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–+ pots
Sauce chien dans un bol

Sauce chien

Une recette simple et authentique de sauce chien
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4.94/5 (15)
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 10 minutes
Type de plat: Sauce
Cuisine: Antillaise
Portions: 1 pots
Calories: 108kcal
Empêche ton écran de se mettre en veille
Auteur: Marc Winer

Ingrédients

  • 2 branches de jeune pousses d'oignons
  • 2 branches de persil
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 0.5 piment fort ou 2 piments végétariens
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 150 ml d'eau bouillante
  • 1 cuillère à café de sel
  • 0.5 tomate émincée

Procédé

  • émincez et mélangez tous les ingrédients sauf l'eau
  • Rajouter l'eau bouillante et mélanger pendant 2 min puis laisser reposer au moins 5min avant de mettre au frigo
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