Servings: 16 nigiri
Malzemeler
Nigiri için temel malzemeler
- Suşi pirinci
- Suşi pirinci için çeşni Tarifi görmek için tıklayın
- Wasabi
- Zencefil turşusu
- Hafif soya sosu
- yaprak nori
En popüler üst malzemeler
- Suşilik somon
- Suşilik ton balığı
- Pişmiş karides
- Ahtapot
- Uni deniz kestanesi
Procédé
- Pirinci soğuk suyla yıkayın, ardından suyla birlikte pirinç pişiriciye alın.Suşi pirinci
- Pirinci yumuşayana kadar pişirin. Ardından hafifçe soğuması için bir kaseye alın.
- Pirinci suşi pirinci için hazırladığınız çeşniyle tatlandırın.Suşi pirinci için çeşni
- Üst malzemeleri yaklaşık 5-6 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.Suşilik somon, Suşilik ton balığı, Pişmiş karides, Ahtapot, Uni
- Yaklaşık 3 yemek kaşığı pirinç alın ve elinizle sıkarak oval bir şekil verin.
- Seçtiğiniz üst malzemeyi pirincin üzerine yerleştirin.
- Dilerseniz, pirinçle üzerindeki malzemeyi bir arada tutmak için her nigirinin etrafına ince bir nori şeridi sarın.yaprak nori
- İsteğe göre wasabi, zencefil turşusu ve soya sosuyla servis edin.Wasabi, Zencefil turşusu, Hafif soya sosu
Video
Notlar
Çiğ balık hakkında not
Mutlaka suşiye uygun balık kullanın; bu balık, parazit riskini ortadan kaldırmak için belirli bir süre boyunca -20 derecede dondurulmuş olmalıdır.
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !