Bali často zahltí ty, kdo sem přijedou poprvé: mezi chrámy, vodopády, surfováním, túrami na sopky a kurzy vaření většina lidí nacpe dva týdny aktivit do pěti dnů a stráví víc času v zácpách než samotnými aktivitami.
Tady je mých 20 oblíbených aktivit s upřímným názorem na to, co stojí za to a co je populární jen proto, že to dobře vypadá na Instagramu. Dopravu, itineráře a rozpočet najdeš v mém kompletním průvodci návštěvou Bali.
- 1. Pozorovat východ slunce u Tanah Lot
- 2. Vidět ohňový tanec Kecak v Uluwatu
- 3. Zúčastnit se očistného rituálu v Tirta Empul
- 4. Navštívit Besakih a klidnější chrámy
- 5. Vidět rýžová pole Tegallalang za úsvitu
- 6. Projít se rýžovými poli v Jatiluwih a Sidemen
- 7. Naučit se surfovat v Canggu
- 8. Potápět se k vraku USAT Liberty v Tulambenu
- 9. Sjet řeku Ayung na raftu
- 10. Pozorovat východ slunce na hoře Batur
- 11. Vystoupit na horu Agung
- 12. Absolvovat kurz balijské kuchyně
- 13. Vyrobit si prsten v Celuku nebo batiku v Ubudu
- 14. Připravit canang sari se svým hostitelem
- 15. Přenocovat na Nusa Penida
- 16. Prozkoumat Nusa Lembongan na skútru
- 17. Projít se Opičím lesem v Ubudu
- 18. Sestoupit k vodopádu Sekumpul
- 19. Vidět světelné paprsky u Tukad Cepung
- 20. Cvičit jógu v Ubudu nebo Canggu
- Kolik to stojí?
- Moji další průvodci po Bali
1. Pozorovat východ slunce u Tanah Lot
Z tisíců hinduistických chrámů na Bali ti řidič s radostí ukáže tucet za jediný den: chyba, dva nebo tři dobře vybrané zanechají mnohem silnější dojem než sedm navštívených v poklusu. Tanah Lot je chrám jako z pohlednice, malá svatyně posazená na skalním útvaru těsně u pobřeží, jejíž silueta se rýsuje proti zapadajícímu slunci.
V nejrušnějších hodinách vede ulička stánků se suvenýry k přeplněné vyhlídce, kde se skupiny přetlačují o stejnou fotku, a dovnitř chrámu se vstoupit nedá. Při východu slunce jsem měl místo skoro jen pro sebe. Za odlivu dojdeš až k úpatí skály; za přílivu chrám vypadá, jako by plul na vlnách, a právě tehdy vznikne nejlepší fotka. Při západu slunce uteč davům: kavárny nahoře na útesu prodávají vychlazený Bintang se stejným výhledem.
2. Vidět ohňový tanec Kecak v Uluwatu
Chrám Uluwatu se tyčí přibližně 70 metrů nad oceánem: krátká procházka po vrcholu útesu, výhled na jih podél pobřeží a vnitřní chrám nepřístupný návštěvníkům. Kvůli čemu podle mě stojí za to sem jet, je ohňový tanec Kecak při západu slunce v amfiteátru vytesaném do útesu. Asi padesát mužů v soustředných kruzích zpívá „cak-cak-cak“, tanečníci ztvárňují scénu z Rámájany a slunce za nimi klesá do Indického oceánu: je to turistické a komerční, a přesto mě to uchvátilo.
Opice jsou organizovaní zloději: strhávají sluneční brýle, náušnice i telefony a pak ti cvičitel věci za poplatek „zachrání“, takže před vstupem všechno sundej. Po představení v 19:30 shání odvoz 500 lidí: najmi si na večer soukromého řidiče (asi 300 000 IDR za pět hodin), nebo si potom zajdi na večeři do nedaleké zátoky Jimbaran Bay, než se nával uklidní.
3. Zúčastnit se očistného rituálu v Tirta Empul
V Tirta Empul jsem se zúčastnil balijského očistného rituálu vodou a stál pod kamennými chrliči napájenými přírodním pramenem. Ve většině chrámů vše pozoruješ zpoza provazu; tady vstoupíš do vody a postupuješ od jednoho chrliče k druhému v přesně daném pořadí.
Přijď před 10. hodinou, než bazény zaplaví focení influencerů a vytlačí rozjímavou atmosféru. Sarong je povinný (půjčuje se u vstupu) a rozhodně nepolykej pramenitou vodu v chrámu, bývá častou příčinou cestovatelského průjmu. Pokud chceš stejný rituál zažít v klidu, vydej se do Sebatu nebo Tirta Sudamala, dvou menších a mnohem méně navštěvovaných chrámů.
4. Navštívit Besakih a klidnější chrámy
Besakih, nejvýznamnější hinduistický chrám na Bali, tvoří 23 samostatných chrámů na svazích hory Agung a svým rozsahem nemá na ostrově obdoby; za jasného počasí vedou jeho terasy pohled až k vrcholu sopky. Leží asi 90 minut od Ubudu a je dost rozlehlý na to, aby davy s postupem do areálu řídly: pokud máš navštívit jediný chrám mimo Ubud, za mě je to tento.
Gunung Kawi, starobylé svatyně vytesané do skály pod zhruba 300 schody v říčním údolí, na mě působil mnohem rozjímavěji než velké slavné chrámy a výstup zpátky přes rýžová pole tvoří polovinu jeho kouzla. Pura Kehen v Bangli nepřitahuje téměř žádné turisty, přesto nabízí propracované kamenné reliéfy a obrovský banyán prorůstající vstupem. Taman Ayun v Mengwi (velké vodní nádrže zrcadlící okolí, upravené zahrady) stojí za krátkou zastávku, pokud jedeš kolem, a bezplatně přístupný chrám Saraswati v centru Ubudu má lotosové jezírko, které je nejkrásnější ráno.
Jednomu chrámu se vyhýbám: Lempuyangu a jeho slavným branám. Fotka se zrcadlovým odrazem je trik vytvořený displejem telefonu pod fotoaparátem, fronta může trvat přes dvě hodiny a samotný chrám, byť slušný, nestojí ani za cestu, ani za čekání.
5. Vidět rýžová pole Tegallalang za úsvitu
Tegallalang jsou ta terasovitá rýžová pole z každého cestovatelského videa o Bali, zářivě zelené stupně klesající do říčního údolí asi 20 minut severně od Ubudu. Je to krásné, ale na místě únavné: prodejci na každé stezce, žádosti o „příspěvek“ za každou zatáčkou a úzké cesty ucpané výletníky z autobusů už od dopoledne.
Dorazil jsem při východu slunce, kolem 6. hodiny: jemné zlaté světlo, skoro nikdo a snesitelné teplo na strmých nerovných schodech bez stínu. Sandály nech doma a vezmi si pořádné boty.
6. Projít se rýžovými poli v Jatiluwih a Sidemen
Jestli je Tegallalang instagramová verze, Jatiluwih odpovídá skutečné představě balijských rýžových polí: 600 hektarů na seznamu světového dědictví UNESCO, rozlehlejší krajina, mnohem méně turistů a žádné obtěžování prodejci. Chodil jsem tu přes hodinu, aniž bych potkal další skupinu. Leží asi 90 minut od Ubudu a návštěva se obvykle spojuje s Bedugulem nebo některým ze severních vodopádů.
Sidemen připomíná Ubud před 20 lety: údolí ve stínu hory Agung, terasovitá rýžová pole, tkalcovské dílny a bambusové penziony za zlomek ubudských cen (viz můj průvodce ubytováním na Bali). Na polích se mi nikdo nesnažil nic prodat: pokud chceš klidná a méně komerční rýžová pole, je to podle mě nejlepší volba na ostrově.
7. Naučit se surfovat v Canggu
Vlny na Bali se podle místa výrazně liší a většina začátečníků skončí na špatné pláži. Na učení je tu Canggu: Batu Bolong a Old Man’s Beach mají písčité dno, mírné pěnové vlny a desítky vzájemně si konkurujících škol, takže dvouhodinová skupinová lekce stojí asi 350 000-500 000 IDR a samotné prkno přibližně 50 000-100 000 IDR na hodinu. Atmosféra je společenská a přívětivá, mezi lekcemi na pobřeží čekají warungy a smoothie bowls.
Uluwatu je pro zkušené surfaře: ostrý korálový útes, silné proudy, vstup do vody skokem ze skal a časté návštěvy pohotovosti kvůli řezným ranám od útesu. Nesurfuj tu, pokud si na prkně nejsi jistý; výjimkou pro začátečníky je „Baby Padang“ v oblasti Uluwatu, ale ve dnech s dobrými vlnami bývá nebezpečně přeplněný. Moje rada: první týden v Canggu, pak den v Uluwatu. Já jsem tam sledoval profesionály z warungů na útesu a už samotný výhled za tu cestu stojí.
Od černého sopečného písku na severu a východě po bílý písek na jihu se koupání, surfování i atmosféra pláž od pláže mění. Můj průvodce nejkrásnějšími plážemi Bali jich třídí 15 podle toho, k čemu se opravdu hodí.
8. Potápět se k vraku USAT Liberty v Tulambenu
Pokud se chceš naučit potápět, jeď do Amedu nebo Tulambenu na severovýchodním pobřeží: klidná voda, slabé proudy a vstup přímo z pláže. V Tulambenu jsem se potápěl k USAT Liberty, americké nákladní lodi torpédované japonskou ponorkou v roce 1942, která leží asi v 30metrové hloubce pouhých 25 metrů od břehu, porostlá korály a obklopená rybami. Je to jedno z nejlepších míst v jihovýchodní Asii pro kurz PADI Open Water (obvykle tři dny, asi 300-350 eur).
Nusa Penida je pro zkušené potápěče: manty, obrovští a podivní mola mola (měsíčníci), úchvatné potápění, ale proudy mohou být brutální a za špatných dnů připomínají „pračku“. Nepotápěj se u Penidy s čerstvou certifikací: absolvuj třídenní kurz v Amedu a rychlolodí na Penidu vyraz až s několika ponory za sebou.
Pro šnorchlování nabízí USAT Liberty části porostlé korály už ve třímetrové hloubce. U Manta Point poblíž Nusa Penida je vysoká šance spatřit manty z hladiny (voda bývá rozbouřená a plavba lodí náročná) a Amed má klidný útes s průzračnou vodou přístupný přímo z pláže.
9. Sjet řeku Ayung na raftu
Nedaleko Ubudu se na raftu sjíždějí dvě řeky. Já jsem jel tu mírnější, Ayung: peřeje obtížnosti II-III v hluboké soutěsce porostlé džunglí, tváře vytesané do stěny kaňonu, převislá vegetace a malé vodopády. Je to klidný výlet pro rodiny, děti starší sedmi let a ty, kdo si raději užívají krajinu.
Telaga Waja dál na východě poblíž Karangasemu má větší spády, rychlejší proud a úseky obtížnosti III-IV, fyzicky náročnou trasu, po které budeš vyčerpaný a usměvavý. Oba výlety zahrnují přibližně dvě hodiny na vodě a oběd. Rezervuj online přímo u provozovatelů: hotel si účtuje velkou přirážku, zatímco napřímo zaplatíš zhruba polovinu. Počítej s 250 000 až 450 000 IDR podle řeky a provozovatele.
10. Pozorovat východ slunce na hoře Batur
Východ slunce na hoře Batur je pravděpodobně nejoblíbenější výlet na Bali, což je zároveň jeho výhoda i problém. Za jasného rána dojdeš na vrchol, když slunce vychází nad horou Agung a jezerem v kaldeře, s výhledem až na horu Rinjani na Lomboku: panorama za 10 z 10.
Samotný výstup je spíš za 4. Řidič mě vyzvedl kolem 2. hodiny ráno a asi ve 3:30 jsem byl na startu v zástupu stovek čelovek, který se vine po hoře. Stezka je technicky snadná (stačí průměrná fyzička), ale sopečný štěrk je sypký a jdeš nevyspalý.
Místní průvodce je fakticky povinný: trekingové sdružení kontroluje nástupy na stezky a při pokusu vyrazit bez průvodce hrozí agresivní konfrontace. Počítej s 25-35 USD na osobu ve skupině nebo 50-70 USD za soukromého průvodce, kterého doporučuji: za malý cenový rozdíl vyrazí dřív, přizpůsobí se tvému tempu a na vrcholu ti najde místo stranou davu.
11. Vystoupit na horu Agung
Pokud ti Batur připadá příliš snadný nebo přeplněný, hora Agung je náročnější alternativou: 3 031 metrů, nejvyšší vrchol Bali a aktivní sopka, jejíž poslední erupce proběhly v letech 2017-2019. Počítej s 5 až 7 hodinami výstupu podle trasy a kondice, potřebou dobré fyzičky a odchodem kolem 23. hodiny předchozího dne, abys na vrcholu stihl východ slunce.
Existují dvě trasy: od chrámu Pasar Agung na jižní straně, kratší, ale strmější, nebo od chrámu Besakih na severní straně, delší, zato až na skutečný vrchol. Když mraky spolupracují, výhled zahrnuje celý ostrov i sousední sopky Lomboku. Doporučuji to jen těm, kdo mají zkušenosti s několikahodinovými túrami ve vyšší nadmořské výšce, a průvodce je povinný (asi 60-80 USD).
12. Absolvovat kurz balijské kuchyně
Můj kurz vaření začal ráno na trhu s lektorem, kde jsme nakoupili suroviny a učili se poznávat koření a základní ingredience balijské kuchyně. Samotný kurz pak trvá čtyři až pět hodin na rodinném dvoře nebo ve venkovní kuchyni a připravuje se šest či sedm tradičních jídel: satay s arašídovou omáčkou, lawar (salát ze zeleniny a kokosu), bebek betutu (kachna pomalu pečená v banánovém listu), nasi goreng a sambaly ručně drcené v kamenném hmoždíři. Nakonec všechno sníš.
Sekal jsem citronovou trávu, drtil kořenicí pastu paličkou, naučil se rozdíl mezi base genep a base gede (dvěma základními kořenicími pastami) a vařil na otevřeném ohni. Pak jsem jedl s rodinou, která mě učila. Skupiny jsou malé, obvykle 8-12 účastníků, a je to jedna z mála turistických aktivit na Bali, ze které jsem odcházel s pocitem, že jsem se něco naučil. Počítej s 20-35 eury na osobu včetně trhu, surovin a receptů s sebou; nejvíc kurzů je v Ubudu, ale dobré možnosti nabízejí i Seminyak a Sanur. Doma vařím nasi goreng a svůj sambal oelek.
13. Vyrobit si prsten v Celuku nebo batiku v Ubudu
Vesnice Celuk, asi 20 minut jižně od Ubudu, zpracovává stříbro a zlato už po generace. Několik dílen nabízí půldenní kurz, během kterého si s místním řemeslníkem navrhneš a vytepeš stříbrný prsten nebo přívěsek, zhruba za 300 000-500 000 IDR podle složitosti a hmotnosti stříbra, v malé skupině (obvykle 2-6 osob) a se skutečně individuálním vedením. Odnesl jsem si odtud hmatatelnou vzpomínku.
Batika, technika barvení s voskem rozšířená po celé Indonésii, je spíš meditativní než vzrušující a kurzy najdeš hlavně v okolí Ubudu. Během dvou až tří hodin nakreslíš na látku vzor, naneseš horký vosk na místa, která mají zůstat neobarvená, ponoříš látku do přírodních barviv a odneseš si vlastní výtvor.
14. Připravit canang sari se svým hostitelem
Při ubytování v soukromí nebo malém penzionu požádej hostitele, aby tě naučil vyrábět canang sari, malé obětní košíčky z pletených palmových listů, které balijští hinduisté každé ráno pokládají před dveře, svatyně a na křižovatky. Většina hostitelů to udělá s radostí: pro mě je to klidný a autentický vhled do každodenní duchovní praxe, který žádná cestovní agentura nenabízí.
Vesnice Penglipuran, tradiční komunita asi hodinu od Ubudu, stojí za krátkou návštěvu. Líbila se mi její mimořádně zachovalá architektura a ulice lemované bambusy, i když se vesnice už trochu orientuje na turismus.
15. Přenocovat na Nusa Penida
Nusa Penida, divoký ostrov viditelný z jihovýchodního pobřeží Bali, známý mohutnými útesy, tyrkysovou vodou a výběžkem ve tvaru T-Rexe u Kelingking Beach, se stal jedním z nejnavštěvovanějších v regionu. Můj verdikt: žádný jednodenní výlet z Bali.
Rychloloď jede 30 až 45 minut v každém směru, silnice jsou katastrofální (hluboké výmoly, jediný pruh, ostré zatáčky) a vyhlídky daleko od sebe: 80 procent času strávíš přesuny a 20 procent prodíráním davem na stejných třech místech jako všichni ostatní. Při organizovaném výletu dorazíš ke Kelingkingu kolem 10. hodiny s patnácti autobusy turistů, zpocený uděláš fotku a zase nasedneš do auta.
Já jsem na ostrově přenocoval a doporučuji ti jednu až tři noci, abys západ (Kelingking, Broken Beach, Angel’s Billabong) viděl před 9. nebo po 16. hodině, mimo přítomnost jednodenních výletníků. Východ (Diamond Beach, Atuh Beach) bývá méně chaotický a podle mě i krásnější, ale neplánuj obě strany na jeden den. Raději si najmi řidiče než skútr: strmé svahy, sypký štěrk a chybějící svodidla dělají silnice nebezpečnými pro nezkušené řidiče.
16. Prozkoumat Nusa Lembongan na skútru
Pokud ti Nusa Penida připadá příliš náročná na organizaci, Nusa Lembongan je snadná a klidná alternativa: menší, plošší, lépe vybavená, s dobrými restauracemi, průzračnou vodou na šnorchlování podél severního pobřeží a tempem připomínajícím Bali před 15 lety. Objel jsem ji na skútru za jediný den, bez spěchu. Mangrovy na jižní straně stojí za výlet na kajaku, skalní průduch Devil’s Tear na jihozápadním pobřeží je při silném vlnobití působivý a ostrov může sloužit jako základna pro krátkou plavbu na Penidu, aniž bys musel řešit její omezené a často zklamávající ubytování.
17. Projít se Opičím lesem v Ubudu
Sacred Monkey Forest Sanctuary v centru Ubudu je domovem asi 1 200 makaků jávských mezi mechem porostlými kamennými chrámy a banyány. Mně to připadalo kouzelné, s opicemi houpajícími se nad hlavou a šplhajícími po ruinách, ale pro jiné je to stresující: opice jsou drzé, teritoriální a známé tím, že koušou turisty, kteří se jim dívají do očí, nosí jídlo nebo visící doplňky.
Před vstupem sundej šperky, sluneční brýle a klobouk, nenos jídlo, neotvírej žádnou tašku, nedívej se opicím do očí a nedotýkej se jich; když na tebe opice skočí, zůstaň nehybně stát, ztratí zájem. Vstup stojí 80 000 IDR a při dodržování pravidel je to příjemná 45minutová procházka. Pro ubytování v Ubudu mezi rýžovými poli a kousek od lesa mám samostatného průvodce.
18. Sestoupit k vodopádu Sekumpul
Bali má desítky vodopádů a většina itinerářů jich nacpe tři nebo čtyři do jednoho dne: to je přehnané, po druhém začnou splývat a tropická vlhkost unavuje víc, než se zdá. Vyber si jeden nebo dva, a pokud máš vidět jediný, ať je to Sekumpul, nejpůsobivější na ostrově: dvojice asi 80metrových vodopádů padajících do tůně v džungli obklopené tropickou vegetací.
Háček je v přístupu: přes 350 strmých schodů, přechody přes řeku a stezka vlhkou džunglí, na které jsem byl zpocený skrz naskrz ještě před příchodem k vodě, a cesta zpátky nahoru je horší. Vyhraď si celkem 2-3 hodiny a vezmi vodu.
Častý podvod: lidé zastavují auta kilometry před skutečným parkovištěm a tvrdí, že je silnice uzavřená nebo že je povinný průvodce. Není to pravda, pokračuj až k oficiální pokladně a parkovišti. Sekumpul leží na severu Bali, takže ho spoj spíš s pobytem v Munduku nebo Lovině než s jednodenním výletem z Ubudu.
19. Vidět světelné paprsky u Tukad Cepung
Tukad Cepung je vodopád v jeskyni: za slunečného rána proniká světlo otvorem ve skalním stropě a paprsky ozařují padající vodu, což je na ostrově jedinečný efekt. Přijď před 9. hodinou, později se úhel slunce změní a jeskyně už je jen tmavý a vlhký prostor. Plavat se tu moc nedá a kamenité, kluzké říční koryto vyžaduje boty do vody.
Na koupání jeď k Banyumala Twin Waterfalls, také na severu: hluboká, čistá a relativně málo navštěvovaná tůň. Poblíž Ubudu jsou dobrou volbou Nungnung a Leke Leke, díky kterým nemusíš jet až na severní pobřeží, zatímco snadno přístupný Gitgit už je dost komerční. Vyhýbám se Tegenunganu jižně od Ubudu, nejdostupnějšímu, a proto nejpřeplněnějšímu vodopádu ostrova: tůň je plná už koncem dopoledne a atmosféra připomíná spíš aquapark než výlet do přírody.
20. Cvičit jógu v Ubudu nebo Canggu
Jóga se soustředí do Ubudu pro hlubší ponoření (vícedenní pobyty, šťávové kúry, zvukové lázně, duchovní workshopy) a do Canggu pro mladší, pohodovější publikum, které chodí na jednotlivé lekce mezi surfováním a návštěvami kaváren. Moje rada: před příjezdem nerezervuj předražený pobyt all inclusive. Pronajmi si klidný pokoj a kup permanentku na pět až deset lekcí ve studiu, které se ti líbí, za zlomek ceny a se svobodou vyzkoušet různé učitele a styly.
V Ubudu jsem cvičil v The Yoga Barn, největším a nejspolečenštějším studiu s desítkami lekcí denně: přeplněné a komerční, ale ideální pro seznámení s dalšími cestovateli. Radiantly Alive je menší a komornější, s kvalitní výukou. V Canggu přitahuje The Practice svým tradičním přístupem vážné zájemce o jógu a Serenity Eco Guesthouse spojuje cenově dostupné lekce s uvolněnou, neokázalou atmosférou.
Kolik to stojí?
Na den s několika zastávkami si najímám soukromého řidiče za 30-45 eur na celý den (8-10 hodin): zvládne dopravu, doporučí nejlepší časy pro oblíbená místa a během túr pohlídá věci. Rezervuj ho přes ubytování nebo aplikaci jako Klook a základnu si vyber podle mého průvodce oblastmi Bali, abys zkrátil přesuny.
Ve městě používám Gojek nebo Grab, aplikace na objednání odvozu na Bali, a na ulici jen taxíky Bluebird (logo modrého ptáka), které zapínají taxametr, zatímco ostatní často nabízejí přemrštěné ceny. Skútr si půjčíš za 50 000-75 000 IDR na den, ale provoz je opravdu nebezpečný: úzké silnice, nepředvídatelní řidiči a omezená zdravotní péče mimo Denpasar. Pokud jsi v jihovýchodní Asii nikdy neřídil skútr, Bali není místo, kde se to učit.
Skrytým nákladem je čas: 40 minut na Google Maps se ve špičce snadno změní na 90, hlavně kolem Denpasaru, Kuty a na příjezdech do Ubudu. Seskup aktivity podle oblastí: severní vodopády a Jatiluwih na stejný den. Spoj Tegallalang, Tirta Empul a Gunung Kawi do jednoho dopoledne v okolí Ubudu a nikdy neplánuj chrám na severu a pláž na jihu na tentýž den: čtyři až šest hodin v autě a na obou místech ten nejhorší čas.
Do batohu: sarong, povinný v každém chrámu (ke koupi za 30 000-50 000 IDR nebo k zapůjčení ve většině velkých chrámů), uzavřené boty na sopky, k vodopádům a do rýžových polí, boty do vody pro Tulamben nebo Tukad Cepung, opalovací krém, opakovaně použitelnou láhev a lehkou větrovku. Rozpočet, bezpečnost, zdraví, SIM karty a itineráře den po dni: všechno najdeš v mých praktických radách pro návštěvu Bali.
Moji další průvodci po Bali
Pokud váháš mezi Bali a Phuketem, moje tipy na aktivity na Phuketu sázejí na cestování mezi ostrovy, výlety lodí a objevování podmořského světa Andamanského moře, s ostrovy u pobřeží a potápěčskými lokalitami, které jsou dostupnější a méně přeplněné. Balijské chrámy a terasovitá rýžová pole tam ale obdobu nemají. Mám také tipy na aktivity v Bangkoku a Hanoji a doporučené podniky v článku kde jíst na Bali. Pro všechno ostatní začni mým kompletním průvodcem návštěvou Bali.
