Készítsd el a tempuratésztát.

Ha a garnélarák már meg van tisztítva (a farok maradjon épen, ahogy a képen is látszik), itasd szárazra papírtörlővel.

Melegítsd fel a sütőolajat 175 fokra. Fogd meg a garnélákat a farkuknál, mártsd őket a tésztába, majd óvatosan engedd az olajba.

Süsd 5 percig, vagy amíg szép aranybarnák nem lesznek.