Servings: 1 rotolo
Calories: 673kcal
Equipment
Ingredienti
- 140 g di riso per sushi cotto, condito e freddo
- 1 foglio di alga nori
- 0.5 avocado a fettine sottili
- 100 g di masago o uova di capelano
Procédé
- Stendete il foglio di nori sul tappetino di bambù, con il lato lungo rivolto verso di voi1 foglio di alga nori
- Distribuite uno strato sottile di riso per sushi, lasciando un piccolo margine sui lati lunghi140 g di riso per sushi
- Disponete l'avocado in fila da un'estremità all'altra, a circa 1,5 cm dal bordo più vicino a voi0.5 avocado
- Aiutandovi con il tappetino, arrotolate partendo dal bordo più vicino.
- Compattate bene il rotolo e tagliatelo in singoli maki
- Mettete un cucchiaino di masago su ogni maki100 g di masago o uova di capelano
- In alternativa, aggiungete il masago direttamente all'interno prima di arrotolare
Note
Consulta la mia ricetta per condire il riso per sushi e scopri come prepararlo
Nutrition
Calorie: 673kcal | Féculents: 117g | Proteine: 32g | Fat: 8g | Grassi saturi: 2g | Grassi polinsaturi: 3g | Grasso monoinsaturo: 3g | Colesterolo: 374mg | Sodio: 102mg | Potassio: 372mg | Fiber: 4g | Zucchero: 0.1g | Vitamina A: 439IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 40mg | Ferro: 3mg
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