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sauce nem nuoc cham sur fond de bois

Sauce Nem - Nước chấm Facile

Une recette facile, rapide et authentique de sauce nem ou sauce nuoc cham
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4.69/5 (41)
Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Temps total: 5 minutes
Cuisine: Vietnamienne
Portions: 1 portions
Calories: 11kcal
Auteur: Marc Winer

Ingrédients

  • 1.5 cuillères à soupe de sucre de palme ou sucre blanc
  • 2 cuillères à soupe d'eau chaude
  • 1 cuillères à soupe de sauce poisson
  • 1 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 cuillères à soupe de piment rouge piment thaï pour plus de piquant ; tranché/haché
  • 5 feuilles de coriandre émincées, facultatif

Procédé

  • Dans un petit bol, dissoudre le sucre dans l'eau chaude. Une fois dissous, incorporer la sauce nuoc mam et le vinaigre de riz.
    eau mélangée à sauce poisson
  • Lorsque vous êtes prêt à servir le nuoc cham, ajoutez le jus de citron vert fraîchement pressé, l'ail émincé et les piments émincés.

Notes

Si vous aimez plus de piquant, utilisez des piments thaïlandais frais hachés au lieu des piments ordinaires

Nutrition

Serving: 10g | Calories: 11kcal | Féculents: 3g | Protein: 0.3g | Fat: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 82mg | Potassium: 19mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 6mg | Iron: 0.1mg
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