Servings: 2 adag
Calories: 300kcal
Hozzávalók
- 110 g szezám- vagy földimogyoróolaj
- 3 szál újhagyma, felkarikázva
- 1 evőkanál thai vörös currypaszta
- 4 főtt tésztalap
- 75 g világos szójaszósz
Chilis olaj
- 4 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- 1 evőkanál reszelt gyömbér
- 1 evőkanál chilipehely
- 12 g friss thai vagy közönséges bazsalikom, aprítva
- 4 g friss koriander, aprítva
Procédé
- Egy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel a szezám- vagy földimogyoróolajat, majd pirítsd benne az újhagymát 3–5 percig, amíg intenzíven illatozni kezd. Vedd lejjebb a lángot, keverd bele a vörös currypasztát, és főzd 2 percig.110 g szezám- vagy földimogyoróolaj, 3 szál újhagyma, felkarikázva, 1 evőkanál thai vörös currypaszta
- Egy nagy tálban keverd össze a fokhagymát, a gyömbért és a chilipelyhet. Öntsd rá a forró olajat, majd alaposan keverd össze.4 gerezd fokhagyma, finomra vágva, 1 evőkanál reszelt gyömbér, 1 evőkanál chilipehely
- Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, majd szűrd le.4 főtt tésztalap
- Forgasd össze a forró tésztát a szójaszósszal, a chilis olajjal, a bazsalikommal és a korianderrel.75 g világos szójaszósz, 12 g friss thai vagy közönséges bazsalikom, aprítva, 4 g friss koriander, aprítva
Megjegyzések
A chilipehely mennyiségét nyugodtan igazítsd az ízlésedhez.
Táplálás
Kalória: 300kcal
Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!