將馬鈴薯蛋白粉、三仙膠和水混合。

用手持攪拌棒攪打至粉末完全溶解。蓋好並放入冰箱冷藏 15 至 30 分鐘。

將馬鈴薯蛋白混合液打發至軟性發泡，分三次加入糖。提高速度，繼續打發 8 至 10 分鐘，直到形成挺立且有光澤的尖峰。

將過篩的糖粉和玉米澱粉分三次輕輕拌入。注意不要讓全素蛋白霜消泡。

將全素蛋白霜擠成直徑 7 公分的圓餅。用圓弧形湯匙或量匙在中央壓出凹槽。

放入預熱至 105°C 的烤箱，烘烤 60-90 分鐘。

詳細做法請觀看全素蛋白霜的影片。

將鳳梨和芒果分別切成小丁，瀝去多餘果汁。將羅勒切碎，與鳳梨丁拌勻。

將切好的水果放入冰箱冷藏，冰鎮並醃漬至少 10 分鐘。

將無乳製品的植物性鮮奶油放入碗中，打發至輕盈蓬鬆。加入香草，增添香氣。

在蛋白霜圓餅的上下兩面刷上融化的可可脂。這樣能封住蛋白霜表面，防止受潮變軟。

使用星形擠花嘴，沿著蛋白霜圓餅四周擠上打發的植物性鮮奶油，中央留空。

先在帕芙洛娃上放入羅勒醃鳳梨，再放上芒果。

在水果配料周圍淋上少許帶籽的新鮮百香果汁。

放上幾片烤椰片，最後在頂部撒上新鮮萊姆皮屑。