Servings: 1 人份
Ingredients
- 200 至 250 毫升 杏仁奶或椰奶
- 2 大匙 南瓜泥
- 1 茶匙 即溶咖啡
- 1 茶匙 甜味劑 焦糖風味液態，或 2 茶匙紅糖赤藻糖醇，或一般赤藻糖醇
- 0.5 茶匙 波本香草粉
- 0.5 茶匙 餅乾與斯佩庫洛斯香料餅乾專用綜合香料
Procédé
- 將杏仁奶或椰奶加熱。200 至 250 毫升 杏仁奶或椰奶
- 取三大匙熱杏仁奶或椰奶，與即溶咖啡及代糖一起放入馬克杯中。1 茶匙 即溶咖啡, 1 茶匙 甜味劑
- 將咖啡與少量杏仁奶或椰奶一起打出泡沫。使用小型手持奶泡器效果最佳。
- 將南瓜泥、香草粉及餅乾與斯佩庫洛斯香料餅乾專用綜合香料加入剩餘的杏仁奶或椰奶中。用攪拌機攪打至均勻滑順、沒有顆粒。2 大匙 南瓜泥, 0.5 茶匙 波本香草粉, 0.5 茶匙 餅乾與斯佩庫洛斯香料餅乾專用綜合香料
- 將南瓜奶倒入裝有咖啡泡沫的馬克杯中。
Notes
器具：手持奶泡器、小鍋（及攪拌機）、大馬克杯（或堅固的高玻璃杯）。
你做了這份食譜嗎？標記 @marcwiner 在 Instagram 上！