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Salade de pastèque à la feta - En-tete

西瓜菲達起司沙拉

這道清爽的沙拉結合了多汁的西瓜、鹹香的菲達起司、小黃瓜、薄荷與橄欖油。
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5/5 (24)
Prep Time: 5 minutes
Total Time: 5 minutes
Course: 沙拉
Cuisine: 法式
Servings: 2 人份
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 150 公克 西瓜
  • 75 公克 菲達起司 乳製或植物性皆可
  • 1 小顆 紫洋蔥
  • 1 段 小黃瓜 約 5 公分長
  • 1 小把 新鮮薄荷
  • 1 大淋 特級初榨橄欖油

可選材料

  • 5 卡拉馬塔橄欖

Procédé

  • 將西瓜和小黃瓜切塊。將洋蔥切成半月形薄片。
    150 公克 西瓜, 1 段 小黃瓜, 1 小顆 紫洋蔥
  • 加入橄欖油和幾片撕碎的薄荷葉拌勻。
    1 大淋 特級初榨橄欖油, 1 小把 新鮮薄荷
  • 分裝到盤中，將菲達起司捏碎撒在上面。再以少許薄荷和橄欖油點綴。
    75 公克 菲達起司
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