สูตรซูชิมาซาโกะ

4.89/5 (9)

เวลาเตรียม: 5

เวลารวม: 5

ประเภทเมนู: ซูชิ

อาหารประจำชาติ: ญี่ปุ่น

Servings: ม้วน

Calories: 673kcal

วางแผ่นโนริบนเสื่อม้วนซูชิไม้ไผ่ โดยหันด้านยาวเข้าหาตัว
1 แผ่นโนริ
เกลี่ยข้าวซูชิเป็นชั้นบางๆ โดยเว้นขอบด้านยาวไว้เล็กน้อย
140 กรัม ข้าวซูชิ
เรียงอะโวคาโดเป็นแนวยาวจากปลายด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง โดยวางห่างจากขอบด้านที่อยู่ใกล้ตัวประมาณ 1.5 ซม.
0.5 อะโวคาโด
ใช้เสื่อช่วยม้วน โดยเริ่มจากด้านที่อยู่ใกล้ตัว
กดให้แน่น แล้วหั่นเป็นมากิชิ้นพอดีคำ
ตักมาซาโกะประมาณ 1 ช้อนชาวางบนมากิแต่ละชิ้น
100 กรัม มาซาโกะ หรือไข่ปลาแคปลิน
หรือจะใส่มาซาโกะลงไปด้านในก่อนม้วนก็ได้

ดูสูตรปรุงข้าวซูชิของฉันได้ที่นี่ หากอยากรู้วิธีเตรียมข้าวซูชิ

คุณทำสูตรนี้แล้วหรือยัง?แท็ก @marcwiner บน Instagram!