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Poulet à l'ail
Une recette simple et délicieuse de poulet chinois à l'ail
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)
Temps de préparation:
5
minutes
minutes
Temps de cuisson:
10
minutes
minutes
Temps total:
15
minutes
minutes
Cuisine:
Chinoise
Portions:
2
personnes
Calories:
300
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Auteur:
Marc Winer
Equipment
1
Wok
Ingrédients
400
g
de poulet, coupé en dés
SAUCE
5
gousses
d'ail, émincées
70
g
de sauce soja light
1
cuillère à soupe
d'huile de sésame
2
cuillères à soupe
de vin shaoxing
1
cuillère à soupe
de maïzena
Procédé
Mélanger la sauce dans un bol
Saisir le poulet dans une poêle à feu moyen-vif dans un peu d'huile 2-3 min
Rajouter la sauce et mélanger 5-7 min jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce épaississe
Notes
Attendre que la poêle soit bien chauffée avant de rajouter le poulet
Nutrition
Calories:
300
kcal
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