2 cuillères à soupe de miso blanc, 1 cuillère à soupe de sauce soja light, 1 cuillère à soupe de sauce soja dark, 1 cuillère à café de vinaigre de riz blanc, 1 cuillère à café d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe d'eau chaude
Faire dorer l'ail à feu moyen-vif dans un peu d'huile