Sirop de rose
Une délicieuse recette de sirop de rose pour ajouter une touche florale à votre cuisine
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Portions: 7 verres
Calories: 275kcal
Ingrédients
- 100 g de pétales de roses (idéalement rouge foncées, il y a plus de goût)
- 500 ml d'eau
- 500 g de sucre
Procédé
- Faire bouillir les pétales dans l'eau à feu moyen-vif couvert pendant 20min
- Filtrer
- Rajouter le sucre et mélanger jusqu'à dissolution
- feu vif, porter à ébullition puis mettre à feu moyen et laisser frémir 10 min
- Verser dans un pot hermétique et laisser refroidir
Nutrition
Calories: 275kcal | Féculents: 71g | Fat: 0.2g | Sodium: 5mg | Potassium: 4mg | Sugar: 71g | Vitamin A: 42IU | Calcium: 4mg | Iron: 0.05mg
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