Servings: 2 porce
Calories: 300kcal
Ingredience
- 110 g sezamového nebo arašídového oleje
- 3 jarní cibulky nakrájené na plátky
- 1 lžíce thajské červené kari pasty
- 4 bloky nudlí, uvařené
- 75 g světlé sójové omáčky
Chilli olej
- 4 stroužky česneku nakrájené nadrobno
- 1 lžíce nastrouhaného zázvoru
- 1 lžíce chilli vloček
- 12 g nasekané čerstvé thajské nebo běžné bazalky
- 4 g nasekaného čerstvého koriandru
Procédé
- Na pánvi na středním ohni zahřívejte sezamový olej s jarní cibulkou, dokud se výrazně nerozvoní, přibližně 3 až 5 minut. Ztlumte oheň, vmíchejte červenou kari pastu a opékejte 2 minuty.110 g sezamového nebo arašídového oleje, 3 jarní cibulky nakrájené na plátky, 1 lžíce thajské červené kari pasty
- Ve velké míse smíchejte suroviny na chilli olej. Přelijte je horkým olejem a promíchejte.4 stroužky česneku nakrájené nadrobno, 1 lžíce nastrouhaného zázvoru, 1 lžíce chilli vloček
- Uvařte nudle podle návodu na obalu a poté je sceďte.4 bloky nudlí, uvařené
- Smíchejte horké nudle, sójovou omáčku a chilli olej75 g světlé sójové omáčky, 12 g nasekané čerstvé thajské nebo běžné bazalky, 4 g nasekaného čerstvého koriandru
Poznámky
Množství chilli vloček si klidně upravte podle chuti
Nutriční hodnoty
Kalorie: 300kcal
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!