Crème aux Œufs au Air Fryer
Une délicieuse recette de crème aux oeufs réalisable au air fryer
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Portions: 7 pots
Calories: 75kcal
Equipment
Ingrédients
- 50 cl de lait demi écrémé
- 3 œufs entiers
- 40 gr de sucre
- Quelques gouttes d'extrait de vanille facultatif
- Caramel liquide pour le fond facultatif
Procédé
- Préchauffer le air fryer à 160°C. En mode par défaut "Air Fryer"
- Dans un grand bol, mélanger le lait, les œufs entiers et le sucre.50 cl de lait demi écrémé, 3 œufs entiers, 40 gr de sucre
- Ajouter de l'extrait de vanille selon votre goût, si désiré.Quelques gouttes d'extrait de vanille
- Verser du caramel liquide au fond des ramequins, si vous le souhaitez.Caramel liquide pour le fond
- Répartir le mélange dans les ramequins.
- Cuire au air fryer pendant 6 minutes à 160°C.
- Augmenter la température du air fryer à 180°C et poursuivre la cuisson pendant 6 minutes supplémentaires.
- Laisser refroidir à température ambiante.
- Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le dessert soit bien frais.
- Servir et savourer.
Notes
Ne pas enlever le panier du air fryer, il faut les poser dessus
Taille des ramekins
Idéalement, vous devez viser une hauteur maximale de 4 cm de votre crème liquide pour assurer une cuisson à 100%. Les pots utilisés font 6.5 cm de diamètre, mais cela ne devrait pas affecter la cuisson si la hauteur de 4 cm est respectée
Nutrition
Calories: 75kcal | Féculents: 9g | Protein: 4g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 99mg | Sodium: 41mg | Potassium: 52mg | Sugar: 9g | Vitamin A: 159IU | Calcium: 27mg | Iron: 0.5mg
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