Servings: 1 rulou
Calories: 673kcal
Equipment
Ingredients
- 140 g orez pentru sushi gătit, asezonat și răcit
- 1 foaie de nori
- 0.5 avocado tăiat în felii subțiri
- 100 g masago sau icre de capelin
Procédé
- Întindeți foaia de nori pe covorașul de bambus, cu latura lungă orientată spre dumneavoastră.1 foaie de nori
- Întindeți un strat subțire de orez pentru sushi, lăsând puțină margine pe laturile lungi.140 g orez pentru sushi
- Așezați avocado în linie, de la un capăt la altul, la aproximativ 1.5cm de marginea cea mai apropiată de dumneavoastră.0.5 avocado
- Cu ajutorul covorașului, rulați începând de la marginea cea mai apropiată.
- Strângeți bine ruloul și tăiați-l în bucăți individuale de maki.
- Puneți câte o linguriță de masago pe fiecare maki.100 g masago sau icre de capelin
- Alternativ, adăugați masago direct în interior înainte de a rula.
Notes
Consultați rețeta mea pentru asezonarea orezului de sushi ca să vedeți cum se prepară.
Nutrition
Calories: 673kcal | Féculents: 117g | Protein: 32g | Fat: 8g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 374mg | Sodium: 102mg | Potassium: 372mg | Fiber: 4g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 439IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 40mg | Iron: 3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !