• 先將氣炸鍋預熱至 200°C。
• 在氣炸鍋炸籃內輕噴一層橄欖油。
  1 湯匙 橄欖油
• 將義式麵疙瘩與其餘材料放入大碗中拌勻。
  450 公克 義式麵疙瘩, 0.5 茶匙 蒜粉, 0.5 茶匙 鹽, 0.5 茶匙 黑胡椒, 2 湯匙 帕瑪森起司
  
• 若使用冷凍義式麵疙瘩，無須解凍。
• 將調味好的義式麵疙瘩放入已預熱的炸籃中，避免重疊。
  

冷藏義式麵疙瘩

• 以 200°C 氣炸 11 至 14 分鐘。
• 每隔 4 至 5 分鐘搖晃一次炸籃，讓表面均勻上色。
• 當義式麵疙瘩外層呈金黃酥脆、但未烤焦時，即可取出。

冷凍義式麵疙瘩

• 以 200°C 氣炸 13 至 16 分鐘。
• 每隔 4 至 5 分鐘搖晃一次炸籃，讓表面均勻上色。
• 當義式麵疙瘩外層呈金黃酥脆、但未烤焦時，即可取出。
  
• 起鍋後撒上額外的帕瑪森起司與新鮮巴西里。
  新鮮巴西里, 帕瑪森起司
• 可作為主菜配菜享用，或搭配瑪里納拉醬當作開胃點心。
  瑪里納拉醬