Servings: 1 份
Calories: 300kcal
Ingredients
- 1 湯匙 煉乳
- 2 片 吐司
- 1 茶匙 奶油
抹茶蛋液
- 1 茶匙 抹茶粉
- 2 湯匙 牛奶
- 1 顆 雞蛋
熔岩醬
- 120 毫升 鮮奶油
- 1 茶匙 抹茶粉
- 1 湯匙 砂糖
裝飾用
- 抹茶粉（約1茶匙，裝飾用）
Procédé
- 將1湯匙煉乳塗在其中一片吐司上，再蓋上另一片，輕壓貼合。
- 在碗中混合1茶匙抹茶粉、2湯匙牛奶和1顆雞蛋，調成抹茶蛋液。
- 將夾好的吐司兩面各浸泡2分鐘，使其充分吸收蛋液。
- 平底鍋以中火加熱，融化1茶匙奶油後，將吐司兩面各煎3分鐘。
- 在碗中用打蛋器將120毫升鮮奶油、1茶匙抹茶粉和1湯匙砂糖攪打均勻，調成熔岩醬。
- 輕壓吐司中央，壓出一個凹槽，再倒入調好的熔岩醬。
- 最後撒上1茶匙抹茶粉裝飾即可。
Nutrition
Calories: 300kcal
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