตรง

เสน่ห์ของอาเม็ดอยู่ที่สิ่งที่ไม่มี ทั้งรถติด คลับ อินฟลูเอนเซอร์ และเสียงก่อสร้าง จังหวะชีวิตที่นี่ช้า ตื่นมา ดำน้ำตื้น กินมื้อกลางวันที่วารุงริมทะเล อ่านหนังสือ อาจดำน้ำลึกตอนบ่าย แล้วนั่งดูพระอาทิตย์ตกพร้อมเบียร์ ถ้าจังหวะแบบนี้จะทำให้คุณแทบคลั่งภายใน 48 ชั่วโมง เลือกย่านอื่นดีกว่า

ที่พักราคาเข้าถึงง่าย เกสต์เฮาส์และลอดจ์สำหรับนักดำน้ำอยู่ที่คืนละ 20 ถึง 40 ยูโร อาหารก็ราคาถูก สำหรับผม ที่นี่เป็นแหล่งดำน้ำที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของบาหลี โดยมีซากเรือ USAT Liberty ที่ตูลัมเบนใกล้ ๆ เป็นจุดเด่น

อาเม็ดอยู่ห่างไกล การไปถึงต้องนั่งรถยนต์นาน หรือต่อขนส่งท้องถิ่นหลายทอดจนทดสอบความอดทนของคุณ อินเทอร์เน็ตไม่ค่อยไว้ใจได้ถ้าใช้งานเกินกว่าท่องเว็บทั่วไป ไม่มีชีวิตกลางคืนเลย และสถานพยาบาลก็มีแค่ขั้นพื้นฐาน โรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดอยู่ที่การังกาเซ็ม ซึ่งต้องเดินทางผ่านถนนขรุขระไปถึง

ผมมองว่าอาเม็ดเหมาะกับการหลบมาพัก 2 หรือ 3 คืน เว้นแต่คุณตั้งใจมาดำน้ำระยะยาวโดยเฉพาะ อาเม็ดเหมาะกับนักดำน้ำลึก นักดำน้ำตื้น และคนที่อยากตัดขาดจากความวุ่นวายอย่างเต็มที่ ผมไม่แนะนำสำหรับคนทำงานทางไกล คนที่มีเวลาจำกัด (เวลาเดินทางจะกินเวลาพักของคุณไป) และคนที่อยู่ไม่สุขถ้าไม่มีกิจกรรมให้เลือก ถ้าอยากรู้เรื่องชายฝั่งอาเม็ดและชายหาดอื่น ๆ อ่านคู่มือชายหาดในบาหลีของผมได้เลย

หมู่เกาะนูซา

นูซาเปนิดา นูซาเลมโบงัน และนูซาเจนิงัน เป็นเกาะ 3 แห่งนอกชายฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของบาหลี ใช้เวลาเดินทางด้วยเรือเร็วจากซานูร์ 30 ถึง 45 นาที ที่นี่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะหน้าผาสูง น้ำใส และการดำน้ำกับกระเบนราหู จุดที่โด่งดังจาก Instagram (หาดเกอลิงกิง แองเจิลส์บิลลาบอง และโบรเคนบีชบนเกาะนูซาเปนิดา) ดึงดูดนักท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับจำนวนมาก

นูซาเลมโบงันและนูซาเจนิงันมีขนาดเล็กกว่า เชื่อมถึงกันด้วยสะพานสีเหลือง และมีบรรยากาศเกาะสบาย ๆ พร้อมร้านอาหาร บาร์ และศูนย์ดำน้ำมากพอให้ใช้เวลาได้ 2 หรือ 3 วัน นูซาเปนิดามีขนาดใหญ่กว่าและเป็นธรรมชาติมากกว่า ถนนแย่มากจนการเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับแทบจะได้เห็นแค่ผิวเผิน

ถ้าคุณมีเวลาเที่ยวบาหลีรวมแล้วน้อยกว่า 5 วัน ข้ามนูซาเปนิดาไปเลย ทั้งการนั่งเรือและถนนสุดโหดบนเกาะจะกินเวลาไปเต็มวัน และคุณจะกลับมาแบบหมดแรง ถ้าจะพัก 2 หรือ 3 คืน ผมเลือกนูซาเลมโบงัน เกาะนี้เดินหรือปั่นจักรยานเที่ยวได้ ดำน้ำตื้นดีเยี่ยม และวิวพระอาทิตย์ตกที่มีภูเขาไฟอากุงก็คุ้มค่าตั๋วเรือแล้ว ส่วนนูซาเปนิดาตอบแทนคนที่ค้างคืนด้วยโอกาสไปถึงจุดชมวิวแต่เช้า ก่อนนักท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับจะมาถึง

ต้องใช้งบเท่าไร?

ประเภทที่พักสำคัญพอ ๆ กับย่านที่เลือก “บาหลีราคาถูก” แทบจะเป็นอดีตไปแล้วในแหล่งท่องเที่ยวหลัก ทั้งชังกู เซมินยัก และอูลูวาตู ตอนนี้มีราคาที่พักและอาหารระดับยุโรป

ตัวเลือกราคาประหยัดจริง ๆ ยังมีอยู่รอบนอกอูบุด ในซานูร์ อาเม็ด และชายฝั่งเหนือที่คนไปน้อยกว่า (โลวินา เปมูเตรัน มุนดุก) ย่านที่สงบกว่าเหล่านี้ทำให้เงินของคุณใช้ได้นานขึ้นมาก และมักได้สัมผัสความเป็นบาหลีแท้ ๆ มากกว่าฝั่งใต้ที่จัดมาเพื่อ Instagram

วิลล่าพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัวเป็นที่พักอันเป็นเอกลักษณ์ของบาหลี และเป็นเหตุผลหลักอย่างหนึ่งที่คู่รักและคู่แต่งงานใหม่เลือกเกาะนี้ ระวังความต่างระหว่าง Instagram กับความจริงด้วย ภาพประกาศใช้เลนส์มุมกว้างจนทำให้สระจิ๋วดูเหมือนสระในรีสอร์ต ตรวจดูภาพจากผู้เข้าพักใน Google Maps หรือเว็บไซต์รีวิวท่องเที่ยวเสมอ ก่อนจะเชื่อภาพในประกาศ

ความหรูหราที่แท้จริงของวิลล่ามาจากพนักงาน (เชฟส่วนตัว บริการอาหารเช้า ทำความสะอาดทุกวัน) มากกว่าตัวอาคาร ตรวจดูด้วยว่าวิลล่าอยู่ข้างไซต์ก่อสร้างหรือเปล่า บาหลีกำลังอยู่ในช่วงอสังหาริมทรัพย์เฟื่องฟู โดยเฉพาะชังกูและอูลูวาตู เสียงเครื่องเจาะคอนกรีตตอน 7:00 จะทำลายบรรยากาศแม้แต่ที่พักที่สวยที่สุด

วิลล่าพร้อมสระว่ายน้ำราคาประหยัด (ต่ำกว่าคืนละ 90 ยูโร) ยังมีอยู่รอบนอกอูบุด ในซานูร์ อาเม็ด และโลวินา ส่วนที่เซมินยักและใจกลางชังกู เตรียมงบ 140 ถึง 280 ยูโรสำหรับที่พักแบบเดียวกัน ถ้าพัก 3 คืนขึ้นไป ติดต่อเจ้าของที่พักโดยตรงแล้วต่อรองราคา ส่วนลด 10 ถึง 20 % สำหรับการพักนานเป็นเรื่องปกติ

โฮสเทลในบาหลีดีกว่าในพื้นที่ส่วนใหญ่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ผมแนะนำมี 2 แห่ง คือ Puri Garden ในอูบุด (สระว่ายน้ำ โยคะฟรี กิจกรรมกอดลูกสุนัข) และ The Farm ในชังกู (สมดุลระหว่างปาร์ตี้กับการนอนพัก) เตียงในห้องพักรวมราคาคืนละ 7 ถึง 14 ยูโร ขึ้นอยู่กับย่านและฤดูกาล ส่วนเกสต์เฮาส์และโฮมสเตย์ (มักดูแลโดยครอบครัวและรวมอาหารเช้า) เป็นตัวเลือกตรงกลางระหว่างโฮสเทลกับโรงแรม โดยทั่วไปราคาคืนละ 18 ถึง 45 ยูโร

เวลาจอง Agoda มักมีราคาโรงแรมดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ถูกกว่า Booking.com สำหรับที่พักเดียวกัน ส่วนวิลล่า ให้หาที่พักใน Airbnb หรือ Booking.com แล้วค้นหาต่อใน Google Maps เพื่อเอาเบอร์ WhatsApp สำหรับติดต่อโดยตรง การจองตรงมักประหยัดได้ 15 ถึง 20 % เมื่อเทียบกับแพลตฟอร์ม

สำหรับการพักระยะยาว (1 เดือนขึ้นไป) อย่าจองออนไลน์ก่อนมาถึงเด็ดขาด ราคาจองจากระยะไกลถูกบวกเพิ่มไว้มาก วิธีที่ดีที่สุดคือจองโรงแรมสำหรับ 3 ถึง 5 วันแรก เช่าสกู๊ตเตอร์ แล้วขี่หาป้าย “Terima Kos” (ห้องให้เช่า) กลุ่ม Facebook อย่าง “Bali Housing” และ “Canggu Community Housing” ก็ช่วยได้เช่นกัน วิลล่าที่ลงราคาออนไลน์ไว้เดือนละ 1 800 ถึง 2 800 ยูโร มักลดเหลือ 900-1 500 ยูโรเมื่อต่อรองกันต่อหน้า

ระวังนายหน้าใน Facebook ที่ขอให้โอนเงินผ่านธนาคารเต็มจำนวนก่อนคุณมาถึง การหลอกแบบ “จองซ้ำ” มีอยู่จริง (คุณมาถึงแล้ววิลล่ามีคนพักอยู่ จากนั้นถูกส่งไปยัง “ที่พักในเครือ” ที่คุณภาพด้อยกว่า) ใช้แพลตฟอร์มอย่าง Booking.com สำหรับการจองครั้งแรกเพื่อให้มีการคุ้มครองการชำระเงิน และถ้าจองตรง ให้จ่ายแค่มัดจำเล็กน้อยจนกว่าจะได้เห็นที่พักจริง

เดินทางระหว่างย่านต่าง ๆ อย่างไร ?

ถ้าอยู่นอกเซมินยักและซานูร์ สกู๊ตเตอร์แทบจะเป็นสิ่งจำเป็น Grab และ GoJek ใช้งานได้ในย่านท่องเที่ยวหลัก แต่เรียกได้ไม่ค่อยแน่นอนในอูบุด (สหกรณ์แท็กซี่ท้องถิ่นต่อต้านบริการเหล่านี้) และอูลูวาตู (พื้นที่กว้างและบริการครอบคลุมไม่ทั่วถึง) ค่าเช่าสกู๊ตเตอร์อยู่ที่ประมาณ 5 ถึง 7 ยูโรต่อวัน และช่วยให้คุณสำรวจเกาะได้อย่างอิสระในแบบที่รถเรียกผ่านแอปเทียบไม่ได้

แต่ต้องประเมินทักษะการขับขี่ของตัวเองตามจริง ถนนในบาหลีวุ่นวายมาก และอุบัติเหตุสกู๊ตเตอร์เป็นสาเหตุการบาดเจ็บที่พบบ่อยที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยว ถ้าคุณไม่เคยขี่สกู๊ตเตอร์มาก่อน การจราจรในบาหลีไม่ใช่ที่สำหรับหัดขี่

พักย่านไหน ไปกินที่ไหนดี ?

แต่ละย่านมีเอกลักษณ์ด้านอาหารของตัวเอง เซมินยักมีร้านอาหารระดับหรูที่ดีที่สุด ชังกูมีร้านบรันช์และตัวเลือกเพื่อสุขภาพมากที่สุด ส่วนอูบุดมีอาหารบาหลีท้องถิ่นหลากหลายที่สุด ควบคู่ไปกับร้านอาหารตะวันตก

ซานูร์เป็นย่านที่คนมักมองข้ามเรื่องอาหาร ทั้งที่คุณภาพสม่ำเสมอและราคาต่ำกว่าย่านที่กำลังฮิต อูลูวาตูพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ยังมีตัวเลือกน้อยกว่า และร้านหลายแห่งบนหน้าผาคิดราคาบวกเพิ่มแบบรีสอร์ต ส่วนกูตามีอาหารราคาถูก ซึ่งคุณภาพก็ตามราคา

คู่มือกินในบาหลีของผมรวบรวมร้านอาหารและช่วงราคาแยกตามย่านไว้ให้แล้ว ส่วนเวลาอยู่บ้าน ผมก็ทำอาหารอินโดนีเซีย ทั้งสูตรนาซีโกเร็งของผมและซัมบัลอูเล็กของผมมีอยู่บนเว็บไซต์

คู่มือบาหลีอื่น ๆ ของผม

ถ้าคุณวางแผนเที่ยวหลายที่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คู่มือพักที่ไหนดีในกรุงเทพฯและพักที่ไหนดีในฮานอย ตั้งแต่ย่านเมืองเก่าถึงทะเลสาบตะวันตกของผมก็ใช้หลักการเดียวกัน ส่วนเรื่องอื่น ๆ สำหรับทริปบาหลีของคุณ เริ่มจากคู่มือเที่ยวบาหลีฉบับครบถ้วนของผมได้เลย