Melon bingsu
Une délicieuse et simple recette de melon bingsu, la glace coréenne
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Portions: 4 servings
Calories: 96kcal
Ingrédients
- 1 melon coupé en deux
- 600 ml de lait entier
- 4 cuillères à soupe de lait concentré
Procédé
- Mélanger les laits dans un bol600 ml de lait entier, 4 cuillères à soupe de lait concentré
- Mettre tout dans un sachet hermétique. Le mettre À PLAT dans le congélo au moins 4h
- À l'aide d'une cuillère, prélever pleins de boules du melon. Sortir le reste du melon pour qu'il puisse servir de bol et réserver1 melon coupé en deux
- Le sachet est maintenant entièrement congelé
- Sortir le sachet du congélo et à l'aide d'un rouleau pâtissier rouler pour piler la glace.
- Une fois que c'est fait, mettre la glace dans le melon et y ajouter les boules de melon par dessus
Notes
Aromatisez la glace pilée à ce que vous voulez, comme du matcha par exemple
Nutrition
Calories: 96kcal | Féculents: 8g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 19mg | Sodium: 60mg | Potassium: 236mg | Sugar: 8g | Vitamin A: 253IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 193mg | Iron: 0.003mg
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