Jednoduchý a rychlý recept na quiche z horkovzdušné fritézy Jakmile zakrojíte do quiche velkého jako vaše dlaň, zvedne se obláček páry: těsto se rozpadá na křehké kousky, mezi vidličkou a talířem se táhnou vlákna sýra Gruyère a ztuhlá smetanová náplň v barvě jarního másla se lákavě chvěje. Žádná rozpálená trouba, […]
Štítek: air fryer
Kotlety v horkovzdušné fritéze z vepřového masa
Lahodný recept na vepřové kotlety z horkovzdušné fritézy, které připravíte za chvilku Uslyšíte to hned, jakmile koš zapadne na místo: proud horkého vzduchu, jemné syčení tuku a… přibližně za 12 až 15 minut: šťavnatá vepřová kotleta, která vypadá jako právě sundaná z grilu: na povrchu lesklá a mahagonově hnědá, uvnitř propečená přesně […]
Cookies v horkovzdušné fritéze
Ano, jako rodilý Američan se s vámi podělím o recept své maminky, na kterém jsem vyrostl. Ale pozor, předem vás varuji, tahle americká klasika je nejen jednoduchá, ale i pořádně návyková. Příprava těchto cookies v horkovzdušné fritéze vám ohromně usnadní život, a navíc jim vůbec neubere na chuti. Tohle je […]
Nugetky air fryer z kuřecího masa
Tyto báječně křupavé kuřecí nugety obalené v parmazánu a upečené v horkovzdušné fritéze připravíte raz dva a získáte neodolatelné malé občerstvení. První sousto okamžitě připomene jídelnu a jídlo u televize: křupavou vzpomínku, v níž se šťavnaté kuře snoubí se zlatavým obalem. V horkovzdušné fritéze si stejnou dobrotu připravíte za 7 až 8 minut […]
Bugnes v horkovzdušné fritéze
Bugnes jsou typickou sladkou pochoutkou z okolí Lyonu, kterou si lidé často dopřávají na masopustní úterý. Tradičně se smaží ve velkém množství oleje, dnes si je ale můžete připravit v lehčí podobě díky horkovzdušné fritéze. Jsou vláčné, voní po pomerančových květech a zachovávají si plnou chuť bez přebytečného tuku. Původ […]
Panenka v horkovzdušné fritéze
Lahodná vepřová panenka z horkovzdušné fritézy s voňavou směsí koření, na které si s celou rodinou pochutnáte raz dva Recepty pro horkovzdušnou fritézu si často spojujeme s rychlou přípravou menších kousků masa nebo zeleniny, zatímco receptů s pořádným kusem masa bývá poskrovnu. Jednak se třeba velká jehněčí kýta do koše […]
Lilek v horkovzdušné fritéze
Lahodný recept na obalované lilky z horkovzdušné fritézy, které potěší vaše hosty Vysuňte koš z horkovzdušné fritézy a kuchyní se rozline vůně obalovaného lilku připomínající lískové oříšky. Jemné praskání připomíná smažení, přestože plátky dostaly jen lehký postřik nebo tenký pramínek oleje, nikoli obvyklou olejovou lázeň. To, co dříve připomínalo „nasáklou houbu“, má najednou křupavé […]
Gnocchi v horkovzdušné fritéze
Gnocchi z horkovzdušné fritézy, zvenku zlatavé a křupavé, uvnitř krásně měkké, ideální k letnímu posezení u skleničky Pokud milujete gnocchi, už je nikdy nebudete chtít vařit ve vodě. Díky horkovzdušné fritéze získají tyto malé bramborové noky nevídanou křupavost: zlatavou, mimořádně křupavou kůrčičku a měkký střed. A co je ještě lepší: […]
Jarní závitky v airfryeru po vietnamsku
Jednoduchý a osvědčený recept na vietnamské závitky nem z horkovzdušné fritézy Závitky nem z horkovzdušné fritézy jsou skvělou obměnou klasiky asijské kuchyně. Při přípravě v horkovzdušné fritéze získáte všechny výhody tradičního smažení, ale s mnohem menším množstvím oleje. Závitky nem tak budou křupavé a zlatavé, přitom lehčí a zdravější. Tento […]