Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Une fois chaud, saisir la viande de manière à ce qu'elle soit bien roussie des deux côtés.
Verser la sauce et laisser cuire encore 1-2 min. Agrémenter de jeunes oignons avant de servir
Notes
N'hésitez pas à doubler la quantité de sauce dans la recette