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gros pot
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Pâte de taro
Une recette simple de pâte de taro
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Temps de préparation:
15
minutes
minutes
Temps de cuisson:
45
minutes
minutes
Type de plat:
Condiment
Cuisine:
Asiatique
Portions:
1
gros pot
Calories:
1778
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Auteur:
Marc Winer
Ingrédients
1
kg
de taro
épluché
150
g
de sucre
Procédé
Découper le taro en cubes
Faire bouillir à feu moyen pendant 45 minutes
Bien égoutter
Ajouter les cubes cuits et le sucre dans un mixer et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Notes
Se conserve 2 semaines au frigo
Nutrition
Calories:
1778
kcal
|
Féculents:
433
g
|
Protein:
16
g
|
Fat:
3
g
|
Saturated Fat:
0.4
g
|
Polyunsaturated Fat:
1
g
|
Monounsaturated Fat:
0.2
g
|
Sodium:
122
mg
|
Potassium:
6353
mg
|
Fiber:
44
g
|
Sugar:
154
g
|
Vitamin A:
760
IU
|
Vitamin C:
41
mg
|
Calcium:
462
mg
|
Iron:
6
mg
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